harenokuni2019のブックマーク (9,110)

  • 【2026,GⅠ,秋華賞,注目,見解】 必見、負けない競馬!!, S-Johnny's - Garden, - S-Johnny's Garden

    秋華賞 - ② こんばんは。 本日は昨日の続きと言うことで・・👍 絶対 👆 手抜きだー 🤣🤣🤣 【GⅠ - 秋華賞 - ②】 オークス馬 ジュウリョクピエロ が回避し、モンローウォーク がずぬけた人気になりそうな GⅠ秋華賞の判断ポイントだが・・ ① モンローの相手探しで点数を絞る ② 思い切って モンローをハズす となる訳だが・・ 先ずは モンローウォーク の死角として ・ 過去10年のローズステークス組が秋華賞で 0勝 ・ 高速決着が続く京都競馬場で、究極の瞬発力勝負(上がりの速い競馬)になった場合 ・ これまでの 4戦は、少頭数の地方開催や、前走のように外目の番手からスムーズに先行できる形が多く、厳しい展開で揉まれた場合 ・ マイル〜1800メートルを中心に連勝も、2000メートルへの距離延長 未対戦有力馬は・・ 〚ドリームコア〛 レースの「切れ味」は圧倒的に上だが、持久力

    【2026,GⅠ,秋華賞,注目,見解】 必見、負けない競馬!!, S-Johnny's - Garden, - S-Johnny's Garden
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/16
    いよいよGⅠの季節ですかぁ~。ここから冬まであっという間なんだよなぁ。
  • 活かすことができなかった④ - 今を大切に生きる

    そしてもう1つはエプソムソルト。当時一緒に働くこととなった先輩に、血流が悪いなら大きく改善されるよと紹介され、思い切って2.2キロ買いました。 今は1200円位のようですが、当時は2600円位した記憶があります(記憶だし、基本値上がりはしても値下げはないと思うので、私の記憶違いだと思います)。 こちらも一度も開封せずにありました。先輩が自分が使いかけのものを、当時半分くらいくれたのです。初心者だから、1/3~1/2の量から、毎日じゃなくて週1くらいから始めてといってくださり、それをちまちま使っていました。 ところが、にごり湯が好きなので、透明のお湯に飽きてしまったのです。だんだんと入らなくなりました。そして、10年前に買ったエプソムソルトは、放置されていたのです。 もったいないし、使い始めようと思い、念のため、エプソムソルトの消費期限を調べてみると1~3年とのこと。その10倍経っています。

    活かすことができなかった④ - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/16
    ほんと単身赴任先を引き払う数か月前から、地震やインフル罹患に備え箱買いでストックしていた水、レトルト食品とか大量に廃棄した私としては、今回の ple様の断捨離、こころから共感いたします。よくなされました!
  • 雑誌スイング 週刊新潮10/22号 - 素振り文武両道

    皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 本日は【100】バットを振りました。 新聞広告に載っていた文章、 赤色の15行を2回ずつ、 【言ってバットを振り】ました。 「タイムズカー」660万件 「JR東」609万件 「個人情報丸裸社会」のサバイバル術。 ▶A Iは防御より攻撃が圧倒的に強い。 ▶不要アプリは削除せよ。 血税17億円「ネコババ]小川代表に、 「予算カット発言」批判する資格なし。 甘い蜜を吸っているヤツら。 ▶コンサルが濡れ手で泡の過疎ビジネス。 ▶高野山宿坊申告編れ1億円で空海が泣く。 ▶23億円製薬会社の役員報謝が高すぎる。 「老い」抗う「4つの最強食材」 ▶肌ツヤを蘇らせる伝統食材。 ▶血管が若返る乾物。 ▶1日3粒 楊貴妃の好物とは。 週刊新潮 10月22日号/定価510円(税込) ※一部地域で発売日が異なります。 本日の素振り文武両道の概要。 2026/10/15 素振りの本数

