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2020年1月9日のブックマーク (2件)

  • 自作 BBQスキュアー

    4月末に行った土師ダムで自作のBBQスキュアーを使ってみました。 このベースになってるのは作ってからほとんど使わなかった 幻の自作サンマ焼き器です。(笑) このキャンプの数日前にシュラスコ(お肉のグルグル焼き)をしたくなり急遽思い付き こんな物を作りました。 メインの太い串でお肉を刺して 両サイドから お肉が動かないように刺して固定します。 材質はステンレス(SUS304)でお肉の大きさに合わせて固定出来ます。 両サイドの串もバーナーで真っ赤に炙ってハンマーで叩いて形成しました。 結構鋭利でちょっと触っても危ないです。実際私も知らない内に手を少し切ってました。 この段差は火加減の調整に役立ちました。 ガンガン焼きたい時は下を使い、ちょっと休憩したい時は火から遠い上の段を使います。 こんな感じでクルクルします。 焼けたとこをナイフで薄く切ってまたじっくり焼きます。 この焼き方だとお肉がジュー

    自作 BBQスキュアー
    hietaro
    hietaro 2020/01/09
    これはいいな。作ってみたい
  • HPVワクチン 厚労省はいつ積極的勧奨を再開するのですか?

    その間、接種率は70%以上から1%未満に落ち込み、日は先進国で唯一、若い女性を子宮頸がんから守れない国として、国内外からの批判を浴びています。 予防接種行政に長年携わり、HPVワクチンの政策決定にも関わってきた元厚生労働省健康課長で、現在環境省審議官の正林督章(とくあき)さんに、なぜ厚労省は積極的勧奨を再開しないのか伺いました。 マスコミの報道が世論を作ったーーHPVワクチンなのですが、なぜ積極的勧奨を中止したまま6年以上も引っ張っているんですか? 今となっては、マスコミの方からそのように言われてしまうのですね。 ーーそれはマスコミがHPVワクチンは危険だという印象をミスリードしてきたという意味ですか? 積極的勧奨を差し控えた当時の世論には、マスコミの影響が少なからずありました。 ーー予防接種行政を担う役所として、当時のメディアの報道に対して不満がおありですか? 科学的なことをよく把握し

    HPVワクチン 厚労省はいつ積極的勧奨を再開するのですか?
    hietaro
    hietaro 2020/01/09
    大人のモノイイとして断言は避けているが、完全にマスコミふざけんなと言ってる。そのとおりだよな /これは既存マスコミの、「何も起こらない」はニュースにならず、何かが起こったら…というシステムの問題かね