新型コロナウイルスの感染拡大をうけ、リモートワークや外食の自粛が進み自宅で食事をする人が増えているようです。最近はネットのレシピサイトも充実し食べたい料理のレシピや調理手順をその場で調べられますので、料理初心者でも自炊を気軽に始められそうです。 料理の初心者でありがちなのが、頑張ってレシピ通りにつくったはずなのに、期待した味に仕上がらない、美味しくできないという悩みです。 私の経験上、これを意識するだけで料理の失敗を防げる、調理のコツを紹介したいと思います。初心者だけでなく手順通りちゃんと作っているはずなのになぜか失敗してしまうようなタイプの人にもおすすめです。 ■手順を守っていますか？ 料理上手な人は、有り合わせの材料でびっくりするぐらい美味しい食事に仕上げてしまいますが、料理初心者であれば、レシピを確認し、必要な事前準備をしっかり行い、最後まで全ての手順を守って調理を行うことが大切です

リンク ビジネスジャーナル/Business Journal | ビジネスの本音に迫る ノンシリコンシャンプーは安物成分でぼったくり？シリコン悪玉論、無添加礼賛のウソ 以前、シャンプーについて記事を書いたところ、大きな反響を頂いたので、さらにシャンプーについて言及してみます。今回は、シャンプー業界を化学物質という観点から分析し... 386 users リンク 美容メディア『VOCE』公式サイト 【研究者を直撃！】毛穴パックで毛穴が開くってホント？｜正しい使い方やコツ、効果や気になるウワサを検証！【ビューティニュース】｜美容メディアVOCE（ヴォーチェ） 目に見える効果で絶大的な人気を誇る毛穴パック。その一方で、毛穴がかえって開くのでは？ 肌にダメージが大きいのでは？ など、よからぬウワサも……。そこで、毛穴パックのパイオニア・花王に取材を敢行！ 正しい使い方やパックのコツ、毛穴への効果の