旬の野菜カレンダー野菜はカルシウム、りん、鉄などのミネラルや各種ビタミン類などがあり、また、アルカリ性食品として、主食のみによる体内の酸性化を中和する働きをもっています。野菜が取れる時期(旬)と季節はずれでは野菜の栄養価が3倍も違うと言われており、季節の野菜を上手にいただく事が大切です。 ハウス栽培、水耕栽培などの発達や小売業の販売政策などにより同じ野菜が一年中店頭で見られ、何時が旬なのかわからなくなってしまいました。栄養価が高く、価格の安い旬の時期の野菜を上手に頂きたいものです。
地球のイロハ―TBS｢あなた説明できますか｣まとめ
番組紹介 この番組は､日常使うよく似た2つの言葉の違いを答えるクイズ番組です｡毎週水曜日19時25分からTBS系で放送されています 利用の注意 このページで取り扱っている区別方法は､番組で紹介されていた例をまとめたものです｡番組で紹介された区別方法は､民放のバラエティ番組で利扱われたものであるがゆえに､正解が1つしか存在しないかのように取り扱われています｡しかし､言葉というものは､その社会背景･歴史の積み重ねによって形成されるものなので､｢区別方法が1つしかない｣というのは間違っているときもあります｡よって､このページを読むときには､下記事項を参考に､別の区別方法があるということを念頭においてください よく似た2つの言葉は､必ずしも明確に分類できるものではない テレビ番組では､インパクトの高い区別方法を優先して紹介することがあり､必ずしも通説的見解を優先するとは限らない 学者等の知識人に調
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