飲食店に健康志向メニューを取り入れ健康志向の人が増えているとはいえ、自店に何らかのメリットがなければ取り入れるのは難しいと思います。 健康志向が​広まった​背景 集客になる 客単価があがる リピーター獲得に繋がる 健康を意識したメニューとは例えばどんなもの？ オイル系 糖質オフ系 発酵食品系 オーガニック系 なぜ「健康志向」がトレンドなのか？ パンデミック後の意識変化 デジタルヘルスの普及 ライフスタイルの多様化 企業のマーケティング戦略 健康志向が​広まった​背景 健康志向が​広まった​背景の​一つに、​健康寿命の​延伸が​挙げられます。​ 長い​人生の​中で​健康に​過ごせる​期間である​「健康寿命」を​より​長くする​ために、​疾病の​予防や​健康維持に​関心を​持つ人が​増えたと​考えられます。​その中でも​食事は​日常的に​できる​健康寿命を​伸ばす方法です。​このような​背景か

令和7年1/14(火) 無事に夫の手術が終わりました。 医療従事の皆様にはただただ感謝感謝です 付き添いは待つことしか出来ず、こうしている間にも回復に向けてお任せするほかなく、申し訳ない気持ちでいっぱいになります いいことだけ信じよう この日までがとても長く感じました... monowatamesi.hatenablog.com monowatamesi.hatenablog.com monowatamesi.hatenablog.com monowatamesi.hatenablog.com 全ての物事が停滞しているような日々だったかも... 今日の楽天ポイントおみくじ占い 徐々に盛運へ。今が分岐点です。 芽生えた陽気を守り運気を見守りましょう 普段は気にもとめない占いがスーッと視界に入ってきました。 芽生えた陽気を守り運気を見守りましょう.... 何もできないけど、じっと待ちましょう。

生ハムや生サラミは豚肉に含まれるV.B群と塩・乳酸を長時間かけ熟成することで、アミノ酸を増殖して、安全で美味しい？ サラミを食べると太りやすい？ 生ハム・生サラミのパワー サラミ1食分のカロリー サラミの炭水化物量は？ サラミを食べるときのポイント サラミを食べると太りやすい？ お酒を飲んでいるときに、おつまみとしてサラミを食べる方も多いでしょう。 お手軽で食べやすいサラミですが、カロリーと塩分が高い傾向にあるため、ダイエット中などのカロリーを気にしている方は、避けた方が良い食品といえます。しかし、食べ方を工夫することでカロリーを抑えることも可能でしょう。 生ハム・生サラミのパワー 生ハム・生サラミにはビタミンＢ群やタンパク質などの良質な栄養分が含まれています。 豚肉を長期熟成したものは、豚肉に含まれている乳酸とビタミン等の作用でアミノ酸が増量します。 このことにより豊潤な味わいの安全で美

スマートカジュアルのマナーや注意点。 パーティーなどに相応しい服装として知られるスマートカジュアル。カジュアルさを抑えたり上品さや清潔感を加えたりと、コーデにはコツや注意したい点がいくつかあります。 スマートカジュアルはドレスコードのひとつ フォーマル セミフォーマル インフォーマル スマートカジュアル スマートカジュアルに求められる要素 スマートカジュアルのマナー／注意点 カジュアルすぎる服装は避ける 露出は控えめにする ボディラインが目立たないようにする 派手なアクセサリーは身につけない スマートカジュアルはドレスコードのひとつ スマートカジュアルについての正しい知識を身に付けましょう。 スマートカジュアルはドレスコードのひとつです。 ドレスコードは主に4つに分類されます 格式の高い順にフォーマル セミフォーマル インフォーマル スマートカジュアルとなります。 フォーマル 結婚式の新郎

ご無沙汰しています。 タイトルの元々は「亭主達者で留守がいい」ですが、ここは平等に。 夫 『驚かないでね。手術するかも』 そんな検査結果があったのは昨年9月でした... monowatamesi.hatenablog.com 現在、年が明け1/12。まだ手術は終わってないです 手術までの期間が長すぎるのも考えものですね 昨年暮れからインフルエンザは警報レベルですし、寒波ですし、メンタル的にも健康.体力を維持することはえらいことです...これは、患者だけでなく医療に従事される方々にもいえることで、特に執刀されるドクターやサポート予定の看護師さんがインフル感染や体調絶不調ではシャレにならないですから... ベストな状態で医療が受けられる.手術日を迎えられるって奇跡に近いことなのだなぁ...と思うのです 1/6(月)術前検査後、一気に体調不良を訴えるようになりました。 と言いましても... 歯が

