おつかれさまです。 今日は、おいしいみたらし団子を求めて老舗和菓子店「餅甚」へ。 東京都大田区にある「餅甚」は、丸山桂里奈さんの行きつけとして、メディアでも度々紹介されています。 『あべ川餅』が有名ですが、団子もうまい！ 特に『みたらし団子』は超絶品！ 「みたらし団子は、餅甚のじゃなきゃダメなのよ！」 と言う、食通マダムもいるくらい。 団子の大きさとか、柔らかさとか、焦げ目とか、個人的にとても好みで、わたしも、ここのみたらし団子が一番好き！ お団子好きの方に絶対味わって欲しい、「餅甚」の『みたらし団子』。 超オススメです！ www.koshikakeol.com 今週もがんばりましょう！ にほんブログ村

聞いておらなんだ 早いもので1月も終わり 過ぎゆく日は忘れて、2月の楽しみ 節分　　バレンタイン　手羽先 手羽先と大根でも煮ますか 2月と言えば手羽先ですよね 聞いたことないですか？ 私もないです 時間なかったので圧力鍋で 乱切り大根、手羽先、生姜、水600、砂糖、酒2、醤油3～4程でしょうか 圧に任せます。 シュッシュとしたらば中火で10分 なければ、頑張って煮ます 圧力鍋を洗うのが面倒な時は鍋で煮ますな どちらが面倒なのかはお好みです ざっくり切った白菜、ほぐしたカニカマ 水と酒と共に煮ます 煮えたらば、春雨もっさりと 都合の悪い部分は色を塗って隠す 真っ当な料理ブログです 色を塗ったくらいで隠せるのは、鍋くらいですね お醤油入れまして、お好みでネギや溶き卵なんぞ入れたり入れなかったり 生姜を入れてもよかったなと 全てを盛りつけたらば ●手羽先の顔色が悪い　圧力鍋でホロホロですね ●ほ

こんにちは、♢はなはな♢です。 40代、子育て中の主婦です。 数年前に、ソフトバンクからワイモバイルへ乗り換えた　我が家。ソフトバンクの頃に比べたら、スマホの通信料が大分減ったので それだけで、満足しちゃってました！ ところが、2021年2月に　新しい料金プラン(シンプルS/M/L)が発表されていて・・・それに変えると更に安くなることが判明！ 知らないって、本当に怖い。我が家、2021年10月から　新しいプランへ変更したのですが、8か月くらい　知らずに旧料金プランで支払っていたわけです。 かなり大損してました。( ﾉД`) （4,500円×8か月分・・・36,000円も！！！！？？？） もし、ずっと同じ料金プランのまま・・・何年も同じ通信会社でスマホをお使いの方がいらっしゃいましたら、新しい料金プランや今の通信量があっているのか、2年に1回くらいは確認した方が良いかもしれませんよ。 私たち

いつも思うんです 真っ当な料理ブログとして、どこまで食材を載せてよいものか 鶏も、寄って見るとなかなかですし tontun.hatenablog.com 魚の目が怖い。と、いう方もいらっしゃるでしょうし tontun.hatenablog.com もっさりブロッコリーのアップが苦手な方もいらっしゃる tontun.hatenablog.com 難しや 鳥皮炒めますか 900g 業者でもないし、鶏も飼ってません 冷凍庫に入れて、存在忘れてました。 小分けして入れておけばいいじゃないか 忙しかったから、多分突っ込んでいたのでしょう 入れた記憶すらないので まだ軽く凍ってますが、フライパンに蓋をして中火で5分 5分も経てば、バラケます 油の量はえげつないですね はねるので蓋はしたままで、たまに混ぜつつ火を通します カリっとが好きなのでカリッとなったら一度取り出し、油を取り除きます だいたい200

おつかれさまです。 感染者数が増えてきて、東京都の都立公園や庭園が臨時休業中… 【当面の間 休園する庭園・公園】 浜離宮恩賜庭園/旧芝離宮恩賜庭園/小石川後楽園/六義園/清澄庭園/向島百花園/旧古河庭園/旧岩崎邸庭園/殿ヶ谷戸庭園/神代植物公園 百合子、なんでよ！ 庭園とか、公園とか、感染リスクなくね？ 開けてよおおお！ でも、大丈夫。 区民公園がある。 ようこそ、「しながわ区民公園」へ。 ペンギンさんがお出迎え。 「しながわ区民公園」は、勝島運河を埋め立てて造られた南北に長ーい区立公園。 園内には、しながわ水族館、人工湖、野球場・テニスコート・プール等スポーツ施設、キャンプ場などの施設を備えていて、区立公園としては最大規模の総合公園です。 勝島運河の海水を利用して作った約6500平方メートルの人工湖「勝島の海」。 クジラがいますね。 せせらぎ最高！ マイナスイオンが渋滞してる！ 平日は、