    雑誌スイング 週刊新潮10/22号 - 素振り文武両道
  • 千疋屋総本店ジューススタンドでプチご褒美フルーツサンデー - ツレヅレ食ナルモノ

    ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 フルーツパーラーでパフェを食べるにはちょっと頑張りが足りなかったかな、って時のプチご褒美。 ot-icecream.hatenablog.com クープサンデーミックスフルーツ  990円税込 マスクメロン、オレンジ、バナナ、キウイ、パイナップル。そして季節のフルーツはマスカットでした。下には選べるアイスクリームとマンゴーソース。その上に、ホイップクリームといちごソース。 盛りだくさん過ぎる。千疋屋総本店でこれをオーダーしたら1000円以下で食べることは出来ません。プラカップだし、ハイカウンター席しかないし、盛り付けも微妙だけど、それでも品質は千疋屋。 アイスクリームはバニラ、バナナ、チョコレート、ストロベリーから選べます。今回はバニラな気分。ホイップクリームとソースとアイスとフルーツ。あー、幸せが溢れてる。 同じ素材でも盛りつけ方を変えたら

    千疋屋総本店ジューススタンドでプチご褒美フルーツサンデー - ツレヅレ食ナルモノ
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/16
    千疋屋で、この値段(安さ)ですか !? 驚き!
  • 値上げをしていないのにお客様が減る飲食店の共通点|飲食店コンサルが教える店舗改善 - japan-eat’s blog

    価格を変えていないのに、なぜお客様は減るのでしょうか? 飲食店を経営していると、こんな経験はないでしょうか。 以前と同じ価格で営業しているのに、来店客数が少しずつ減っている。料理の品質も大きく変えていないし、接客にも問題はない。それなのに、なぜか以前ほどお客様が来てくれない。 このようなとき、多くの経営者は「景気が悪いから」「近くに競合店ができたから」と考えます。 もちろん、外部環境が影響している場合もあります。しかし、原因が自店の中に隠れている可能性もあります。 お客様は、価格だけを見て飲食店を選んでいるわけではありません。料理、接客、雰囲気、注文のしやすさ、利用する目的など、さまざまな要素を比較しています。 つまり、値上げをしていなくても、お客様にとっての魅力が以前より低下すれば、来店頻度が減る可能性があるのです。 今回は、飲食店コンサルの視点から、お客様が減る原因と、現場ですぐに取り

    値上げをしていないのにお客様が減る飲食店の共通点|飲食店コンサルが教える店舗改善 - japan-eat’s blog
  • 夏の木曽川、静かな釣り時間♪ハゼのアタリ楽しむ#ランキング - Re:フルスロットルは年に10回!!!木曽川でハゼ テナガエビ釣り。

    日中は、まだ25~28度ですが、 朝晩はずいぶんと涼しくなりまして、秋の装いです。 2026年初のハゼ釣りに 10/12(月)木曽川は右岸へ行ってきました。 木曽川はハゼやテナガエビはもちろん、シーバスやクロダイまで顔を出す懐の深いフィールド。立田大橋周辺は、左岸の東広場側と右岸側で釣り味が変わるのも面白いところです。 ファミリーで行くなら、トイレと駐車場が近い場所を選ぶのが正解。わが家も、釣り場からそう遠くない場所にトイレと駐車場があることを選定条件にしています。 [ 目次 ] 仕掛け ハゼ釣り 仕掛け タックルは、エギングロッド 道糸PE0.6号 リーダーフロロ 2.0号 (※図のメモとは異なります) 天秤仕掛けに市販のハゼ仕掛け 赤針6~7号 エサは、フィッシング遊でイシゴカイハーフを購入 リンク リンク ハゼ釣り ハゼは昼行性の魚で、朝夕のマズメよりも潮の動きが勝負。 とくに潮が満

    夏の木曽川、静かな釣り時間♪ハゼのアタリ楽しむ#ランキング - Re:フルスロットルは年に10回!!!木曽川でハゼ テナガエビ釣り。
  • 猫&狐☆癒しのハーモニー #雲林寺 #ご真言の授かり方 #太鼓谷稲成神社 - ぷちリチュアル®な日々

    こんにちは、麻夢です♪ 今日は、旦那くんと日帰りドライブしたお話でーす (^^)/ 8月某日、山口県~島根県に行ってきました! 「麻夢さん、山口&島根ドライブ、多くね?」と思った方がいらっしゃるかもですが… はい、多いっす (^▽^)ゞ 特に8月の山口&島根ドライブは恒例行事となっておりまして… 目的は(私たち夫婦のお気に入り)猫寺&狐神社への参拝です☆ まずは、雲林寺(山口県萩市)です☆ 昨年、初めて訪問したときはちゃんと門を通ったのですが、今年は駐車場から最短ルートで、本堂の横から登場です f(^^;) にゃぁ~ん♡ ねこネコ猫ネコねこ… ₍^. .^₎ あ、お猫様(勝手に命名)ご無沙汰しておりますっ (-人-)! 昨年は気付かなかったのですが、釈迦如来様のご真言が掲示されています(↑右上↑) ご真言は、お寺が教えてくれたものをその仏様の前で覚えるか、または、修行を積んだお坊さんが唱え

