一般的な、うどんのようにツユに浸ったものではなく、たまり醤油に鰹節、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なタレ（たまり醤油の色）を、太い緬に絡めて食べるものが「伊勢うどん」です。 太い麺は長時間かけて柔らかくゆで上げられており、一般的には薬味の刻みネギだけで食します。 麺は極太で、直径1cm前後。非常に柔らかく、もちもちしており、一般的なうどんとはかけ離れた食感も「伊勢うどん」の特徴です。 古くは江戸時代以前から伊勢の農民が食べていた地味噌のたまりをつけたうどんを、食べやすく改良したものといわれる。 できるだけ手間がかからず、延ばす手間がいらない太い麺と、また安く済むネギだけの具という、うどんが形作られたのではないかと考える人もいますが、実際には米などの粒食が日常の食事であったのに対して、小麦を粉に挽いて作るうどんは祭りの時に手間をかけて作る、ハレの日の食事であり、最高のごちそうと考えられていま

こんにちは、bran-travelです。 今回は別府温泉テラス御堂原の宿泊記です。1Fの半露天風呂付和洋室に宿泊しました。 別府の高台にあり、別府湾の絶景を一望できるテラス御堂原は、ゆっくりと滞在できる大人の温泉宿です。 人里離れた大人の温泉宿で、ゆっくりとした贅沢な時間を過ごしませんか？ この記事はこのような方にオススメ☆ 別府で絶景を満喫できる温泉宿をお探しの方 別府で大人の温泉宿をお探しの方 別府で人里離れた温泉宿をお探しの方 外出せずに、ゆっくりと宿で過ごしたい方 アクセス・ロケーション テラス御堂原の建築について 素敵なテラス御堂原の館内巡り テラス御堂原の和モダンな半露天風呂付和洋室 客室の半露天風呂 テラス御堂原の大浴場 「雪月花」で優雅な朝食 まとめ 宿泊記録 旅館情報 関連記事 アクセス・ロケーション テラス御堂原は別府八湯の堀田温泉の近くに位置しています。 車で別府イン

今週のお題「お花見」 今年のお花見のタイミングは、いきなりやって来た感じがしますね。今年のお花見のように、心の準備ができていないと、後回しにしてしまいがちです。でも、後回しにしてしまうと、タイミングを逃して残念なことになってしまいます。いつもやってしまいがちな「後回し」にしない技術を、教えてくれるというすんごい本を紹介します。（笑） 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【4.本書の感想】 【4.関連書籍の紹介】 【1.本書の紹介】 「後回し」にしよう。 これは、よくある事だと思います。 そして、この一時の快楽ともいえる行動回避によってその後、よけいな苦労や嫌な思いをした経験も、皆さんお持ちだと思います。（笑） 後回しは良くないですね。 それは、わかっていることだと思います。 わかっているけど、出来ない。 だから、後回しなんですね。 ついついやってしまう後回し。 そんな後回しをしない

本日は 名水「観音水」と おいしいウナギが食べられる名店のご紹介です すまりんたちは愛媛県の西予市（せいよし）にやって来ました🚗 西予市は すまりんの故郷の宇和島市から北へ峠を一つ越えたところにあります このあたりは南予を代表する一級河川✨肱川（ひじかわ）の上流部になります 川を渡って山道を5分ほどドライブすると無料駐車場があります 名水百選のアピールがすごいです⤵ 観音水の源泉は 遊歩道を上った先にありますが 名水を汲みにくる人のために入り口にもホースで水が導かれています この時には地元の人が数名 ポリタンクで水汲みに来られていました 休日には行列ができることもあるそうです 夏限定で観音水流しそうめんが営業されていて すまりんたちも食べたことがあります ここ最近はコロナ禍により中止になっていましたが 2022年から そうめんは流さず水を張った鉢に入れての提供で営業再開されたようです 昔

あふれるばかりの情報...ゴルフに関していえば「ゴルフ理論」ですが、どんだけあるの？ゴルフスイング理論、そして言ってることは全く正反対なことも.... どれが本当でどれが間違っているのか？誰のいうことを信じていいのか？ どの情報が正解なのか？ 疑問に思ったことはないでしょうか？ スイング理論は感覚論 すべての理論はあなたにとって正解であり不正解 自分にあった理論はやってみないとわからない 何年か先にその理論があてはまることもある 情報として、知識として、知っておく さいごに スイング理論は感覚論 ここでいえるのは、すべての理論はすべて正解だということです。 結論からいえば、 すべてのスイング理論は信用してもいいということになります。 では、 なぜ教える人によって言ってることがさまざまなのか？ それは、 すべての人が違う感覚でスイングをしているからです。 左手リード、右手が悪さをする、右手を

金沢 晴れ、今日もいい天気で、通勤途中に桜を楽しみました（笑） 国産クラフトビール飲み比べ１８本。１５本目は、コエドビール「毬花Marihana」。香り高いホップを贅沢に投入、専れされた苦みを味わいました。 【コエドビールＨＰ引用】コエドブルワリーは1996年に埼玉県川越市に創設されて以来、ビールの本場ドイツから設備を輸入したりブラウマイスターを招聘したりと、職人による丁寧な醸造技術と真摯なビール作りを続けてきた醸造所。 【撮影場所 自宅：2023年03月30日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします