七飯町の農業 | 北海道七飯町七飯町は、明治2年（1869年）にプロシア（現ドイツ）人、R.ガルトネルが洋種農作物の栽培を行ったことが、当町農業の契機となり、日本における洋式農法を基盤とした近代農業発祥の歴史を持つ町です。 現在の当町における農業の中心は、水稲をはじめ馬鈴薯・大根・人参などの畑作、りんご・ぶどうなどの果樹、酪農、畜産と全般に渡っており、近年はカーネーションをはじめとする花き栽培が盛んであります。 エドウィン・ダンと近代農業 七飯の近代農業、ひいては日本の近代農業の黎明は、安政2年（1855年）の箱館開港から始まります。この時、七重（今の七飯）は外国人の遊歩地区に指定され、外国船に食糧を供給するため、いち早く西洋農法が取り入れられました。 のちに官園は、七重開墾場、七重農業試験場、七重勧業試験場と名称を変えながら、様々な作物の栽培を行ったほか、エドウィン・ダンらの外国人教師などの指導を受け、農業の近代化に