    猫&狐☆癒しのハーモニー #雲林寺 #ご真言の授かり方 #太鼓谷稲成神社 - ぷちリチュアル®な日々
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/14
    霊感もおありの感じで、庭園だけでなくやっぱり神社もお好きですよねw どうなんかなぁ、この猫の石仏の多さ、私なら、ちょっとギョッとしてしまいます。いつも長距離、アルコール抜きで運転されるご主人偉いです!
  • 活かすことができなかった② - 今を大切に生きる

    大切にしていた賞味期限切れ食品の中には、沖縄の黒糖がありました。十年くらい前から未開封でした。思い出もあり使えない気持ちもありました。しかし、黒糖の恩恵を授かることなく処分することになりました。旅行の際に自分用に買ってきた牡蠣ののりも賞味期限がだいぶ過ぎていて処分しました。牡蠣醤油もです。 かつて買った防災食は5年期限のものでした。早いものではこの9月、アルファ米は11月に切れる予定となっていました。9月までのものは、防災用のビスコ。賞味期限は過ぎていますが、昨日から食べていっています。6ピースあります。 キッチンの物入には、ずっとあるけれど、一度も使っていない調理器具。餃子を焼くことを楽しみに買った鉄のフライパン。うまく火を入れることができなくて、何度も焦がしていました。処分しようと思ってもなかなか処分できません。代替に深めのマーブルコートのフライパンとそれに合うふたを買いました。こちら

    活かすことができなかった② - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/14
    自然の恵みがタップリといった感じの黒糖の処分、何かもったいないお話ですねぇ(苦笑)わたしも、単身赴任先を引き払う前、コロナ禍やインフル罹患での引き籠り生活に備えていた大量の水、レトルトを処分しました。
  • 彩湖へサイクリング!(今日は晴れて、暖かな一日でした♪) - げんさんのほげほげ日記

    今日は午後からサイクリング…埼玉県の彩湖へ行ってきました 今日の東京は一日晴れ。 最高気温は27度まで上がり、10月にしてなんと夏日に! 昼間は日差しも強く、Tシャツ一枚で過ごせました。 今日は暖かった…そう言えば、昼頃でしたが、ツクツクボウシの鳴く声が聴こえました ちょっとビックリ!まぁ鳴いていたのは1匹だけでしたが、あまりにも暖かったので セミさんも季節を勘違いしてしまったのかもしれませんねー♪ (最近雨が続いたので、ここしばらくの晴れ間はちょっぴり嬉しい…😊😊) 今朝は久しぶりにお茶を点てました。ワタクシの愛する小道具たち… 本日のお供は甘納豆さん…ほんのりと甘みが~いと美味しく♪ シャカシャカシャカ…と茶筅を回すこと30秒弱…本日も美味しくいただきました 今日は朝から天気が良かったので、サイクリングに行くことにしました。 明日12日はスポーツの日。1日早いですが、身体を動かす機

    彩湖へサイクリング!(今日は晴れて、暖かな一日でした♪) - げんさんのほげほげ日記
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/13
    何だか嬉しいですね、まさに「吉井川を渡る赤穂線の鉄橋」の写真でございます。今は別のところに移転しましたが、ちょうど目の前にハローワーク西大寺、それに雇用促進住宅がありました。
  • 活かすことができなかった① - 今を大切に生きる

    昨日はキッチン、レンジ台周りの大掃除をしました。台所とゾーンはこの2週間くらいで大掃除が終わった感じです。(冷蔵庫やレンジ内は先週行っていました)。 すべてのものを出して掃除をして再収納していく。そして、もう1年、いや数年間つかっていないもの、使い方がよくわからなくて活用できていないもの。そして、賞味期限切れ商品を思い切って処分しました。 キッチンの引き出しには新聞紙を引いていましたので、それもすべて変更しました。全部出して、食器類等引き出しの中にある洗えるものは全部洗う。物入のものは軽くふいてしまいました。しまう前に、キッチンの引き出しに敷くために、新聞を買いに行きました。 夕方に朝刊を買いに行き、選ぶ基準は、最もぶつそうなもの。新聞の内容は読まずに、敷いていきました。火が暮れるころに買いに行った新聞、引き出しにひかないと本当に日が暮れてしまいます(実際には暮れてしまいました)。(②につ

