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agricultureに関するgrmのブックマーク (2)

  • スチュワーデスが見える席

    あるリンゴに関していささか憤慨している。いや、リンゴが悪いわけでもそれを育てた人に腹を立てているわけでもない。たまたま「奇跡のリンゴ」という話を聞き、どれどれと調べていくうちに嵐のような賛美の声を目の当たりにし、それを読んでるうに熱いものが腹の底からこみ上げてきたのである。 この、奇跡のリンゴなるものの存在を知ったのは、中村修二氏と先日話したことを基に、別の記事を書いている最中だった。聞いてしまったばっかりに、俄然そちらに注意が奪われてしまい、仕事が前に進まなくなってしまった。そんなことで今回は、「それはしばらく後にしたら?」というもう一人の自分の声に抗って、これをテーマにすることにした。というのも、「インチキまくら」とか「天然疑惑」とか、どうも最近この手の話が多いのである。だから、「あぁ、またその手の話ね、聞き飽きたわ」という方も少なからずいらっしゃると思う。それを無理にお引止めすること

    スチュワーデスが見える席
  • 自然栽培ひとすじに 無農薬・無肥料の技と心

    発売日: 2007年01月 著者/編集: 木村秋則 出版社: 創森社 発行形態: 単行 ページ数: 159p ISBN: 9784883402038 目次(「BOOK」データベースより) 第1章 完全無農薬・無肥料の自然栽培を求めて/第2章 体を傷めたことから自然栽培を模索/第3章 土の「偉力」を基にした自然栽培の取り組み方/第4章 自然栽培によるりんごづくりの基/第5章 自然栽培による米づくりの基/第6章 自然栽培による野菜づくりの基/第7章 ・農・環境を結ぶ人の輪を大きく 著者情報(「BOOK」データベースより) 木村秋則(キムラアキノリ) 1949年、青森県岩木町(現在は弘前市に合併)生まれ。弘前実業高校卒業後、首都圏の会社勤務。1971年より故郷に戻り、りんご栽培を中心にした農業に従事。農薬により家族が体を傷めたことをきっかけに、1978年頃から無農薬・無肥料栽培を模索。

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