ソースファイルなどを作成した際にどの文字コードを使って作成するにかを指定します。 Eclipse起動後に「ウィンドウ」メニューの中の「設定」メニューをクリックして下さい。 「設定」画面が表示されます。左側項目リストの中の「一般」の中に含まれる「ワークスペース」をクリックして下さい。 「ワークスペース」に関する設定画面が表示されます。 「テキスト・ファイル・エンコード」と書かれた箇所で文字コードの設定が可能です。現在はデフォルトの文字コード(MS932)になっていますので変更したい場合には「その他」をチェックして頂いてからその右側のコンボボックスで文字コードを選択して下さい。 任意の文字コードを選択することが出来ます。なおWindows環境で開発している場合にはデフォルトの設定値である「MS032」のままにしておいて問題はありません。 以上です。