    活かすことができなかった① - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/13
    あ~、ホント何かいかにも運気が上がりそうな大掃除のご様子ですね。妻は全く気にならない人ですが、私、ベランダの外のサッシとか、扉の溝とかもう毎月拭き掃除してます。にしても、やっぱり体力がおありですね!
  • 大掃除 - 今を大切に生きる

    今日は3連休中日。今年年内は何よりも自分の健康を優先すると決めています。この3連休は初日は、8月に行こうと思っていけなかった通院(検査)を私問題なし。その後は出かけましたが、それは改めて書きます。今日は、昨夜からキッチンの掃除をしようかなとおもっていて、朝起きて、ご飯を食べてしばらくしてから、ちょうど、NHKの「日曜討論」が始まったころから、キッチンの掃除を始めました。 私の整理の仕方は、すべての引き出しを出して、その後最適な場所を考えて再収納していく。その間に掃除をするというもので、キッチンの水代わり、レンジ周り、レンジ台周りを行いました。色々と掃除が終わり、部屋の中に洗い終えた食器やお鍋等、を引き出しに戻し始めたのは暗くなってから。はぁ。しかしやり遂げられて良かったです。 終わった時間が20時前。これから食事をして、21時からはどうしてもVIVANTをリアルタイムで見たい!なので、きょ

    大掃除 - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/13
    この時期からの大掃除、もうとても共感します!私、単身赴任のとき、換気扇、レンジ、台所の床、居室のフローリング、洗剤を付けたたわしでこすり、雑巾で汚れを拭き取る徹底ぶりw 残暑の内にやると乾きが早いんでww
  • 納豆④ - 今を大切に生きる

    5月初旬から朝食として食べている納豆、約半年続いています。前回は、納豆の粒の大きさや容器のぬめりについて書きました。 今日はその後の納豆アレンジについて書きます。 納豆について、流れてくるインスタを見ると、納豆についているタレは添加物が入っているから食べない方がいいと書いてありました。そうなのかな。添加物は食べないに越したことはないけれど、それで味は大丈夫なのかと思い、その後いろいろやってみました。 1つはキムチ、キムチについてはまた書きますが、キムチ納豆は合わないわけがありません。お気に入りのキムチを混ぜて食べると美味しいこと。しかし、朝に、納豆とキムチを混ぜたものは、何となくご飯が欲しくなるので、それは見送りました。 今のわたしのトレンドは、ベースとして、納豆にオリーブオイルを少し掛けます。オリーブオイルは腸活にいいといいますが、排泄にすぐに影響が出ます。 オリーブオイルを掛けると油っ

    納豆④ - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/11
    「納豆のタレは添加物が入っているから食べない方がいい」は、私も何かで読みましたよ。オリーブオイル、良いじゃないですかぁ ♬ 私、毎日食べるようにしているので、早速今日から試してみます。有難うございます。
  • 自分で守れと言われても・・・ - 今を大切に生きる

    最近、個人情報漏洩のニュースが良く流れます。A Iの急速な進化により攻撃の件数が増えているのであろうことは理解できる。しかし、どうだろう。こんなにも立て続いて報道がなされるって、示し合わせているんじゃないかと感じてしまいます。 勤務先で、確か個人情報漏洩事故が起きてしまったら、すぐに会社に詣でる必要がある。それを公表したり、どこかの省庁に届け出るルールはあるのでしょうか。 なんか、車内で起きていた個人情報漏洩事故を今発表しているというところもあるのではないかと思ってしまう。 国の法律で、個人の病歴等をマーケティングのデータとして利用できることになっていたかと思います。そんな必要ありますかね。病歴がわかっても、病気の名前じゃ具体の症状はわからない。何を目的としているものなのか。 今回免許証、免許証の顔写真が漏洩したことが大きな問題になっているが、大きな問題になって当たり前で、企業の存続を揺る

    自分で守れと言われても・・・ - 今を大切に生きる
    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/10
    1~2週間前、家族で登録しているタイムズのシェアーカーで個人情報が漏洩してしまいました。投資をしているので金融機関でなくてまだ良かったです。元ITエンジニアとして、いい時代に卒業できたという思いでいます。
  • 夏の海2026(7)道の駅サザンセトとうわ<2>開業30周年を記念して「真殿和敏コンサート」と「開業30周年祭」開催(山口県大島郡周防大島町西方長崎) - 何でも見てやろう!瀬戸内海の小さな旅!