低カロリーな野菜として知られるキャベツにどんな栄養素が含まれているか、知りたいという方は多いのではないでしょうか。 キャベツには美容に重要なビタミンCや食物繊維、胃腸の調子を整えるキャベジン（ビタミンU）など多くの栄養素が含まれています。 しかしキャベツの栄養素のなかには熱に弱いものや水に溶け出してしまうものもあり、効率的に摂るには工夫が必要です。 キャベツに含まれる栄養素とそのはたらき キャベツに含まれる主な栄養素 ビタミンC ビタミンK 葉酸 カルシウム マグネシウム 食物繊維 キャベツには胃にやさしい成分がたっぷり キャベツの栄養を無駄なく摂れる調理法 生で食べる スープに入れる キャベツに含まれる栄養素とそのはたらき 「キャベツにはどんな栄養があるのかな？」 日々の食卓でおなじみのキャベツにどのような栄養があるのか、気になる方も多いでしょう。キャベツは生の状態で可食部100g当たり

おはようございます｡ 昨日から3連休です｡ 今日は整形外科の通院です｡ 昨夜は早く休んだので4時には目が覚めました｡ 連日の寒さで､朝起きた際身体がこわばっています｡ この後… お恥ずかしい話になります｡ 新年早々の大失態｡ ここで打ち明ける事で楽になりたい自分がいます(恥じらいは捨てて) この時期の入浴はヒートショックが怖いですよね｡しかも､朝は身体がこわばり膝も痛くて｡ 5日の朝の出来事｡ 追い焚き機能がないので､まずお湯をためるのですがシャワーにするようになりました｡そうすると浴室が湯気でいっぱいになります｡ 浴室のドアは少し不具合が有ります｡キチンと閉めてもフックの所が甘くなっているのか､風が窓から入ってくるとバタンバタンと動いてしまうんです｡ それが分かっていたのだからもっと注意すべきだった｡ ドアの隙間から湯気が出てしまい､玄関の前の廊下にある火災報知器が感知して音が鳴ってしま

「お粥は病気の時に食べるもの」 そう思っている人もいるかもしれません。 似たようなものに、おじやと雑炊もありますが、この中で一番消化が良いのはお粥です。 同じように米が入っていて、普通のご飯より柔らかくて箸では食べにくいところまで同じなのに、なぜお粥が一番消化が良いのでしょうか？ 生の米から作るのか炊いたご飯から作るのか 【生の米から作る】 【炊いたご飯から作る】 具を入れるのか入れないのか 味つけの違い お粥が最も消化が良い薬膳的理由 雑炊は おじやとお粥 胃腸の調整に日頃からお粥を取り入れる 生の米から作るのか炊いたご飯から作るのか 【生の米から作る】 生の米（うるち米）に、普通のご飯を炊く時より多めに水を入れて炊いたものがお粥の基本です。 米に対して入れる水の量でご飯に近いものから、柔らかくとろみのある重湯に近いものまでを分類しています。 全粥（5倍粥） 七分粥（7倍粥） 五分粥（1

ある事象について矛盾がないように順序立てて考えることや、体系的に整理して考えることなどを指します。一方、シンキング(Thinking)には、「思考」や「考える」などの意味があり、意見や判断といった意味も含まれています。 ロジカルシンキングの定義 ロジカルシンキングを構成する要素 物事に筋道が通っている バイアスにとらわれず白紙の状態で物事を捉える 合理的思考をもつ 物事を適切に分解できる 因果関係を正しく把握できる 日本でロジカルシンキングが広まった背景 メリット デメリット クリティカルシンキングやラテラルシンキングとの違い クリティカルシンキングとの違い ラテラルシンキングとの違い ロジカルシンキングの3種類の代表的な手法 帰納法 演繹法 弁証法 ロジカルシンキングの定義 ロジカルシンキングは、「論理的思考」や「論理的な考え方」などを意味します。直感や感覚的に物事を捉えるのではなく、筋

４連複 ２０２４年１２月２２日の夜のことだ。 僕は一切の情報を遮断した。 M１グランプリの結果を知りたくなかったからだ。 幸い２５日は仕事がなかったので、２４日の夜にお酒を飲みながらじっくりと番組を楽しもうと目論んだわけである。 情報を遮断したのは、誰の意見も頭に入れず、自分の感覚でパフォーマンスを堪能したかったからだ。 PAKUTASO (www.pakutaso.com) まず困るのがネットニュースだ。 別の記事を読みたくて開いても、絶対にニュース一覧の中にグランプリ結果が潜んでいる。 下手をすれば天気予報のアプリにもグランプリの結果が載る場合がある。 よって携帯電話は開かないことにした。 次に困るのがテレビだ。 情報番組にレギュラーではない芸人さんが出ていたら、それはかなりの確率でチャンピオンだということになる。 そもそもテレビの番組一覧のページからまず危険だ。 番組内容が載っている

