『紺田照の合法レシピ』の“ねば～る山芋ペペロンチーノ”を再現！ - 本がないならブログをお読み
今から数ヶ月前、お気に入りの納豆・「糸の力」が生産工場の機械の不具合が原因でお店から姿を消したことがあり、一時納豆ジプシーになったことがありました。 色々な納豆を食べ比べして、どれもそれぞれのよさがあってとてもおいしかったんですが、納豆料理を作る際には「糸の力」だったら出せる強力で大量のねば泡がないとどうも物足りなく、ほとほと困りました；。 ただ、ご飯に乗せて食べる分には大粒納豆の方がおいしいかもしれない、ひき割り納豆は青魚や酢飯と相性がいいけどイカにはあまり合わない気がするなど新しい発見がありましたので、強制的に食生活が変わるのもたまにはいいかもしれないと感じたものです。 どうも、納豆に刻みネギ・バター・めんつゆ・醤油（たまにレモン汁を入れても美味）をパスタに合わせて作る納豆パスタが好物の当ブログの管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『紺田照の合法レシピ』にて紺田君がある山でと
『クッキングパパ』の“ヤング肉じゃが”を再現！ - 本がないならブログをお読み
連日の大雨で、地元がえらいことになっています。噴水状態の排水溝やら、川と化した道路やら、もう毎日がお祭り状態で出歩くのも一苦労です；。 ただ、比較的涼しい日々が続いているので、それだけはありがたいな～と感じてます。 どうも、お庭に青しその種をまいたものの全部流されて涙目のあんこです。 今回再現する漫画料理は、『クッキングパパ』にて荒岩主任が梅田君の彼女（後に奥さん）であるユミちゃんに教えてあげた“ヤング肉じゃが”です！ 今となっては料理上手で、すっかり落ち着いた感じの女性になっている梅田君の妻・ユミちゃんですが、初登場時はまだ現役ノリノリの女子大生で、ある時などは夕食にホールの手作りショートケーキを用意するという豪気な行動をする程お茶目な女性でした（＾＾；）。 後々、荒岩主任やきんしゃい屋のママと出会う事によって奥さんとしても人間的にも成長していく課程がほほえましいので、個人的に結構好きな
『ごほうびごはん』の“炊き込み鶏ビールご飯”を再現！ - 本がないならブログをお読み
先日、夫が海外で買ってきたインディアンカレーキットを使ってカレーを作ったのですが、これがとんでもない辛さで、お互いひっくり返りそうになりました（←汗が滝のように流れ、動悸がひどくなるレベルでした…）。 一応箱の裏にある説明通りに作ったので、これが標準的な辛さだとは思うのですが…当管理人一家が辛さに弱いだけなのか、それとも辛さに強いお国柄なのか、未だに謎となっています；。 この時、辛さを和らげるのにかなり有効だったのはプレーンヨーグルトで、火を通さずそのままお皿で混ぜて食べるとびっくりするほど辛味がマイルドになった為、今後未知のメニューを作る時は必ず用意しようと思いました。 どうも、あまりに辛すぎる物を食べた後は全力でマラソンをした後のようにぐったり疲れるという豆知識を得た当ブログの管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『ごほうびごはん』にて青柳主任が残ったビールを使って初めて作った
『はらぺこ男子飯』の“パリパリポテトから揚げ”を再現！ - 本がないならブログをお読み
先日、久々に『らんま1/2』を読み返していたのですが、ふと夫が好きな女キャラは誰なんだろう？と気になって聞いてみたところ、「小太刀が好き」と言われびっくりしました（他は右京だそうです）。 男性から圧倒的人気を誇るのはシャンプーなので意外だったのですが、夫いわく「小太刀かわいいじゃん、兄貴はあれだけど」だそうで、人の異性への好みは奥深いな～としみじみしました。 どうも、そうは言いつつも幼い頃に響良牙を見て「残念な三枚目好き」（※愛情表現です）に目覚めたんだから人の事は言えないな～と思った当ブログの管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『はらぺこ男子飯』にて主人公・米田橙子さんが給料日前でろくに食べていなかった男子大学生たちにふるまった“パリパリポテトから揚げ”です！ 『はらぺこ男子飯』とは、実家が所有している学生向けシェアハウスオーナーの女子大生の娘・米田橙子さんが、腰を壊した実母（
『まかない君』の“アボカドと玉子のスパゲッティ”を再現！ - 本がないならブログをお読み
以前からワインに興味があったものの、勉強しようにも情報が膨大すぎてどこから手をつけていいやらさっぱりだったのですが、ワインを擬人化させた漫画・『図解 ワイン一年生』を読んだ途端、自分でも呆れるくらいすんなり理解出来ました；。 味の表現が的確で分かりやすいのは勿論、作者さんのワイン愛が伝わってくるのが嬉しい一冊ですので、ワインに興味をお持ちの方にはぜひともお勧めです。 どうも、最近はアルパカのカベルネ・メルローにドライフルーツのクランベリーを合わせるのが好きな当ブログの管理人・あんこです。 本日再現する漫画料理は、『まかない君』にて浩平君が弥生ちゃんのアイディアを参考に生み出した“アボカドと玉子のスパゲッティ”です！ それは、七月のある暑い日の事。 弥生ちゃんのリクエストで浩平君はチキンカレーを作り、いつも通り三人で賑やかな食卓を囲みます（←ピーナッツバター・ウスターソース・さつまいもをルー
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