私の名前はジロギン。 いつの話だっただろうか…よく覚えていないということは、恐らく飲み会の最中の出来事だったと思う。 私がお箸でトンカツとキャベツを挟んで食べようとしたところ、同僚の女性から 「いや、トンカツとキャベツ同時に食べるの?普通別々に食べない?」 と言われた。少しうろ覚えな記憶ではあるのだが、それ以来気がついたら私はトンカツとキャベツを別々に食べるようになっていたので、潜在意識にまで響くカルチャーショックを受けたのだと思う。 皆さんはどうだろうか?トンカツとキャベツを同時に食べることはないだろうか? まず何故トンカツがキャベツについているかという意味を理解することにした。 キャベツを先に食べることで胃もたれを抑えたり、急激な血糖値の上昇を抑えることができるので、キャベツがついているのだとか。 キャベツでなくて別の野菜でも良いのだが、キャベツのシャキシャキとした感じが脂っぽいトンカ