それとなく慌ただしくなって参りました。 昨年暮れに出していた《たった一枚の年賀状》にお返事がきました monowatamesi.hatenablog.com 正確には22年ぶりに年賀状が出せて、そのお返事が来ました 直筆でただ単に年賀状へのお礼です お元気なのか健康でいらっしゃるのか 覚えていてくださっているのか... これでは近況はわからないよ～ 振出しに戻り混乱する それでも直筆から力強さを感じ取ることができて、うれしいと同時にじわじわと凍り付いたような歳月にさかのぼってしまう。 無条件に喜んでいられた自分は居なくなっていた どこで双方の想いにズレがあったのか。 またまた振出しに戻り混乱する 歳月は流れた 記憶は22年前で止まったまま。新たに更新されることはないと思っていた 時を経て頂いた年賀状には、そのズレが修正されているように思えた 想いは伝わったのだと...思いたい。 時代も変わ

和洋中と幅広い料理に使える冬が旬の白菜。アブラナ科の葉野菜で霜に当たると風味が増します。白菜は水分が多く栄養価が低めの野菜だと思われがちですが、カリウムやカルシウム、ビタミンCなどが豊富に含まれています。 白菜とは はくさい 白菜に含まれる栄養素と効能 カリウム カルシウム ビタミンC 葉酸 ビタミンK 食物繊維 白菜はダイエットにもおすすめの野菜 白菜の栄養を逃さず摂取できる調理方法 生のままサラダにする 加熱して汁ごといただく 電子レンジで蒸す 白菜とは 白菜はアブラナ科の野菜の一種です。 原産地は中国であることから、英語では「チャイニーズ・キャベツ（Chinese cabbage）」と呼ばれています。 白菜のカロリーは100g当たり約13kcalであり[1]、野菜のなかでも比較的低い方であるといえます。 また旬は晩秋から冬にかけてですが、最近では通年栽培・収穫されています。 白菜とい

さてさて、前回からの急展開ですが。 ということで、30日に急に決まって31日の昼頃に家を出発しました。 31日は、道がガラガラですごく良かったです。いつもの渋滞や車が多い中での車線変更猛スピードの夫へのストレス全てがなくて、快適でした。いつもなら、3時間半くらいかかるけど、3時間掛からないくらいで到着。 まずは、義弟さんのお家へ。 義弟さんとも2年ぶりくらいでした。（笑）電話やメッセージのやり取りはしているけど、直接会ったのだいぶ前だったので、大人になったなと思ったのと、髪の毛に少し問題が生じていた＞＜。 義弟さん、義母さんからのネガティブな発言でストレス半端ないって言っていたけど、わかるわー。それ経験してるからなんて思いつつ、そういえば、前に夫に姑さん意地悪だから会いたくないといったときに、夫が 「彼女はみんなに意地悪だ」とか言ってたことがありました。（汗） とのことで、お茶と、グラッシ

放送・通信などの情報サービス、医療や介護サービス、学習支援などの教育サービス、宿泊、公共交通機関や物流、郵便や宅配、不動産などが該当します。サービス業は業務の性質上、人に接することが多いため接客業と一緒されがちですが、対面で人に接して仕事する接客業に対し、サービス業は直接、人と接しない仕事（整備士やIT関連など）も含まれます。 サービス業は9つ業種ある 医療、福祉 宿泊業、飲食サービス業 運輸業、郵便業 生活関連サービス業、娯楽業 情報通信業 学術研究、専門・技術サービス業 不動産業、物品賃貸業 教育、学習支援業 サービス業（他に分類されないもの） 接客業との違い サービス業に向いている人の特徴 人とのコミュニケーションを楽しめる 臨機応変な対応ができる ゴールまで道のりを組み立てられる 資格や専門性を求められる職種もある サービス業に将来性はあるのか？ AIに取って代わられる可能性がある

瞬く間に三が日が過ぎてしまった。 昨日はちょっとお昼寝しようと思ったら、三時間近く寝ていて(起きなきゃ)と思っても目が開かずに、眠りに誘われ身体が起き上がらない... この感覚。昔は良くあったなぁ...と思い出す 深い眠りに誘われながら開かない目をなんとか開け身体を起こしていたっけ。 いまは無理して起きなくてもよくない？なんならこのまま朝まで眠っていたって何ら支障はない...眠りに誘われるまま寝ようか起きようか...ぐ～たらな葛藤があり、なんとか起きてみると身体がだるい。やはり微妙に筋肉痛。 サッカーに初笑い 孫ちゃんとの遊びもかけっこ4歳児に負け、高いところが怖くなっている...なので無理のないところで付き合わないとね。8歳は毎回サッカーボールを持参して来る。今回初めて付き合ってみた。軽くパスくらいなら出来なくもないわけで... これが殊の外、楽しかった 次第に軽くパスが本気のパスになっ

