こんにちは、和菓子愛好家のコトリス（@Kotori_fresh）です。 当記事では入手困難な和菓子、御菓子つちやの「みずのいろ」の味や価格などの情報と、店頭以外で手に入れる方法を紹介しています。 ※すでに「みずのいろ」をご存知の方や結論から知りたい方は、目次4からご覧ください。 岐阜県大垣市御菓子つちやの「みずのいろ」は、水の色を表現した美しすぎる和菓子として話題 岐阜県大垣市は「水の都」と呼ばれるほど、清らかな水がいたるところから湧き出る地。 大垣を代表する銘菓といえば地下水を使った「水まんじゅう」ですが、もうひとつ有名な和菓子がこちらの「みずのいろ」です。 江戸時代から続く「御菓子つちや」の人気商品で、手に入れるには予約が必要。 しかも発送不可のため、予約から約12日後に店頭に取りに行かなければならないという難易度の高い和菓子です。 まれに催事で販売されることがあり、私はたまたま大阪で