余市蒸留所の異次元っぷりに驚いた
北海道、積丹半島の付け根に位置する余市町に、ニッカウヰスキーの蒸留所が存在する。昭和初期に開設された、歴史ある蒸留所だ。 たいていの蒸留所では施設の見学ができ、試飲をすることが可能である。北海道旅行の最中、単にウイスキーを飲みたいという理由で余市蒸留所に立ち寄ってみたのだが、そこには創建当初の建物がそのまま残っており、モダンかつメルヘンな雰囲気を醸していた。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。（動画インタビュー） 前の記事：一万円の松阪牛 ＞ 個人サイト 閑古鳥旅行社 Twitter 私は以前、国内最古の蒸留所であるサントリーの山崎蒸留所を訪
“大人の嗜み”と“童心に帰るワクワク感”を同時に味わう旅……お酒工場見学スポット 3線。｜IKITOKI
工場見学は子供だけの楽しみ、と思ったら大間違い！ お酒の蒸留所、懐かしいSLや鉄道、車、飛行機の博物館など、大人だからこそ隅々まで楽しみ尽くせる工場が、各地に点在している。 いつもと違った、非日常感を味わえるので、デートにもピッタリ。 今回は、”お酒”に焦点を絞り、製造現場を直に体験できるオススメの工場見学スポットをご紹介しよう。 酒好きには、“大人の嗜み”と“子供心のワクワク感”いずれの欲求も満たしてくれる旅になるはずだ。 1.【京都府】丹波ワイン 1979年に創業した『丹波ワイン』。 約6haの広さからなる4つの自社農園を持っており、ワインコンテストの受賞履歴を持つ、バランスのとれた国産ワインを製造。 和食に合うワインとして、多くのファンを魅了している。 自然豊かな場所に佇む、農園・ワイナリーの見学は無料。 専任スタッフが丁寧に案内してくれる。 何より嬉しいのは、サロンバーで試飲ができ
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