まだまだ暑い日が続きます。こんなときは料理をするのも億劫。口当たりのよい、さっぱりとしたものが恋しくなります。そこで今回ご提案するのは、涼しい朝や時間のある休日に常備菜2品を用意しておくことで、帰宅後は火を使わずに、わずか10分で用意できてしまう一汁一菜を紹介します。 暑いときでも食べやすいように、酸味や辛みを生かした味つけに。低カロリー高タンパクの食材を多く使って、品数が少なくても必要な栄養はしっかりと補える献立です。夜遅く帰ってきたときでも手早く用意できる上に、とってもヘルシーなので安心です。 しらすと夏野菜の混ぜご飯定食の献立 ■しらすと夏野菜の混ぜご飯