おいしい「お餅」の食べ方は？ぷくっと膨らませる焼き方やアレンジレシピ - はてなニュース
お正月の定番メニュー「お餅」を、ちょっと違ったアレンジ方法で食べてみるのはいかがですか？ぷくっと膨らませるお餅の焼き方や、お餅をおいしく食べるためのアレンジレシピをご紹介します。 ■ぷくっとしたお餅を作るには？ ▽ 絵に描いたようなお餅を焼く方法 | nanapi [ナナピ] お餅の真ん中をぷくっと膨らませる焼き方に憧れたことはありませんか？こちらのエントリーでは、お餅の表面に切り込みをいれることで、絵に描いたようなお餅の膨らませ方を再現するレシピ紹介されています。切り込みを入れた部分には、あらかじめ水を塗っておくことがポイントとのこと。その後に網で焼くことによって、ぷくっと膨らんだお餅ができあがるのだそうです。 ■砂糖醤油や磯辺焼き――定番の「お餅レシピ」をおさらい ＜砂糖醤油＞ ▽ ✿✿高カロリーだよ✿バター砂糖醤油餅✿✿ by かずみんちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレ
グルーポンが「バードカフェ 謹製おせち」問題でお詫び、一体何が問題だったのか
1月5日にグルーポンが「バードカフェ 謹製おせち」問題でお詫びを出しました。 これは流行りのクーポン購入サイト「グルーポン」で購入したおせちの配送が遅れ、さらに中身が説明されていたものと全く違うという件についてのものです。 おめでたいはずのお正月に、一体何が起こったのでしょうか。 お正月といえばおせち。自分や家族で作ったものを食べたという人もいると思いますが、家でおせちを作るのはかなり大変なので、近ごろはネットで事前に注文して正月に届けてもらっているという人も多いのではないでしょうか。しかし、もしフタを開けてみて、そのおせちの中身がスカスカで6Pチーズが転がっていたりしたら、新年から暗い気持ちに包まれてしまうのではないでしょうか。2011年の正月を賑わせたのは、まさにそんなおせちの問題でした。 12月に、共同クーポン購入サイト「グルーポン」を利用して横浜の人気レストラン「バードカフェ」の謹
“ゴミおせち”社長開き直り 「ネットのおせち写真、一番ひどい状態で撮ってる」「運送のせいでバラバラに」「応援の声も多い」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
“ゴミおせち”社長開き直り 「ネットのおせち写真、一番ひどい状態で撮ってる」「運送のせいでバラバラに」「応援の声も多い」 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ ：2011/01/05(水) 16:53:56 ID:???0 「ゴミおせち」社長開き直り「ネット掲載写真は一番ひどいもの」 「頼んだおせちはこちら。もお～山海の珍味、珍味！ お重からあふれんばかり。と・こ・ろ・が――」 司会のみのもんたが芝居気たっぷりに言う。ネットの共同購入サイト（他の報道によれば、この番組でもよくCMが流れていた「グルーポン」とのことである）を通して、横浜市の会社が販売したおせちが、いざ届いて見たら見本とずいぶん違っていたなどの問題である。 「めでたいお正月にケチをつける了見、許せない」と見得をきったみのだが、実際の購入者 のうらみは骨髄に入ってる様子で、「開けたらひどくて、ゴミって
おせちの裏側 : 京都から世界へ -藤田功博の京都日記-
2011/1/5追記 多数のアクセスいただいてありがとうございます。 blog更新は不定期なので、 ツイッター @fujita_nzm もぜひフォローをお願いします。 ※息抜きの記事も書いています。 「京都人でも知らないパワースポット5選」 お時間があればぜひご覧ください。 --------------- バードカフェおせちの件。 これに関して「おせち」の裏側で何が起こっているのかを 書いておきます。 今回の事件は「カフェ」のオーナーがおせちをたくさん 作ったけどクレームが殺到したということです。 500個詰めるの意外と（あるいは超）大変、っていう誤算が あったと思うのですが、それ以外にも多分、不慣れな誤算が あったんじゃないかと思います。 それは、年末はおせち用の食材の価格が急激に高騰する ってことなんですね。 鯛の子にしてもいくらにしても数の子にしても活エビにしても、 年末は普段の2倍
カファレルのチョコレートを検索したら「青酸カリ」と出てきました - Yahoo!知恵袋
質問日時： 2010/12/6 23:04:22 解決日時： 2010/12/21 09:26:58 回答数： 2 閲覧数： 5,676 ソーシャルブックマークへ投稿： Yahoo!ブックマークへ投稿 はてなブックマークへ投稿 （ソーシャルブックマークとは） waynebruceoneさん まず、事件ではありません。僕も厚生労働省のHPを見てびっくりしましたが平成22年度11月分にはカファレルで6件の食品衛生法違反がありますね。このことが関係しているようです。 http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/index.html チョコレート類（NOCCIOLOTTO BULK） カファレル S.P.A. シアン化合物検出 チョコレート類（CREMINI BULK） カファレル S.P.A. チョコレート類（MANDORLOTTO BULK） カファ
