Yoshida家の北京ダックのレシピ
Yoshida家の北京ダックのレシピ 日本の中華料理店では高価な北京ダック。アメリカのスーパーで売っている冷凍ダックを使って自宅で作りましょう。 メリケン国（アメリカ）では、普通のスーパーの冷凍ターキーの隣りに時々冷凍ダックが並んでいます。ターキーよりは少ないですが・・・ ダック（鴨）を食べるのは何も中国人だけでなく、フランス料理やイタリア料理にもロースト・ダックはあるじゃないですか・・・それに、アメリカ人だって鴨をハント（狩猟）します。 ・・・という訳で，ダックを食べるのは決して珍しいことではありません。我が家では，感謝祭、クリスマス、正月料理にダックは常連です。 （１A）まずは、北京ダック用ねり味噌の作り方 （赤味噌編） 赤味噌 ４０グラム スープ 大さじ３ （冷凍ダックに付いてくるダックの首づるをお湯で煮て作る。スープの作り方は（２）参照。面倒な場合は，インス
株式会社小原～コアップガラナ～ | もっと!!函館どっとこむ
～当サイトは「株式会社小原」の公認を受けた公式通販サイトです～ 発売以来、ガラナの実から抽出されたガラナエキスを主にピリッとした刺激がたまらない「コアップガラナ」は株式会社小原の函館工場で徹底した衛生管理のもとで作られています。 水は北海道・函館市近郊にそびえる横津岳の天然水、甘味料には北海道のじゃがいもを主原料とした果糖ぶとう糖を使用するなど、天然素材が創り出すその美味しさは後味があっさりしていると大人気！ 発売当時は「北海道の飲み物」として人気が定着していましたが、北海道に訪れる観光客の口コミで話題となり今ではそのファンは全国に。また、「ガラナ」は肥満予防や疲労回復にも効力がある体に優しい飲み物で健康飲料としても注目されています。 昭和6年創立者小原三次郎氏が製造免許を受け森町に果樹酒の製造を開始、昭和24年清涼飲料の製造を開始し昭和25年に清涼飲料部門を株式会社組織となりました。昭和
カレーショップ桐島屋 ～戸越☆カレー＆洋食～:お気楽ＯＬのグルメレポート
戸越でランチを食べました。 ここは、戸越在住の友達が 紹介してくれたお店。 カレーか焼肉ランチがオススメなんだって。 私は、チキンカレー（580円）にしました。 安いですねー。 どっちかといえば甘口かな。 でも、やっぱり焼肉ランチ(800円）が いい！ 厚切りで大きな豚肉に、 ソースが下のキャベツにしみてて、 美味しい！ そして、ウインナーとベーコン、スパゲッティサラダまで 1プレートにのっています。 戸越公園の近くなので、 戸越銀座や戸越駅からは、 そこそこ歩くかなぁ。。。。 ガナパティ・ババ ～東岡崎☆インドカレー～ 東岡崎は初上陸。人気のある、このインド料理、ネパール料理のお店にはいってみました。メニューは、700円から1000円までいくつかあり、豊富でした。レギュラーラ…papachacha FRIEND’S 刈谷駅前店 ～刈谷☆イタリア料理～ 刈谷でランチ。元カレー屋だったらし
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