    【道の駅サザンセトとうわ2階から1階の物産直売所を望む】 物産直売所では、周防大島の地元や山口県で生産された野菜、フルーツなどの農産物、瀬戸内海で採れた魚や加工品などの海産物、お菓子、スイーツ、バッグなどの工芸品、お土産品などが販売されています。【他の写真】 【道の駅サザンセトとうわ2階から1階の物産直売所への階段を下りていきます】 階段の途中にはバッグなどの工芸品がありました。【他の写真】 階段には “3秒で笑顔と幸せになる絵と言葉の森” 「ありがとうの森」の絵と筆文字の作品が並んでいました。西本敏昭(にしもと・としあき・山口県柳井市在住)さんの作品です。西本さん(69歳)は46歳で胃がんになり、胃を切除しました。65歳で会社を定年退職し、相田みつお氏に憧れていたので、絵文字とイラストの活動を始めました。アーティストとしてセミナーや講演活動、ブログもしています。【他の写真】 【階段の途中

    夏の海2026(7)道の駅サザンセトとうわ<2>開業30周年を記念して「真殿和敏コンサート」と「開業30周年祭」開催(山口県大島郡周防大島町西方長崎) - 何でも見てやろう!瀬戸内海の小さな旅!
  • 「ぷちリチュアルな日々」6周年☆ #麻夢さんも6歳? #いつまでアラフィフ? - ぷちリチュアル®な日々

    こんにちは、麻夢です♪ 今日は、このブログ「ぷちリチュアルな日々」の誕生日です♡ おめでとーーーう \(^▽^)/ 正確には、ブログの開設は8月13日ですけど、記事の初投稿が10月3日なのです。 懐かしの…(↓)って、誰も知らんよね~☆ この初投稿で "麻夢" が誕生しました w(゚Д゚)w 当時は、偽名 じゃなくて ペンネームを名乗ることが、ものすごーーーくむず痒かったのを憶えていますが… 初期の頃ってほとんど誰にも読んでもらえないから、むず痒さもすぐに消えて、しゃぁしゃぁと名乗れるようになりました (≖ᴗ≖๑) ってことで、デビュー記事で生まれた麻夢さんの誕生日は "2020年10月3日" 御年6歳でござぁます♡ ガヤ様軍団「若作りが過ぎるだろーっ!」 麻夢さん「じゃぁ、永遠の18歳ってことで♡」 ガヤ様軍団「いつも "アラフィフおばちゃん" って名乗っとるやん!」 麻夢さん「…はいは

    「ぷちリチュアルな日々」6周年☆ #麻夢さんも6歳? #いつまでアラフィフ? - ぷちリチュアル®な日々
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    harenokuni2019 2026/10/09
    お誕生日おめでとうございます。昔は、50代ってそれなりの年齢と思ってましたが、周囲でも50代でパワフルな方は実に多いですね。ただ、胃・大腸の検診など、最低でも2年に一度はされた方が良いかな、とは思います。
  • 東京は久々の晴れ!(青空が広がりました~あちこちお散歩~♪) - げんさんのほげほげ日記

    今日は久々の青空…荒川の土手では遠く秩父の山々が見えました 今日の東京は一日晴れ。 最高気温は24度と秋らしい日和に。 やっと晴れましたね! 東京は37日連続で雨が続いたそうです。 こんな長雨も久しぶりだったのではないでしょうか…。 昨年は灼熱な暑さ…今年は長雨・豪雨続きと何だか天候も安定しませんね。 しばらく晴れ間が続くといいなぁ~そう思っております😊 (そろそろ秋物の服を棚から出そうかな…) 今朝は早起きしたので、近くの神社さんへお参りに…朝のお社のピリリッとした空気感が好き… 小さな橋を越えて… 狛犬さんにご挨拶をして… しばらく訪ねていなかったので(ごめんなさい!)、久しぶりに…静かにお参りしました(元気にやっております!) 秋田に住む息子さんが帰省をしていたのですが、今朝帰りました。 駅のホームまで送って、いってらっしゃーい♪とお見送り。 学生さんを経験できるのは期間限定。 い

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    harenokuni2019
    harenokuni2019 2026/10/09
    来月投稿しようと思いますが、快晴のなか、2泊3日で北アルプス2,300mに登ってきて最高でした!
  • 【2026,GⅡ,スワンステークス,予想,見解】 必見、負けない競馬!!, S-Johnny's - Garden, - S-Johnny's Garden