①炊飯器に、お米1合と、ヤマサ昆布つゆ25ml　水を1合のメモリまで入れて　鶏肉と玉ねぎをのせて　早炊きで炊く。 ②ご飯が炊けたら、３，４センチに切った三つ葉を敷き　　合わせたAを流し　蓋をして　5～10分保温する。 ③器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。 我が家は、3人家族なので、2合で作ってみました。 この↑材料二つだけ分量を増やして作ってみました。 鶏肉がなかったので、代わりに竹輪(;^ω^) 三つ葉はなしで、作りましたが とっても美味しくできましたよ♪ 卵を流して、保温にするときは　保温の温度を高めにしました。（我が家の炊飯器は、保温の温度が高め・低め　2種類あります。） 卵の半熟具合が、私にとっては絶妙！！ ご飯にも味がついているので、味が濃すぎないか　気になったのですが　丁度よくできました。家族にも好評♬ 炊飯器とめんつゆで作る　親子丼のメリットデメリット デメリットとしては・

胸肉ってパサつきがちですね どうしたら、お肉がしっとり柔らかくなるのかしら そんなお悩みを検索される方、たくさんいらっしゃると思います ヨーグルトに漬けてみたり、塩と砂糖に漬けてみたり、切り方を替えてみたり 色んな方法ありますな 私はパサついたお肉が好きなので、そのままいきます パサついたお肉の良さですか あの噛み締める感じがいいんです 皆様にもあると思います、人様にはあまり理解されないけれど この食べ方好きなんだぜっ みたいな食べ方 そんな感じで豚肉炒めますか 胸肉じゃないんかい と思われた方 豚ですね 豚肉パサついてるなと思って しかと炒めます 茹でて切ったほうれん草も加えて炒め散らかし 緑が濃い 卵とお醤油 ざっくり炒め散らかしましょう まだアジ残ってますので全てを盛りつけたらば tontun.hatenablog.com ●ほうれん草の豚肉炒め ●アジの唐揚げ ●レタス　ブロッコリ

人でしょうね 最初に合わせた人は、何故合わせようと思ったのでしょうか 何イカか忘れた冷凍庫にいたイカです イカ、水500ml、砂糖と酒大さじ1、醤油大さじ2～3程 あれば生姜なんぞを入れて、沸騰させます イカですね 一度取り出しておきます イカの硬さなんて気にならないぜってお年頃の方は、このまま里芋入れて下さい 里芋が煮えるまで煮ます 里芋が煮えたらイカを戻し、さっと混ぜ合わせたらば、イカと里芋の煮物なのか 里芋とイカの煮物なのか、里芋とイカの煮つけなのか ざっくり切った白菜に、ツナ缶オイルごと、マヨを軽くピロピロ、ゴマをもっさり 今日も寄ってます 混ぜ合わせてしばし馴染ませたらば ●里芋とイカの煮物 ●白菜サラダ ●ブロッコリー　レタス ぼちぼち里芋も終わりでしょうか 親芋ガシガシですね

こんにちは。二児の母のカコです。 去年の今頃はイチコの中学受験があったので、 我が家では『マンガ』というモノを買っていませんでした。 あるのは日本の歴史など『学習マンガ』と 私が実家から持ってきた「スラムダンク」くらい。笑 でも、イチコが中１になって、 初めて、マンガらしいマンガを買ってみました。 それが『はたらく細胞』です。 リンク 元々、私は教育学部・理科専攻だったので、 体の機能等、動物生理についての勉強はしてきましたが、 「今までのは薄っぺらい知識だったわ〜」と気づかされた！ 教科書に載っている単語や作用を頭に叩き込んだだけの いわゆる「知識」以外の何物でも無かった。 でも、このマンガを読んで、 細胞が擬人化されているという技法を使っているからこそ 生きた人間の体の中でリアルに作用しているイメージが持てました。 ちなみに、これを買おうと思ったきっかけは子どもたちと見たアニメ。 アニ

