先日作った 「鶏もも肉の赤ワイン煮込み」🐓 irodoriparetto.hatenablog.com ソースが残っています。 濾してないので 玉葱や生シイタケの 存在も確認できます。👀 これを使って夕食作りです。 少し厚めの豚バラスライス。 焼肉用ですね。 このまま焼いて タレで食べるのが実は一番旨い！(^^♪ ですが・・・。👆 今回は軽く煮込んでご飯にかけて 食べたいと思います。🍚 名付けて！！ 「・・・・・・」 名前がないな・・・・。🙄 フライパンにオリーブオイル 中火にかけて温めます。 豚肉を入れて焼いていきましょう。 焼き方？ ただフライパンで両面を焼くだけです。 軽く塩・胡椒をします。 しっかり焼くのもサッと焼くのも お好みで。 私はサッと焼いていきます。 ここに”しめじ”も加えましょうか。 軽く炒めたら 赤ワインを適量加えて アルコールを飛ばします。 そして 赤ワイ

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 柿がたくさん家にあり、柿大好きな人ではあるのですが食べ方に飽きて困っていてところ、この前は偶然にも焼き柿のレシピを見つけました。 カスタードクリームのような美味しさ、これもなかなか衝撃でした。 www.blue-skysky28.com さらに柿がもう1つあるので、今度は食べ方を調べて見たところ、クリームチーズと一緒に組み合わせると美味しいとありました。 切って合えるだけでとても簡単なので作ってみました。 最後の柿だったので、たまたま完熟トロトロだったというのもあるのですが、超絶衝撃の美味しさでした！ 久しぶりにここ1年間の間で食べた中での大ヒットになりました。 今までは、切って食べる、スムージーに入れるというメニューだけだったのですが、今年の秋は柿の食べ方の幅が拡がりました。 インスタにも毎日投稿しているのですが

それは果たして　フルーツグラタンなのか フルーツグラタン カスタードや生クリームなんぞを混ぜ合わせたクリームに いちごやバナナなんぞを乗せまして さらに砂糖を乗せて焼くカロリーですね いつも佐藤さんが一番上なんですけど、いい加減砂糖が上でいいと思うの予測変換 グラタン皿に、6枚切りか8枚切りの食パンを切って乗せます 真ん中が変に空いたので、変な詰め方してます tontun.hatenablog.com クレープに入れたカスタードを乗せまして 冷凍庫にいたブルーベリーを乗せます 氷ではなく、砂糖です グラニュー糖なんぞあればいい色になるでしょうが ないものはないので、上白糖をパラリラと 怪しい食べ物感がチラと トースター900wで5分ほど焼き入れたらば 流れたブルーベリーの色が、まあ怪しい 悪魔ってよりは、魔女の食べ物でしょうか 下が何だか顔みたいですし 怪しい

大根は、まだいなかった ゴボウも剥けば白ですね キャベツと白菜、どちらもやる気を失いかけていたので救出せねばなと とりあえずざっくり切った白菜、卵、出汁を混ぜまして ざっくりザクザク混ぜましたらば 右に切れていない白菜がいるなと思いつつ、小麦粉を混ぜてグルグルなグルテン作ります 鰹節もお好みで お水を入れて伸ばしましたらば、油をひいたフライパンで焼きますか 豚肉とか何もなく 5分程中火で焼きましたらば、ひっくり返して反対側も 乾燥する季節ですね 押し付けつつ、蓋をしてさらに5分程焼きを入れて、白菜のやる気を奪います お好み焼きでしょうか レンジで放置しすぎて緑色が濃くなってしまったピーマン、キャベツ、塩昆布を混ぜます 忘れていた訳ではないのですが、細かいことはお気になさらず しばし馴染ませたらば、ピーマンはいつまでいるのかって感じですね 里芋の中途半端な生感をこんなに見ることもなかなかない

こんにちは、♢はなはな♢です。3人家族の主婦です。 今年も、もう10月下旬。。あっという間に終わってしまいそう。 【ふるさと納税】計画的にしてますか？ 本来なら、納めるだけで　見返り？（お返し？）のない税金ですが、ふるさと納税をすることで、 自分で選んだ自治体に、税金を納め 返礼品をもらうことができます♪ どうせ、同じ額を納めるならば、何かもらった方がお得ですよね。(*^^*) ふるさと納税をした場合には、確定申告が必要になるので、ちょっと面倒ではありますが　給与所得者の場合は、ワンストップ特例制度もありますのでおすすめです。 今回は、5,000円のふるさと納税の返礼品をひとつご紹介したいと思います。 解凍方法（食べ方） 3パターンの解凍方法があります。 ①冷凍庫から　冷蔵庫へうつして　半日～一晩おく。 ②常温で、20分おく。 半解凍状態で、生クリームがアイスクリームのように あんこが、あ