    スワンステークス こんばんは。 昨日は 🐯 阪神タイガースの大山選手の実家の蕎麦店へ行って来ました・・👍 阪神ファンだらけか~~ 🤣🤣🤣 ユニフォーム着て来ているお客さん居たな~~ 😆😆😆 【GⅡ - スワンステークス】 京都競馬場 3歳以上オープン 別定 芝 1400メートル G1 マイルチャンピオンシップ に向けた重要な前哨戦 ・ 人気薄の馬が穴をあけた例も多い(過去10年で、1番人気の成績がいまひとつで、3着以内馬延べ30頭のうち13頭を 6番人気以下の馬が占めている) ・ 内寄り&外寄りの枠に注目(1枠と 2枠、ならびに 8枠の馬) ・ 前走 7着以内の馬が中心(過去10年の前走着順別成績では、3着以内馬延べ30頭のうち23頭を前走で 7着以内だった馬が占めている) ・ 馬体重が明暗を分けそう(過去 9年の優勝馬延べ 9頭は、いずれも前走の馬体重が 460キロ以上

    【2026,GⅡ,スワンステークス,予想,見解】 必見、負けない競馬!!, S-Johnny's - Garden, - S-Johnny's Garden
  • 二十四節気スイング 寒露 - 素振り文武両道

    皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 本日は【100】バットを振りました。 今日は二十四節気の 「寒露」です。 ヤフーニュース記事を読み、 バットを振りました。 赤色の15行を【言って振り】 2回ずつ繰り返しました。 きょう8日「寒露」 ダリア出荷最盛期。 一関・ルンルン 【岩手】(岩手日日新聞社) #Yahooニュース, https://news.yahoo.co.jp/articles/99a0aae123cf0e9f03757cd334e1ba641a27f6d3 夕方の山形散歩、 犬にはいい気温。 きょう8日は「寒露」 (山形新聞) #Yahooニュース, https://news.yahoo.co.jp/articles/4f03bd2b0b697ef0c15736a8df9c33ea61027fcb 一面のススキが揺れる葛城高原 奈良県御所市葛城山の山頂付近 きょう10月8日は二十四

    二十四節気スイング 寒露 - 素振り文武両道
  • シュリンプカクテルで勝手に成城石井フェス開催 - ツレヅレ食ナルモノ

    ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 海老好きにはたまらないメニュー、シュリンプカクテル。 ot-icecream.hatenablog.com 成城石井で購入したのは4年ぶり。普段はなかなか手を出せないけど、嬉しい半額シールでした。あれ、でも以前とだいぶビジュアルが違う。 こちらが4年前のシュリンプカクテル。大きさも量もかなりコンパクトになってやしませんか。 でもその分、ソースが2種類になってるし、おつとめ品だからね。 なんてブーブー言いながらお皿に盛り付けたら、あら、ボリュームは変わらなかった。海老のサイズは小さくなっているけど、数は寧ろ今年の方が多いくらい。 カクテルソースはもちろん美味しいけど、今回お初のレモン&ペッパーソースがスパイシーで、甘みのあるプリプリ海老にぴったりでした。 実はこの日、勝手に成城石井フェスを開催。台風だったので、たくさん半額で提供してくれたのかも

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  • 飲食店経営で失敗する人の共通点|売上が伸びない店が見直すべき7つのポイント - japan-eat’s blog

    飲食店経営は、料理がおいしければ成功できるほど簡単ではありません。 「料理には自信があるのに売上が伸びない」 「毎日忙しく働いているのに、なぜかお金が残らない」 「新規のお客様は来るのに、リピートしてもらえない」 このような悩みを抱えている飲食店は少なくありません。 飲食店経営で失敗する原因は、料理の味だけではありません。むしろ、経営者自身が気づかないまま続けている小さな問題が積み重なり、売上低下や利益減少につながっているケースが多くあります。 今回は、飲食店コンサルの現場でも重要になる「飲食店経営で失敗する人の共通点」を7つに整理します。 1.売上だけを見て利益を見ていない 2.自分の料理が一番だと思い込んでしまう 3.集客施策を「広告を出すこと」だけだと思っている 4.客単価を上げることを怖がってしまう 5.原価管理を感覚で行っている 6.スタッフの問題を放置してしまう 7.数字を確認

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