おつかれさまです。 今日の朝ごパンは… 「箱根ベーカリー」の人気ナンバー1 『箱根贅沢PREMIUMクロワッサン』 これ、お皿が小さいのではありません。 クロワッサンが大きいのです。 他のパン屋のクロワッサンに比べて、ひとまわり、いや、ふたまわり、デカい！ これだけでもお得感があります。 大きさだけではありません。 素材にこだわっていて、外はサクサク、中はフワフワ、理想的なクロワッサン。 「箱根ベーカリー」のPREMIUMシリーズは、サクサク感がマジでPREMIUMなのです！ 人気ナンバー２ 『箱根贅沢PREMIUMショコラ』 www.koshikakeol.com 人気ナンバー３ 『箱根贅沢PREMIUMレザン』 www.koshikakeol.com 人気商品上位３品を制覇して、満足。 店内で食べるサンドイッチもおいしい！ 他にもユニークなパンがいろいろ。 www.koshikakeo

色々使えて便利なのが豆腐ですね お豆腐の汁は使うのか否か問題 私は使いますかな。 その辺お好みで お豆腐1丁お水込々、人参、大根、生姜、あれば椎茸やお好みのキノコ 鶏肉なんぞを入れても tontun.hatenablog.com おでんで面取りした後の、謎の形の大根がいますね お家ご飯とはそういうものです 隠す気もございません。 本当にヤバい物は載せません 出汁、酒、醤油を入れてたまに崩しつつ、グダグダ煮ます 仕上げに溶き卵 お好みの卵加減にしたらば ●豆腐のグダグダ煮 ●レタス　ブロッコリー ●カブの甘酢漬け 見るからにグダグダした豆腐ですね

こんにちは。小学生と中学生の二児の母、カコです。 Ｚ会のプログラミング講座のキットが届きました。 まず今回は第１回目として、届いた時の感想や体験談など レビューを綴ってみたいと思います。 目次 Ｚ会プログラミングシリーズについて みらいwithソニー・グローバルエデュケーション 初回に届いたもの プログラミングの体験談と感想 Ｚ会以外のプログラミング経験 まとめ Ｚ会プログラミングシリーズについて プログラミング教育が小学校・中学校・高校でも必修化され、 子どもたちが大人になった時には今以上に必要不可欠になるであろうスキル。 避けては通れない道ですね。 そんな中、通信教育で定評のあるＺ会。 プログラミングについては５つの講座が用意されていました。 Ｚ会プログラミングはじめてみる講座（幼児年長〜小学３年生） Ｚ会プログラミング講座みらいwithソニー・グローバルエデュケーション（小学１年〜４

おつかれさまです。 冬のボヌールで２種類のキッシュを購入。 「チキンとカマンベールチーズのキッシュ」と「ベーコンとほうれん草のキッシュ」 ボヌールのキッシュは期間限定なので、冬のお楽しみでもあります。 丸い形と、全粒粉入りのさっくりと歯切れのよい生地が特徴。 「チキンとカマンベールチーズのキッシュ」 鶏もも肉とカマンベールチーズ・きのこが入っています。 とろっとろのカマンベールチーズが最高！ このタイプ、新しい！ チーズが主役な感じです。 「ベーコンとほうれん草のキッシュ」 キッシュ業界（？）で、ベーコンとほうれん草は、黄金のコンビですよね。 さらに、ここにコーンが隠れているのです。 お口の中が楽しい！ ボヌールのキッシュ、超オススメですよー！ 腰掛けOLは、キッシュが大好き。 AUX BACCHANALESのキッシュ www.koshikakeol.com 銀座カフェーパウリスタのキッシ

煮物、煮たもの。 はてなブログで書いている、真っ当な料理ブログなわけですが 昨日からスターが丸く可愛くなりましたね。 見ている分にはいいですが、目が痛い 白い大根でも煮ますか いつもやる気はないけれど、いつも以上にやる気がなかったので 何か煮ておけばいいかと。 ごろっと切った大根、人参、千切っては投げしたこんにゃくを 水500ml、酒大さじ2で煮ます ちょっと寄りすぎてますな 沸騰したらば鶏肉も切って入れます 沸いてますね。 お醤油大さじ2～3を入れてアクを取りつつ、グダグダと。 今日写真これだけなので、全てを盛りつけたらば ●煮れば　煮物 ●キャベツ炒め ●湯豆腐なのか冷奴なのか、見た目だけでは分からない 寒い時の冷奴もいいのではなかろうか

