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ブックマーク / esse-online.jp (1)

  • 器の色を濃くするだけで、料理が圧倒的においしく見えるワケ | ESSEonline(エッセ オンライン)

    忙しくて簡単な料理しかできないけど、卓に変化をつけたい…。そう感じている人は、濃い色の器を取り入れてみてはいかがでしょうか。 提案してくれたのは、ESSE編集部が注目する料理ブロガーのぶちさんです。 ぶちさんは自宅での日々の料理から、おもてなし、大人数でのパーティまで、季節感のある卓がお得意。料理はもちろん、洗練されたテーブルコーディネートにもマネしたくなるアイデアがあふれています。そんなぶちさんの、濃い色の器を取り入れるテクニックを教えてもらいました。 すべての画像を見る(全8枚) じつは使いやすい濃い色の器。淡い色のべ物が引き立ちます 濃い色の器はお持ちですか。淡い色の器と比べると、どんな料理を合わせたらいいのか難しいと感じる方もいるかもしれません。 しかし、うまく活用することでいつものおかずをドラマチックに見せたり、取り入れ方次第でテーブルコーディネートを引き締めてくれ

    器の色を濃くするだけで、料理が圧倒的においしく見えるワケ | ESSEonline(エッセ オンライン)
    hamurabi
    hamurabi 2018/04/27
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