◆ 現在、珈琲教室の募集はしておりません。 しかし、秋になる頃に再度募集しようかと考えています。 店舗を移動する為に、今はそちらに力を注いでいるので もう暫くお待ち頂く事になります。 沢山のお問い合わせが御座いますが 一件ずつお返事を返している為、もう少しお時間を頂けると幸いです。 店主

◆ グァテマラ アンティグア・サンタバーバラです。 3つの火山に囲まれたサンタバーバラ農園。 肥沃な火山灰土、適切な降水量、そして豊富な太陽光線と 良い豆が出来る環境は殆ど揃った地域です。 また、森の中にコーヒーの木を植えてシェードにして育てるので コーヒー畑をわざわざ作らず、環境を破壊しない農法で取り組んでいます。 標高は1.500～1.700mと標準よりもやや高地に属し 規格はSHB、品種はブルボン、そして精製法はウォッシュドになってます。 ◆ スッキリとした酸味と柔らかいシルクのような咽越しが特徴なので 今回はシティローストと、フルシティローストでのお届けになります。 やや酸がお好みの場合はシティ、しっかりした迫力はフルボディ。 どちらでもシルクのような咽越しは保証されます。 100g 680円　200g 1.230円 店主

今日の一品は、こちらの副菜。 菜の花とあさりのおひたし 実家の定番料理です。 2月から4月の上旬くらいまで、たびたび登場する副菜です。 材料　作りやすい量 菜の花　　　　　　1束 あさり(殻付き)　　  30個程度 昆布出汁 練り芥子　　　　　小さじ山盛り1 醤油　　　　　　　小さじ1 作り方 菜の花をたっぷりのお湯で茹で、すぐに冷水に放ちます。その後よく水を切っておきます。 殻付きのあさりは砂出しをし、殻をタワシでよく洗います。 小鍋に昆布出汁を入れ、沸騰したらあさりを加えます。出汁の量は、あさりがヒタヒタになるくらいにしてください。 あさりが口を開けたらすぐに火から下ろして、出汁とあさりを分けます。 出汁が熱いうちに、ゆでた菜の花をつけこみ30分ほど置きます。 あさりは殻から身をはずし、少量の出汁の中に入れて乾燥しないようにします。 5の菜の花のつけ込みが終わったら、器に菜の花と盛り付

2016年2月5日は何の日? 2月5日は笑顔の日、ふたごの日、日本語検定の日、エコチュウの日、長崎二十六聖人殉教の日、プロ野球の日などの日です。 ●『笑顔の日』　： 「ニ(2)コ(5)ニコ」の日。 いつもニコニコと笑顔になっていようという日です。 関連記念日として、◎８月８日の「笑いの日」があります。 ●『ふたごの日』　： 「ふた(2)ご(5)」の日。 双子並びに多胎児の育児がすごし易い環境づくりを考える日をと、愛知県豊明市の双子育児用品の専門店が制定。＜＞双子と多胎児の育児がしやすい環境づくりを考える日です。 双子、多胎児の育児に関わる人々が交流できるイベントなども企画している。 ●『日本語検定の日』　： 「に(2)ほんご(5)」の日。 日本語検定に協賛している書籍会社がそのPRの為に制定。 関聯記念日として、◎５月１日の「語彙の日」があります。 ●『エコチュウの日』　： エコロジーへの

ここのところ色々忙しくてブログの更新をさぼり気味だったので、ちょっと気合いれなくては...。 私の趣味としては読書という大きい柱があるのだけれど、ここ１，２年その読書に妙な傾向が出てきている。その傾向というのは、特に楽しくもないのだけれどこの本読んでおいた方がいいかな、ということで読んでいる本だ。 一般的に趣味というと楽しいから続けるのが当たり前のはずだが、「あれ、何で私はこんな難解なことが書いてある本を読んでいるのがろうか？まぁいいか」と一人でブツブツ言いながら読んでいたり、本によっては読めずにギブアップしたりしている。 動乱のインテリジェンス (新潮新書) 作者: 佐藤優,手嶋龍一 出版社/メーカー: 新潮社 発売日: 2012/10 メディア: 単行本 購入: 1人 クリック: 9回 この商品を含むブログ (9件) を見る 佐藤優さんと手嶋龍一さんの対談本。対談本好きな私としては、二