おしぼりは、一般的に手や顔を拭くためのもので、よく使われている例として、タオル地の布片を水に浸して絞り、適度に湿らせたものがあります。食事前や食事中などに食卓に置いて手を拭くのに便利なように供したものです。 おしぼりは おしぼりの歴史 江戸時代 日本のおしぼりの起源 戦後復興 海外におしぼりはない？ 欧米では 例えば 紙おしぼりとは 素材は 紙おしぼりとウェットティッシュの違い 紙おしぼりの素材 パルプ コットン レーヨン 高級紙おしぼりとは？ 紙おしぼりの特徴 布おしぼりとは 布おしぼりの特徴 紙おしぼりの選び方 形状 素材 おしぼりは いつ頃から使われるようになったのでしょうか。またおしぼりの語源は何か、一般的によく使われているおしぼりの素材として布、紙、不織布が使われています。 おしぼりの歴史 諸説ありますがおしぼりの歴史は古く、「古事記」や「源氏物語」が書かれた時代まで遡ると考えら

除夜の鐘が聞こえなかった年越し ふてくされて早めに寝た為、年越しの花火の音で夜中に目が覚める... 今年は除夜の鐘が聞こえない.... そう言えば除夜の鐘がうるさいと苦情があり108つの鐘はつかなくなったと報道でやっていた。いよいよこの町でもつかなくなったのだろうか...108つの煩悩を取り除くとされていた除夜の鐘も宗教の多様化で時代と共に各団体が声を出せるようになったのかも知れない...《煩悩を取り払う》より《うるさい》が勝ってしまったのかな...さみしくも感じたけれど再び眠りにつくことができた 正月でなければ作らないお雑煮 一般的にお正月に一杯頂けば十分だと思う...義姉さんから教えて頂いたお雑煮は好評で、わが家は異様にお雑煮が好きらしい。なんなら三日三晩お雑煮でもいいくらい。娘は嫁いだばかりの頃、お正月に帰省してお雑煮を食べては更に持ち帰っていた いつしか お雑煮大鍋三杯作ることがお

トマトとミニトマト。大きさが違うだけだと思っていませんか？同じトマトですが、実は栄養素の量に差があります！今回はトマトとミニトマトの栄養素の違いや効果的な食べ方について注目してみましょう。 トマトの栄養について 品種について トマトの効果的な食べ方 生で栄養を無駄なく摂取 市販のトマト缶＋フレッシュトマト 油と一緒に摂る ミニトマトと大玉トマト栄養価が高いのはどっち？ ミニトマトとは？ フルーツトマトとは？ フルーツトマトとミニトマトの栄養価の違い リコピン｜美肌づくりや生活習慣病の予防・改善 βカロテン｜粘膜・皮膚の健康維持や免疫力の向上 ビタミンC｜抵抗力の向上や老化の防止 カリウム｜むくみや高血圧の予防・改善 食物繊維｜腸内環境の整備やコレステロール値の改善 トマトの栄養について 抗酸化作用のあるリコピンが豊富に含まれています。そのほか、β‐カロテンやビタミンC、毛細血管に働くルチン

1月7日の朝、七草粥を食べる風習があります。そもそも、なぜ七草粥を食べるのでしょう？ 春の七草を入れないといけないの？ 由来や意味を知ると、素朴な疑問が解決できます。 七草がゆ ゴギョウは 七草がゆの知恵 七草はいわば日本のハーブ 七草の効用 七草がゆの由来と春の七草 七草がゆを食べるのはどうして？ 五節句とは？ 春の七草の意味 七草がゆ 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、子どもの頃に一生懸命覚えた春の七草の名前です。 ゴギョウは ハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のこと。 この七草をおかゆにして1月7日に食べる七草がゆの習慣は、江戸時代に広まったそうです。 七草の種類は時代や土地によって異なり、七草がもっと多くなったり、少ない場合もあったそうですが、いつの時代もどんな土地でも、年頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で

2025年 あけましておめでとうございます 昨年はブログにお越しくださいました皆さま 有難うございました 皆さまのおかげで休み休みでも丸一年続けることが出来ました どんな新年をお迎えでしょうか.... ＊初めて予約投稿をしてみます 年越しは『年忘れ日本の歌』を聞きながら、お雑煮の下準備をしたり年内最後の洗濯をしているのに！誰かさんがつまらない事でいちいち突っかかってくるのでプンスカ怒りながらさっさと寝ることにしました(-ω-)/ 目が覚めたら年が明けていることでしょう それでも、2024年はこれまでになく穏やかにのんびり過ごさせて頂くことが出来ました。それに、ひょんなことから猫ちゃんが来てくれたことで笑いが増えました あぁかわいい 今年もそんな穏やかな年であって欲しいと思うのです だから 2025年.1/1元旦には にこやかにお雑煮を作るはずです。 年を取っていいことは 若い頃からの物忘れ