その世界に酔いしれたい。 大人の酒・ウィスキーの魅力とその名店リスト｜IKITOKIウィスキーとは何か？ NHK・連続テレビ小説でも話題になったが、その魅力を詳しく説明できる人は少ないと思う。 シングルモルト、バーボン、スコッチ……。 ウィスキーと一言でいっても、その種類や原産国は様々で風味も千差万別である。 普段はハイボールやロックなどで何気なく楽しんでいるお酒だが、味わいに一層の深みを持たせるためにもウィスキーの知識を身につけておこう。 また、世界のウィスキーを気軽に楽しめるお店も合わせてご紹介する。 ウィスキーの仕上がりを左右するのは貯蔵樽！ 現存する文献から、ウィスキーはスコットランドで生まれたことは確かである。 原材料は、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀類。 これらを発酵、蒸留し、木製の樽で熟成させた蒸留酒のことをウィスキーと呼ぶ。 ウィスキーの味を最も左右するのは、意外にも熟成させる「樽」だ。 蒸留したてのウィスキーは、アルコール度数が約70％の無色透明の液