寒さはこれからと言う２月に聞く 「立春」という言葉と文字の明るさ。 まだ雪の残った 山の表の 紅く膨らんだ木の芽達。 さっと湯がいた菜の花と コリコリと歯ごたえのあるワカメ。 芥子と砂糖と酒を少し加えた味噌で さっくりを和えよう。 季節の野菜は 心まで緑色にする。

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2016 - 02 - 04 見続けていることがある。 mental 気が付いたら、という感覚すらない。 気が付く、ということがないからだと思う。 気は付かないままで、 どこかを見続けていることがある。 その事実が認識できているのだから、 気が付かないというのは違うのかもしれないけれど、 おそらく、 気が付く、という瞬間こそを自分は認識出来ていない。 角っこを見ていることが、多い。 前はもっと、見えないところが気になって仕方がなかったけれど、 近頃の自分はそいういった強迫には意識が向いていない。 角っこ、や、 見える限りの隅っこ、を、見ている、 見続けている。 物と物の境界、とか、 背景と前景の距離、とか。 ぼんやり見続けていて、 それでなにとか、 それがなに、ということはないのだけれど、 角っこを見ていたり、 隅っこを見ていたり。 隙間に暗闇があるのだけれど、 ほんの隙間、手のひらを水平

2016 - 02 - 04 少女たちは荒野を目指す5話感想。デレたテルハに萌えた！【アニメ】 アニメ シェアする Twitter Google+ Pocket フォローする はてな Twitter Feedly スポンサーリンク スポンサーリンク 【PR】 レビュー記事強化中です。食べ物からガジェット類、iPhoneやMac関連アクセサリー・アプリまでレビュー・宣伝致します。ご依頼は こちら を御覧ください。お待ちしております。 コメントを書く ぬれおかき作った人にノーベル賞あげたい… »

不思議な世界観と若干の狂気（笑） なぜか気になるありんこ天国 気になる方は要アクセス！！ 実は結構昔から存在は知っていたのですが、作家さんがこんなにキュートな方だとは思わなかったです（笑）

2016 - 02 - 04 「ググれカス！」と会議中に人生で初めて言われたときの話 ライフスタイル Twitter 数年前のこと、会社の会議室で僕はただただ立ち竦んでいた。 出席者は10名程。 皆僕と同様に口を噤んでいる。 次の展開を伺っている、そんな雰囲気。 しんとしている中に、聞こえてくる貧乏ゆすりの音。 この状況を作った男のものだ。 彼は、怒って、いや、キレていた。 眉間にしわが寄っているその表情からも、怒りがひしひしと伝わってくる。 どうやら本気のようだ。 少しも笑いは、ない。 「 ググれカス！！！ 」 この状況になったきっかけは、彼の放ったその言葉。 「ググれカス！」が現実世界にやってきた その言葉は、僕に向けられたものだった。 「 ググれカス！！！ 」と、完全に、怒鳴られた。 もちろん、その言葉の意味は知っていた。 ググレカスであり、 Gugurecusではなく、 ggrks

『生き方』稲盛和夫 京セラ創業者の稲盛和夫氏の著書です。 『生き方』ということで、まさに稲盛和夫氏が考える生き方について書かれています。自分の生き方を考えたい方が読むと、生き方や、人生、仕事との向き合い方などいろいろと考えさせられる一冊です。 副題に、「人間として一番大切なこと」とあります。人間としてどう生きるのか。生き方を考えたい方は読んでみると良い本ですね。 わたしが、何度も再読している本の中の一冊です。読むたびに、考えさせられます。 生き方 [ 稲盛和夫 ]（楽天ブックス） 『生き方』稲盛和夫（honto） 生き方―人間として一番大切なこと 作者: 稲盛和夫 出版社/メーカー: サンマーク出版 発売日: 2004/07 メディア: 単行本 刊行10年目にして100万部を突破した、不朽のロング・ミリオンセラー!二つの世界的大企業・京セラとKDDIを創業し、JALを再生に導いた「経営のカ

