闇の不正と闘う - 東京地方検察庁特別捜査部長 大鶴基成
法律家を目指す皆さんはお分かりでしょうが，実社会は学校の教科書に出てくるような表の世界ばかりではありません。新聞等で報道されるとおり，その裏面には，特別背任や業務上横領，贈収賄，インサイダー取引，大規模な脱税など悪質な犯罪が少なからず見受けられます。皆さんはもちろんのこと，毎日朝早くから夜遅くまでひたすら真面目に仕事をしている一般の人々は，このような報道を見る度に憤慨しておられることと思います。 しかし，実際に社会の陰で進行している腐蝕は，決して報道されるところにとどまるものではありません。悪質な事案であるにもかかわらず法の網の目をかいくぐるようにして行われているためなかなか刑事事件としては立件されないものや，巧妙な隠蔽工作が行われているためそもそも捜査機関に探知さえされないものなど，闇の部分の広がりは想像以上のものがあります。捜査機関に知られることのないまま，あるいは刑事訴追の手続を取
究極のアイスコーヒーの作り方
１．サーバーに、大きめの氷をたっぷりと入れておく。 ２．ペーパーフィルターの接合部分を互い違いに折り、深煎りのコーヒー粉を入れて平らにする。 ３．沸騰したてのお湯を細口ポットにいれて90℃前後になるまで待つ。 ≪ポイント≫ ●お湯は、湯冷まし（ぬるま湯状態）で飲んでもおいしいものを選ぶこと。 ●やかんで沸かして、温めていない細口ポットにお湯を移すと、ちょうど適温に近くなります。 ●左下写真にある温度計は、天ぷら用のものを、変形させた大きいクリップでポットに固定したもの。これが一番使いやすい！ ●50gのコーヒー粉を使うので、ドリッパーとフィルターは大きい方が良いです。少なくとも、２〜４人用以上の大きさの物を使いましょう。 左下写真は、カリタ１０２ドリッパーと１０３フィルターを使用しています。
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