おはようございます♪ 昨日は久しぶりに夫婦の夕食でしたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ メニューは、 ハワイのポキ丼です。 これまでも何回か作りましたが、現地で食べたあの味が忘れられなくて再チャレンジしました。 これまでのポキ丼ブログ⇒★ ★ どちらもお醤油ベースの味付けで、現地で食べたあのピリ辛マヨネーズ味と違うのです。 現地で食べたポキ丼はこんな感じでした。 ピリ辛マヨネーズが美味しかったなぁ~↓↓ これを再現したのがこちら(><;) ビジュアル違いすぎます~。(;°皿°) しかし、味はバッチリ再現できたのですよ。 ベルギーで買ってきたサムライソース。 これが決め手でした。 このソース、いろいろ調べてみたら、美味しい日本のマヨネーズにケチャップとハリッサという練り唐辛子が入っているそうなんです。 ハリッサは楽天でも購入できます。 国内産で無添加です。 マヨネーズにケチャップ、ハリッサ(辛