長い人生で、一度は言われる言葉だと思われます 悪魔じゃないよね？ 言われたことがない？ 先の楽しみが増えましたね 奥様と糖分と脂を愛するこのお方 jet90.hatenablog.com この記事で、私のプリンな記事を言及していただいたのですが tontun.hatenablog.com 本当は悪魔の囁きってタイトルにしたかったんですよね？ と問うたらば 下書き見えてるの？もしかしてほんとうに悪魔だったりする？ という、訳のわからないお返事いただきまして jet90.hatenablog.com 悪魔じゃないよね？ 悪魔っぽいメニューといえば黒い物イメージな私です。 イカ墨でしょうか？しかし、イカはいるけどスミはなし と思ったらバナナ頂いたので真っ黒でもないけれど、黒い糖分でも作ろうかなと アルミホイルにバナナを乗せまして バナナだけ、シュール トースターにかけます 5分でこのくらいですが

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 先日、チワワのラテのトリミングに行ってきました。 いつもサービスで付けてくれるスカーフですが、今回は、ハロウィンの絵柄でした。 一応、嫌がらずに3日間ほど付けてくれました。 トリミングして飼い主的にはさっぱりしたなと満足しているのですが、ここ最近急に寒くなったので、ラテは寒そうです。 チワワは小型犬なのでとても寒がりです。 寒いとブルブルと震えて元気がなくなります。 たいていは、毎朝決まった時間になると歩き回るのですが、先日は寒くて夜一睡も出来なかったのか、げっそりした顔でこちらを見るだけで、布団から出てきません。 そろそろ冬服を着る時期が来たようです。 去年買った冬服が丈夫で長持ちするので同じ『ｉＤＯＧ』というショップで買いました。 『ｉＤＯＧ』さんは富山県にあるお店で、国産で品質が良い上にプチプライスです。 今

芋仲間ってことで、お許しを じゃがいもなかったので 里芋サラダ レンジで火を通したり茹でたりして、里芋にしかと火を通します ゆで卵と共に潰しにかかります 寄りすぎてますね 毎度、握力に任せて潰されているのか、念力で潰されているのか 真面目に切っているのか、ご想像にお任せします 芋を潰したらば、マヨとわさびを入れてさらに混ぜます だけだと寂しいなと、茹でたベーコンあったなと千切っては投げした ベーコンも追加してよく混ぜたらば 芋サラダ ネットリですね メインから紹介しない料理ブログですが tontun.hatenablog.com 残ったのか残したのか分からないピーマンの肉詰めのお肉に、ちょっと量が足りないなとゴボウとネギを追加 ゴボウは、攻められるだけ攻めます 和風でいこうかなと思いまして、フライパンで両面焦げ目をつけたらば 油が気になるお年頃なら、一度フライパン拭いて下さい お水200m

ししとう、揚げれば跳ねる、たまーに辛さをぶつけてくるのもいる 何か恨みでもあるんですかね しし唐もらったのですが あまり食べない どう食べましょうか。 天ぷらにしようと思いましたが 涼しいのでやめました 跳ねても困るので切り込みを入れたり、爪楊枝を刺したりしておきます 爪楊枝が刺さった、しし唐のシュールさよ お鍋に砂糖、酒、醤油、いけそうなもの鰹節を入れまして、3分程ぐだぐだ煮ます iPhone優秀ですね 色が綺麗 冷めるまで放置して、お好みでごまなんぞ ツンとこなければ、ピーマンみたいなモノですね 肉はあるんです 野菜が根菜しかないのです 里芋、人参、ゴボウ、千切っては投げしないで真面目に切ったこんにゃく もも肉だと思って解凍したら胸肉だった胸肉炒めます tontun.hatenablog.com 水500ml、酒と砂糖を大さじ2程入れまして、沸騰するまで煮ます 里芋の生感 沸騰したらば