ふらんす亭オーナーがおせち問題に言及し炎上「にちゃんねらーとか暇だから仕方無いよね」 – ロケットニュース24（β）
2011年1月3日 飲食店『バードカフェ』が、インターネット通販で販売した10500円のおせち料理の内容があまりにも貧弱だったため購入者からクレームがつけられていた騒動で、新たな展開があった。レストランチェーン『ふらんす亭』のオーナー・井戸実さんが、インターネットコミュニケーションサービスTwitter（ツイッター）で...飲食店『バードカフェ』が、インターネット通販で販売した10500円のおせち料理の内容があまりにも貧弱だったため購入者からクレームがつけられていた騒動で、新たな展開があった。 レストランチェーン『ふらんす亭』のオーナー・井戸実さんが、インターネットコミュニケーションサービスTwitter（ツイッター）で「って言うか止めねぇ？ 出してる側も一生懸命作ってんだから。水口さん浮かばれ無いよ」と、おせち料理問題に言及して物議を醸しているのである。 井戸さんの発言は「粗悪なおせちを
漫画みたいなホットケーキつくりたい:ハムスター速報
漫画みたいなホットケーキつくりたい カテゴリ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/14(火) 14:32:15.87ID:qKHX3+pa0 お前らの料理技術で俺を助けてくれ とりあえず ホットケーキミックス たまご バター 砂糖 とか必要そうなものはある 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/14(火) 14:33:33.13ID:qKHX3+pa0 ふっくらした綺麗な形のやつがつくりたいんだ！ 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/14(火) 14:35:49.92ID:htI5V6FuO 虎を４匹くらいヤシの木の周りでぐるぐる回すんだ 17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/14(火) 14:40:27.74ID:PZdndpJjO ホットケーキミックスは甘
「死ぬほどうまい」とまで言われるホテルオークラの「フレンチトースト」は本当に圧倒的なおいしさだった
ホテルオークラの有名メニューで、一部では「死ぬほどうまい」とまで言われる「特製フレンチトースト」ですが、本当にそれほどおいしいのか確かめるべく実際に食べてきました。 卵、牛乳、砂糖とバニラエッセンスを溶き混ぜた中に、丸1日じっくりと浸け込み、注文が入ってから低温のオーヴンで全面に焼き色がつくまで7～8分かけてふっくらと焼きあげるというこのフレンチトースト。ホテルオークラの公式ページによれば、ある海外の元首が「このフレンチトーストは、世界一」と絶賛したとも書かれており、非常に高い評価を受けているようですが、実際の味はどんなものなのでしょうか。 というわけで、ホテルオークラ「フレンチトースト」の実際の見た目と味は以下から。オーキッドルーム 欧風料理（ティータイム）｜ホテルオークラ東京 ホテルオークラ神戸｜カフェレストラン カメリア 今回訪問したのはホテルオークラ神戸。向こう側には神戸ポートタワ
クリスマスケーキを作る過程を淡々とうｐするスレ : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/23(木) 18:01:28.95ID:tU/RtE3H0 はじまります 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/23(木) 18:02:31.28ID:uIK4bEIg0 よっ！！ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/23(木) 18:03:50.52ID:tU/RtE3H0 今年の>>1家のケーキは二段重ねなので過程が長いです 構造としては一段目はショートケーキ、二段目はラズベリーとチョコレートのケーキ という感じです まずは二段目を作る部分からうｐしていきたいと思います 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/23(木) 18:04:24.31ID:uIK4bEIg0 >>4 二段とは豪華だな 7：以下、名無しにかわりましてVIP
ニュースゲート
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