2018年2月4日のブックマーク (4件)

  • 【魚料理レシピ本】おすすめを初心者向けに超厳選して紹介

    少しの工夫で手軽においしく魚をべる60レシピ サルビア給室のワタナベマキさんが作る、素材のおいしさを引き出した丁寧でシンプルなお魚のレシピ集。さばくのが面倒そう、難しそう、というイメージの魚ですが、書では切り身や刺身を使った忙しい毎日の卓に役立つ手軽でやさしいお料理レシピを中心に紹介しています。もちろん、基のさばき方も丁寧に紹介しているので、慣れてきたひとは1尾をさばいて調理してみても。とっても手軽で、驚くほどおいしいお魚料理がいっぱいです。 比較した24冊の中で、最も初心者の気持ちに寄り添っていたと思えた。著者のワタナベマキさんがこので示している指針(くふう)がある。それが以下の三点。 くふう:切り身や刺身など、さばいてあるものを使う。 くふう:定番の魚だけ、さばき方を覚える。 くふう:“ストック料理”にして、楽しむ。 スーパーで買えるものも活かしたいし、基的な魚もさば

    【魚料理レシピ本】おすすめを初心者向けに超厳選して紹介
    giovannna
    giovannna 2018/02/04
    Kindleを買うべきか、紙の本にすべきか迷っています。
  • 1月は頑張ったからもう年末でいい(2018.1支出報告) - クラゲ化生活

    giovannna
    giovannna 2018/02/04
    畳み掛けるようなコメントウケる。クラゲなのに人間らしい生活してるんだなァとほのぼのするシリーズです。ヤノユウさんよりも食費が高かった、それが1月の私です。に、2月は下回ってやるんだからねッ!!
  • 【画像多め】美容費月3000円以下の女性でもセルフジェルネイルで女子力がそれなりに見えるよ - かみなし子こんにちは

    今回はやっとのネイル記事にとりかかった。前回、すっぴん爪を見苦しいながら披露したのだけれども。続編についてことのほか反応が悪くなかったからだ。嬉しい。 kaminashiko.hatenadiary.jp 女性同士でこういう会話できるの超たのし~~~♡じょっしじょしのブログ記事だよぉ♡女子という自称は基しない、かみなし子です。 ハウトゥーのリクエストなんて畏れ多くもいただいちゃったのだが、ちょっと。。。作業が。。多いので、、(後回し)とりあえず今回は、かみなし子がセルフジェルでどれくらいのものができるか?というものを紹介したいと思う。ただ自分の手をこんなに載せて誰得って感じもするけど。見てほしいのは肉々しい指ではなく、爪のみ。 セルフジェルネイルに向いてる人 デザインの出どころ 初期の作品 母娘ネイル 初めて自作したやつ 色んなネイルアートができるよ シールを貼ったやつ ホロとかラメとか

    【画像多め】美容費月3000円以下の女性でもセルフジェルネイルで女子力がそれなりに見えるよ - かみなし子こんにちは
    giovannna
    giovannna 2018/02/04
    おおーなし子ちゃんの作品集。楽しい! こりゃ、かなりセンス合う人じゃないと任せられないってわかるなぁ。私も理想のベージュを求めて20本位買ったけど全部違いますもん。(普通のネイルカラー)ジプシーは続く。
  • 私の上司 - 『かなり』

    どうも、坂津です。 お昼ご飯をべに行った定屋さんで、隣のテーブルからすごい会話が聞こえてきました。 女「それでね、お隣の奥さんが私に言ったのよ」 男「なんて?」 女「『この絵を貰ってくれませんか』って」 男「は?だってその絵、100万円とかするんでしょ?」 女「そうなのよ。それで私もびっくりしちゃって」 別に聞き耳を立てていた訳ではないのですが、自然と聞こえるくらいの音量で会話をされていたのでついつい内容を追ってしまいます。 この会話に登場するのは話し手の女性と、近所に住むご夫婦の三人でした。 近所の奥さんが最近、とても高価な絵を衝動買いしちゃったのだそうで。 でもそれを自宅に飾ると旦那さんにバレちゃう。 自分としては購入したことで物欲が満たされたので、手放すのは惜しくない。 ただ、身近に在れば観に行くことができるので、話し手の女性に「できれば貰って欲しい」と依頼してきたと、そんな話で

    私の上司 - 『かなり』
    giovannna
    giovannna 2018/02/04
    ほえー、予想だにしなかった顛末。