先日、地元テレビの夕方のニュースを 観ていたら、 いきなりアップでカニ身たっぷりのお弁当が 映し出された。 普段は店内提供の【親ガニ丼】を ‘’弁当‘’という形にして提供しているという 和食料理店の紹介である。 スポンサーリンク 今年はコロナ禍の影響で忘年会の予約が激減、 それならば、‘’御自宅で存分に今の旬の美味しい蟹を 味わってほしいという思いで弁当を作りました‘’とのこと。 親ガニを3枚使った贅沢な弁当である。 いいタイミングだった。 カニ解禁後、 連日、スーパーやカニ専門店の折り込みチラシにカニが躍る。 そろそろ、食べないわけにはいかない。 私は蟹取県の一市民である。 「美味そう」 「食べたいねー」 「明日はこれをしようか？」 カミさんも即座に同意。 早速予約の電話を入れた。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 松葉ガニももちろんいいが むしろ私は親ガニの方が好きだ。 ここ蟹