こんにちは、♢はなはな♢です。 ケンタッキーのフライドチキン、大好き主婦です。 はっきり言って、今まで 【アレンジするより、普通に食べたいの！！】 という気持ちしかない、人間でした。 だから、アレンジレシピなんて　見たことも聞いたこともなかったんです。 ところが・・・ 先日、偶然見ていたテレビで　なんかやってて それが、めちゃくちゃ美味しい風に見えたので・・・ 心変わりして、余った　ケンタッキーフライドチキンを　惜しげもなく　料理に使ってみました。(^^)/ 【ケンタッキー・フライドチキン】アレンジレシピで、2度美味しい。 びっくりですよね～★ ケンタッキーのチキンが、炊き込みご飯になるそうな。 バズレシピらしいので、知らない人の方が少ない？ですか？？？ 私はテレビを見るまで　知らなかった　少数派？？？ 我が家が試したレシピ ①炊飯器に　お米2合分いれる。 ②2合分のメモリまで　水をいれる

デジャブなお弁当 唐揚げ棒はやめて、前々夜の塩さばをちょこっと残しておいて、入れました つつましディナー 夫がいない日常はこんな感じです 自炊99.9％の残り0.1は、我らがマルエツの唐揚げです すごい美味しいわけではないんですが（おい）、仕事帰りにふらりと立ち寄ると、美味しそうな見た目で買ってしまいます デジャブ２日目 我らがマルエツのからあげ オトナのふりかけが品切れだったので、隣にあったこどものふりかけを買いました でも、これは大きいお子さんも買うかもしれないですね 私はべつにマイケル・・じゃなくて無惨様のファンではありません(__) これしか無かったのです おかか　がシュールでうける 鬼滅は、るいのエピソードが好きです 那田蜘蛛山だけは何回も見てしまいますね～ あそこだけ保存版にしてます 鬼とは哀しい生き物なんだ😢 酔っぱらうと、旧ハンターのヨークシン編と、ハガレンと、これを繰り

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! はてなブログのキャンペーンである、10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」に参加したいと思います。 はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」 ブログ名もしくはハンドルネームの由来は？ 子どもを習い事などに連れて行かないといけなくて、バタバタしていて名前を決める時間がありませんでした。PCが窓際に置いてあるので、ふと窓から空を見上げた時に「青い空」が見えました。 「あっ、青い空好き！」 青い空＝ブルースカイ これだけです。本当に単純ですみません。 はてなブログを始めたきっかけは？ 趣味的なものが特になかったので、何か打ち込めるものはないかと探したらブログにたどり着きました。 始めて見ると、ブログは本当に育てるものなんだなと実感。 ドメインパワー、Google検索上位など初めて知る言葉ばかりです

がんもどき 美味しいカロリー カロリーが美味しいのか 美味しいからカロリーなのか 冬眠の準備は、順調ですか？ とりあえず残ったというか、多めに作った白和えはがんもどきもどきに tontun.hatenablog.com 一日経って、このくらいの水分ですね このままだと揚げにくいので、卵1個ほど だけだと、まとまるか不安かなと思ったら 片栗粉も追加 よく混ぜます お粉なかったら、卵を増やして卵焼き風に 味ついているので特につけなくていいですが、お好みで塩なんぞ入れても 椎茸やゴボウなんぞ追加してもよろしいですな 涼しくなると揚げ物が減るので、フライパンに油を少なめに入れて 両面こんがり焼きいれます えらく、シュワシュワしているように見えますが 中火でこんがりふんわり焼いたらば ●がんもどきもどき ●だけだと足りないかなと、お肉とピーマンを焼く 茶色いですね 冬眠に向けての準備は完璧でしょうか

今日は冷凍さつまいもをレンジでジャム（あんこ）にします。 材料は、冷凍さつまいも２００ｇ、砂糖６０ｇ、白蜜３０ｍｌ 器具は、耐熱ボール、ボール、マッシャー、すりこぎ棒 作り方 １、耐熱ボールに冷凍さつまいも２００ｇを入れてレンジ５００ｗで３分 かけ解凍して下さい。 （ラップはしません） 写真は解凍後です。 ２、解凍後、まな板にのせて包丁で４等分にして下さい。 写真は４等分にしました。 ３、耐熱ボールに切ったさつまいもを全部入れてレンジ５００ｗで５分 かけて下さい。 （ラップはしません） ４、加熱後、取り出してボールに入れて下さい。 マッシャーとすりこぎ棒でよくつぶして下さい。 次に砂糖６０ｇを入れて混ぜて下さい。 その後白蜜３０ｍｌを入れて混ぜて下さい。 写真は砂糖と白蜜をまぜました。 ５、最後にいもをボールから耐熱ボールに移して、ラップを掛けて レンジ５００ｗで２分かけて下さい。 その後

