2.沸騰したら、わらびを入れて、すぐに重曹を大さじ3杯ぐらい振りかけ10秒ぐらいで火を止めます。 3.全体に重曹水が馴染むように上下をかえしてください。 ※柔らかめの仕上がりにしたいときは、火を止めるタイミングを20秒ぐらいにするとよいです。
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日本では春の風物詩と受け流すことができる黄砂も、発生源の中国大陸では大きな問題となっています。嵐の如く砂が吹き荒れる中国では、黄砂現象は一般的に「砂塵嵐」と呼ばれています。ひとたび大きな砂塵嵐が吹き荒れると、視界はほとんど利かなくなります。飛行場は閉鎖され、陸上の交通機関も乱れ、時には郊外で放牧されている家畜も畜舎に戻れなくなります。もちろん家の中は砂だらけ。とても“春の風物詩”と呑気に構えていられるものではありません。 中国における黄砂との奮闘と、黄砂対策に協力する日本人科学者を紹介します。 春の主役 日本では2月も半ばを過ぎると、街中がマスクで顔を覆った人で溢れます。そう、花粉の到来です。昔は中国大陸から飛来する黄砂が春の訪れを告げていましたが、最近では花粉の飛来が多くの日本人の身体に有無を言わせず春の到来を思い知らせるようになっています。 中国の北部地域でも、同じように春になるとマス
【伊達淳一のレンズが欲しいッ!】ペンタックス smc PENTAX-DA 40mm F2.8 Limited かつて、ペンタックスには「smc PENTAX-M 40mm F2.8」という非常に奥行きが薄い短焦点レンズが存在した。パンケーキのように薄く平べったいことから、“パンケーキレンズ”とも呼ばれることも多く、ペンタックス以外にも、「コンタックス Carl Zeiss Tesser T* 45mm F2.8」や「ニコンAi Nikkor 45mm F2.8P」といったパンケーキレンズが有名だ。レンズが小さく薄く、撮られる側を威圧しないことから、スナップ撮影などに愛用している人が今でも多い。 そんな薄さが魅力のパンケーキレンズが、最新設計のデジタル専用レンズとしてペンタックスから発売されることになった。それが「smc PENTAX-DA 40mm F2.8 Limited」だ。“Limi
PENTAX MZ-3 PENTAX MZ-3(Sv) (MZ-3 + FA35mmF2) 勝手にインプレッション 何を隠そう、大学で初めて初代EOS Kissを手にして以来、ずっと筋金入りのキヤノン党で通してきたエンゾーが、はじめて浮気したのがこのカメラである。 当時、大型液晶によるモード表示とボタンオペレーションが全盛期を迎える中、ペンタックスから突如発表されたMZ-5は、時代に逆行するかのようにシンプルなダイヤル式の操作系を提案して、オールドカメラファンはもちろん、うるさがたの評論家からも一定の支持を得た。 こういった試みは、ハイパーマニュアル機能を備えたフラッグシップ機・Z-1が、一般ユーザーに理解してもらえず、商業的に失敗した事と無関係ではあるまい。ツートンカラーはZ-1やZ-5ではデザインが特異すぎて板に付いていなかったが、MZ-5では不思議と良く似合った。 これに気を良くした
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