[B! キャベツ] hayaoki_sasa_boyのブックマーク

めちゃくちゃ便利！大量消費にもオススメの作り置きおかず「キャベツのうま塩漬け」 - レタスクラブ

こんにちは！こぴょです。毎日何作ろう？っていう日々の献立の悩みは尽きませんよね。バリエーションも少ないのでマンネリになりがちだし。。「またコレ〜！？」なーんて家族から言われるとやる気も気力もゼロ！へとへとでも作ってるんだから感謝して食え！と思ってしまったり…（苦笑）そんな中レタスクラブ3月号の「またコレ〜！？と言わせない！」特集。定番食材で簡単に作れる上、プロの裏ワザやレシピが満載！早速、1玉買うけど余らせがちなキャベツのレシピを作ってみました！キャベツって切るのが面倒でザク切りで済ませがちだったり、ちょっとサラダで食べたくても、千切りは面倒だし、ちぎって出すと固くて家族受けが悪いのでパッと使えなかったり…。使っても案外減らない上に、マンネリメニューに偏りがち。そんなお悩みをサクっと解決してくれる作り置き「おかずの素」、「キャベツのうま塩漬け」です。キャベツのうま

hayaoki_sasa_boy 2023/05/14

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野菜とタンパク質が採れる5分レシピ「サバ缶と塩昆布のコールスロー丼」ご飯少なめでも大満足なやつ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。本日ご紹介するレシピは、やわらかくて甘みのある旬の春キャベツをたっぷり使った丼もの。サバ缶入りでうま味もボリュームも満点！　食べごたえもあるので、美味しくて、ご飯少なめでも満足できて一石二鳥です。レシピといっても、材料をボウルで混ぜるだけ。火も使わずとっても簡単、これから暑くなる季節にもぴったりなので、よかったらお試しくださいね。Ｙｕｕの「サバ缶と塩昆布のコールスロー丼」【材料】（2人分）春キャベツ（それ以外のキャベツでもOK）　200g サバ水煮缶　1缶コーン缶（解凍した冷凍コーンでもOK）　大さじ2～3 温かいご飯　適量（A）塩昆布　10g マヨネーズ　大さじ2～3 レモン汁　小さじ1 砂糖　少々すりおろしにんにく　チューブ1～2cm 粗びき黒こしょう　適量作り方 1. 春キャベツはせん切りにする。 2. ボウルに1、サバ水煮缶（