今日は柿をレンジでジャムにします。 材料は、柿３００ｇ（正味）、砂糖６０ｇ、レモン汁大さじ１ 器具は、耐熱ボール、ボール、マッシャー 作り方 １、柿の皮をむき８等分に切って種を取って下さい。 次に小さく切ってください。（下の写真を参考にして下さい） 柿を小さく切った写真です。 ２、耐熱ボールに柿３００ｇと砂糖６０ｇとレモン 汁大さじ１杯を入れてよく混ぜて下さい。 混ぜる前の写真です。 ３、耐熱ボールにラップを掛けずにレンジ ５００ｗで４分かけ、その後取り出して よく混ぜて下さい。 （今回ラップはしません） （レンジ後のアクは気になれば取って下さい） レンジ１回目終了後の写真です。 ４、次にレンジ５００ｗで４分掛け、その後取り出してよく混ぜて下さい。 レンジ２回目終了後の写真です。 ５、さらにレンジ５００ｗで３分かけ、取り出して混ぜて下さい。 レンジ３回目終了後の写真です。 ６次に柿ジャムを

昨日は、病院から帰って横になっていました。頭を手で支えていないとしんどくて、 注射なんか打つんじゃなかった、とうなだれていました。 今朝起きると、足のしびれは少しありましたが、お尻の痛みがなくなり、頭も大分スッキリして起きれました。あ～どうなるかと思った・・・ 次回は、首筋への注射はやめようと思います。 今日は、ご近所さんから枝付きの柿をいただきました。 たくさん実がなったそうです。見栄えは悪いけど食べてみて～ 一つ食べてみましたが、シャキシャキして甘みもありました。まだ青みがあるので、しばらく時間をおいたらずっと美味しくいただけそうです。 『富有柿』甘柿は、主人が好物なので、今年１本苗を植えましたが、まだ６０センチ位で、ほとんど成長していません。さて、いつ実がなるのやら^^ 来週から、ぐっと気温が下がり最低気温が１０度を切ります。霜注意報もでそうです。 なので、残したい花で小さめのものを

こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 数日前に当ブログの記事が新着エントリーされました。 1日では気づかず、2日目になってもアクセス数が多いのでチェックしたところ、はてなブログのトップページの【グルメ】と【おすすめ特集―秋の味覚】に掲載されていました。 今回はスムージーのまとめ記事で秋の味覚という言葉が入っていたから、運良くエントリーされたのかも知れません。 「はてぶ砲」という言葉を目にしたことがあるのですが、これが「はてぶ砲」かというのも分かりません。 6月に初めて新着エントリーされたことがあるのですが、その記事はトップページではなく［暮らし］に掲載されました。 www.blue-skysky28.com そのため、前回は反応が2日目で終わったのに対して、今回はアクセス数の反応が4日間くらい続きました。 最近、ブログを書いていて1年以上経ち、ネタ切れ

そんなことはございません ございませんが、寒い時期にしか食べないし作りません 何故でしょう そして白和え、真面目に作るとなかなか面倒ですね とりあえず豆腐半丁水切りしておきます 白和えの敵は水分ですね 酷い話です 都合のいい時ばかり使って 一日2ℓ飲みましょう！とか言われるわけです 切られるときは、すぐ切るのにですね 水分の話です 合わせるのは人参、こんにゃくは定番でしょうか 切ったこんにゃく、人参、茹でたりして皮を剥いた里芋、 水200ml、砂糖大さじ1、醤油大さじ2を入れまして 水気がなくなるまでしかと煮ます ここで味付けをしっかりします 軽く冷ましておきます 軽くでいいんです 和え衣って程ではないですが 味噌小さじ2、砂糖小さじ1をボウルに入れまして水気を切った里芋等を入れ よく潰します 白和えを真面目に作るのであれば、具は冷ました方がいいですし 豆腐を裏ごししたり、青物ほうれん草を

給料は上がらないのに何でも値上げで困ったもんだ。 岸田さんまず給料上げて下さい。先に物価上昇で生活困窮してます。子供一人10万円とかばらまいても、先が不安だと貯蓄に回します。 毎月の所得が倍増したらどんなにいいことか。経済もどんどん回るでしょう。 倍増までいかなくても2割でも3割でも上がったら、経済上向きますよ。 新しい資本主義の実現の為に具体的な政策早く作って下さい。 あまり期待はしていないが、一生懸命頑張ってください。 小麦粉、コーヒー、油、電気代、ガス代、ガソリンなどの値上げでこれから家計にボディブローのようにきいてくる。 夫はタバコを吸っている。今聞いたら10月よりたばこも40円上がって580円だそうだ。 ビックリする値段だ！煙になって消えていく。おまけに身体にはよくない。 何を言っても、何回言ってもやめる気はない。「好きなようにさせてくれ」と言っています。 病気になっても自業自得