ところが、3分では固まらず。どろどろの状態で食するものなのか、ある程度の固形と液状とが混在するのかが不明でした。 加えて、ラップをすると圧が上がりすぎるのか、吹きました。いえいえ笑ったのではなく、中身が吹き出してしまいました。レンジの中が・・・。 そこで、試行錯誤して次のような作り方にしてみました。 マグカップに入れる際には、念のため8分目までに。豆乳180CC と卵1個(MまたはLサイズ)という分量比はそのままで、全体量をカップにより調整。(写真は180CC+卵L1個が入った状態。ただしレンジ前に付きっきりで、吹かないように監視します。) ラップはかけない。 材料が冷たい場合、最初は1分半くらいレンジにかける。 レンジから取り出して、中身をさくっと混ぜて(上下を逆さにする感じ)、1分加熱。 さらに、さくっと上下逆さまに混ぜて、1分加熱。下の3枚目の写真くらい、とろっとしてくる。 まだ少々
![0126 @fta7さん紹介の豆乳プディングを作ってみた](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/355c526b63ac90acd17f2beb32e2632d464de71d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fblogger.googleusercontent.com%2Fimg%2Fb%2FR29vZ2xl%2FAVvXsEgiLAu85fFLQ4SzqRCLOuSLmayM_kSAcQE_YRdhsM-kZvKbJCM0l22q1Nj-nZqtYSqnLQoQJvooveUgR2uDwxByDrsnsi9EGTz8j7jXCK12hRZ-utEBLQ512Dvk4IcS5VaU1Y8thJNJgOG-%2Fw1200-h630-p-k-no-nu%2F%2525E3%252582%2525B9%2525E3%252582%2525AF%2525E3%252583%2525AA%2525E3%252583%2525BC%2525E3%252583%2525B3%2525E3%252582%2525B7%2525E3%252583%2525A7%2525E3%252583%252583%2525E3%252583%252588%2525EF%2525BC%2525882012-01-25%2B4.39.50%2525EF%2525BC%252589.png)