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食とKenyaに関するhideharaのブックマーク (3)

  • アフリカ料理 | Yinega | イエネガ | 渋谷区

    To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. 渋谷駅から宮益坂上方面へ徒歩5分。 便利だけど「ゆったりとしたスペース」と「味わいある雰囲気」の店をお探しの方はぜひどうぞ! 十分パソコンも広げられるので、打ち合わせにも最適です。 アフリカからヨーロッパ、中東、南米、アジアまで。 世界中で見つけてきた逸品料理、そしてお酒も取り揃えております。 渋谷の喧噪をしばし忘れて、世界のロマンに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか? 立地条件が良いので、当店を貸し切ってのイベント開催もお勧めです。 DJブースも常設しており、パーティをはじめ、各種イベントに柔軟に対応いたします。 また、出張ケータリングも承ります。 ユニークで美味しいお料理にきっと皆様ご満足いただけるはずです! ぜひお気軽にお声がけくださいませ。

    hidehara
    hidehara 2017/04/28
    渋谷駅から宮益坂上方面へ徒歩5分にある、アフリカ料理がある多国籍レストラン。ケニアのカレー とかメニューにならんでる。お店ひろめとのこと。
  • 【衝撃】日本のカップうどん『赤いきつね』がアフリカで大人気! マサイ族とケニア人「これマジでウマいわ……」

    » 【衝撃】日のカップうどん『赤いきつね』がアフリカで大人気! マサイ族とケニア人「これマジでウマいわ……」 特集 『赤いきつね』と『緑のたぬき』といえば、日ではトップクラスに知名度の高いカップ麺である。 そんな『赤いきつね』と『緑のたぬき』を製造するメーカー・東洋水産の加工品事業部・岩野路夫さんに “商品についてのこだわり” を先日、取材させていただいた。 ・ダシへのこだわり 岩野さんによると『赤いきつね』と『緑のたぬき』は発売以来、カップ麺に合う “だし” を重視し、こだわりの製法で最高の“だし”を研究し、つくりあげているのだという。 また、日では、地域によって味の好みが異なる為、「東日」、「西日」をはじめ、近畿地方の「関西」、「北海道」と4種類を展開するなど、地域の嗜好性にあわせて “だし” の原料や配合を変えており、かつお節の粉砕工程から自社グループ工場で手掛けるほど

    【衝撃】日本のカップうどん『赤いきつね』がアフリカで大人気! マサイ族とケニア人「これマジでウマいわ……」
    hidehara
    hidehara 2015/10/17
    ケニアに「赤いきつね」と「緑のたぬき」が上陸してたとはぁ。
  • KFC plans to open 4 new stores in East Africa by end-year

    hidehara
    hidehara 2015/09/28
    ケンタッキーは、ケニア8、ウガンダ5、タンザニア4店舗。年内に4店舗をオープン。あんまり美味しいと思わなかったのよねぇ、ダルエスで食べた時。でも鶏肉文化だから需要あるんだろうな。
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