おつかれさまです。 今日のおやつは、 ガトーフェスタハラダの 「グーテ・デ・ロワ ソレイユ」 グーテ・デ・ロワ シリーズの最高峰です。 ブロンド色に輝くクーベルチュールチョコレートを、ガトーラスクにコーティング。 これは、安定の美味しさです。 他の商品より、チョコレートに存在感があるように感じます。 太陽のマークと、キラキラが最高峰感出してますな。 バレンタイン限定商品は、本日1/11から！ www.koshikakeol.com 今週もがんばりましょう！ にほんブログ村

料理ブロガーさんの記事タイトルを見ると思うわけです 料理ブログだなって。 直近の私のブログ記事のタイトル tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com 写真がないと、何ブログだよって感じですね でもあえてタイトル狙うより、わからんタイトルの方がアクセスが伸びたりする tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com 結局よく分からんブログですね。 タイトル通り、真面目に鶏もも肉とキャベツの塩炒めでも作りますか。 鶏肉炒めます 余分な部分とやらが気になるならお取り下さい しっかり炒めまして、酒を大さじ1回しかけます ざく切りキャベツをもっさり入れて、塩ですね 蓋をしてキャベツの水分に任せて火を通せば、鶏もも肉とキャベツの塩炒め

今日はレンジで蒸しケーキを作ります。 写真は蒸しケーキにレンジで作った柿ジャムを のせました。 材料は ホットケーキミックス１袋（１５０ｇ）、卵１個、 牛乳８０cc、溶かしバター３０ｇ、砂糖３０ｇ 器具は ボール、シリコン型容器３個（レンジ対応） 泡立て器 作り方は １、最初にレンジ等でバター３０ｇを皿等に入れて 溶かしておいて下さい。 卵は割って溶いておいて下さい。 ２、ボールに牛乳８０ccと溶かしたバター３０ｇ と砂糖３０ｇを入れてよく混ぜて下さい。 次に溶いた卵を入れてよく混ぜて下さい。 次にホットケーキミックスを少しづつ入れてよく 混ぜて下さい。 写真は　材料を混ぜ終わったところです。 ３、次にシリコン型容器に均等に入れて下さい。 （シリコン型容器の底に材料を入れる前にサラダ油 or溶かしバターを塗っておくと焼き上げ後、取り 出し安くなります。） 写真は　材料をシリコン型容器に入れ

前回に続き、またまたゲームの話ですが　笑 今回は「勉強に役立つか？」を超えて 「人生に役立つか？」という壮大なテーマに！ 二児の母の私が様々な情報を元に考えたことを綴ってみます。 BIG BOSSの一言より 先日「VS魂」を見ていた時、 北海道日本ハムファイターズ・新庄剛志監督の 「選手たちに野球ゲームをやるように言ってる」 という一言が耳に留まりました。 というのも、私の「自説」が証明されたようだったからです！ 私の考えは、以下のようなものでした。 ゲームをやってばかりの子は、将来、就職に困るなど、不安が出てくるか？ でも、ゲームは勝つために戦略を練ったり、分析をしたり、頭を使う。 勉強ができる・できないという枠では測れない能力があるのでは？ 例えば、スポーツ界では、監督・コーチ等は今まで 経験者の経験則に基づいて戦略等を取ってきたけど ゲームを通して その道に詳しくなったら 経験無しで

おつかれさまです。 今日は、天王洲アイルのランドマーク「T.Y.HARBOR」へ。 「T.Y.HARBOR」は、醸造所を併設したブルワリーレストラン。 クラフトビアバーや、個室、テラス席からなる約350席のを有するダイニング。 クラフトビアバーを通って、店内へ。 今日は、運河をのぞめるテラス席へ。 サラダ カルパッチョ ステーキ もちろん、ビールも。 テラス席は、屋根付きです。 ストーブも付いているので、真冬でも全然寒くありません。 むしろ温かい。 サラダ カルパッチョ ステーキ ペールエール×2杯づつ で、 二人で9800円でした。 運河沿い、最高に気持ちいい！ おとなりのベーカリー「breadworks」もおすすめ。 パンはもちろん、ナッツなどのつまみ系もおいしいのです。 www.koshikakeol.com テラス席大好き。 www.koshikakeol.com ランキングに参加