自動ドアの『軽く押してください』ってやつ、あるじゃないですか？アレを押すとき、いつも中指を折って第二関節でコツっと押してるんです。それを見た友人に「潔癖症かよ！」って言われました。 潔癖じゃないです。でも指先で押すのはどうかと思います。指先を使うのは魔人ブウと闘うときか、宇宙人に求められたときだけです。 おりは潔癖症には程遠い人間だと自負してます。床に落ちたマーブルチョコとか普通にフーフーして食べれますし、なんならルール無用で３秒過ぎても余裕ですね。 部屋とか普通に汚いですし、ゲーセンで遊ぶのも平気ですし。 あ。でも、会社のパソコンのキーボードとか会社の電話は嫌かも。必ず触る前に除菌シートでフキフキしてから使ってます。 それを見てるからか職場では『変に潔癖』という称号を授かりました。『変に』というのは、明らかに潔癖ではない節が多々あるからです。 例えば、自分が使ってるiPhoneなんかは穴

科学。 得意な人、不得意な人、いるのではないでしょうか。 今日は、『ぼくは科学の力で世界を変えることに決めた』を読みました。 ぼくは科学の力で世界を変えることに決めた 作者: ジャック・アンドレイカ,マシュー・リシアック,中里京子 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2015/11/20 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る すい臓がんなどの早期発見方法を開発した、高校生ジャック・アンドレイカ君の本です。 こういう若い人もいるというのがわかって、とてもおもしろかったです。 というわけで、ご紹介します。 目次 はじめに 家族会議 1 アンドレイカ家に生まれて 2 サイエンスフェアと「いじめ」 3 カミングアウトと大事な人の死 4 宿敵の膵臓がん 5 患者のことを忘れないで 6 193番目の奇跡 7 キャンサー・ペーパー・ボーイ 8 うわっ! モーリー・セイファーを殺しちゃった 9

2月4日にMicrosoftから発売された「SurfaceBook」。MacBookPro Retina13インチ（Apple）の対抗機種として注目を集めています。 そこで今回は、SurfaceBookとMacBook Pro （Retina）を比較しながら注目機能を解説します。どちらを買うか悩んでいる方は是非、参考にしてみて下さいね。 Surface Book｜Microsoft（公式） Surface Bookとは？ Surface Bookは、Microsoftが昨年10月に発表して注目が集まったハイエンドクラスのノートPC。「クリップボード」と言われるディスプレイとキーボードが着脱可能となっています。 ディスプレイをキーボードから取り外すとタブレットPCとして使用でき、キーボードを装着するとノートPCになります。使う用途や状況によって、タブレットからノートPCと変更できるのが特徴の

2016 - 02 - 04 都内にあるユニークな映画館まとめ 映画 2016年の世の中では映画は場所を選ばずにどこでも観れるようになった。NetflxやHuluなどのサービスに登録していれば通勤時間スマホから映画を見ることだって可能だ 「どこでも観れる」ってすごく便利で嬉しいことなんだけど、映画の価値って実は「どこで」「どんな風に」見るかによっても変わってくるんじゃなないかと思う どんなに美味しいフランス料理も悪臭まみれのゴミだめの中で食ったら本来の味とは違ってくるだろうし同様に「インターステラー」を通勤ラッシュの中、スマホ画面から観てもあの壮大なスケール感が伝わらなくて本来の映画の魅力の半分も感じられないんじゃないかな どうせ映画を見るならその魅力を存分に引き出してくれる場所で見るのがいい。 そのための場所が「映画館」なんだけど今回はただの映画館ではなく、独自の施策で映画の魅力を15

あなたの職場で、いつも「忙しい！」と言っている人はいませんか？ その人のことを見ていて、あなたはどう感じますか？ うっとうしい、ですよね。 そして、もしかして、あなた自身が「忙しい！」って言っている人ではありませんか？ こちらでは、仕事でいつも「忙しい！」と言う人の能力と姿勢について考えてみました。 「 忙しい」とは何か忙しさを単純に数式で考えると 「与えられた仕事時間」－「やるべき仕事の量と質」＜　０ の場合、「忙しい」となりますよね。 「与えられた仕事時間」は、基本、全員一緒（のはず）ですから、忙しいのか忙しくないのかを決めるポイントは「仕事の量と質」になります。 いつも「忙しい！」人は、 業務設計そのものが間違っている本人の仕事の能力に対して、仕事の量か質、あるいは、その両方が高すぎると言えるでしょう。 両方とも、上司がマネジメントのやり方を間違えているわけですが、世に言う「ブラック