いつまで去年を振り返ってんの？という感じだが、俺は振り返るために日記を書いているので。そして自分が美味しかった料理を振り返り、食べたい物を考えるのに日記（ブログ）は大変便利。 1 月 手作り餃子 蟹を茹でた 2月 焼き鯖寿司 坦々麺 3月 手作りハンバーガー 巨大なローストポーク 4月 庭でBBQ 5月 ケーキ作り 6月 寿司を握る コーヒー豆の焙煎 7月 梅干し作り 8月 エセダークモカフラペチーノ 9月 スパイスカレー 10月 甘鯛の松笠焼き コースっぽい料理 自家製麺で贅沢ラーメン 11月 中華鍋でチャーハン 白子関係 12月 肉じゃが その他：よかったワイン ゲヴュルツトラミネール（コノスル） Bianco Rugoli（ダヴィデ・スピッラレ） Monocromo#1 1 月 手作り餃子 この本を買ったことで、餃子の頻度が急増した1年だった。 俺が皮を作り、妻が包むという流れが定番

金沢　曇り、約1㎝の積雪で、今回は大丈夫そうですが、来週の火曜日からの寒波が心配です。 「街をあるけば」シリーズで、本早くも第3弾。暗がり坂を登り、下新町をぶらぶら歩き、いろいろ撮りました（笑） 【金沢旅物語引用】暗がり坂の上に佇む、泉鏡花ゆかりの神社。泉鏡花の生家が近くにあり、幼い頃によく遊んだと言われています。境内には鏡花ゆかりの神社として、彼が詠んだ句碑が建立されています。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) 【撮影場所 金沢市金沢市下新町：2023年01月14日 LUMIX GM1】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

上野でもう一軒・・・ ８人で入れるところが少なく、呼び込みしてるところは嫌だし（笑） 煙もＯＫな御徒町のお店に向かう途中、通りかかった・・・ なんか入れそうだったので「世界の山ちゃん」へ 東京で入るの珍しい～ www.yamachan.co.jp すでに、いい感じで出来上がってるので、軽くです 山キャベちゃん 幻の手羽先 みそ串カツ フレーフレーポテト あんかけスパゲティ 本日はこの辺でお開きです～

早い時間に目覚めるも、まどろんだりまどろまなかったりを繰り返して9時過ぎに本格起床。 洗濯をしながらかろやかに支度をして、出かけようとしたらメルカリで商品が売れたので40秒で梱包して持って出てコンビニから発送。注文から発送までが宅配ピザより速い。 京セラ美術館でやっているアンディ・ウォーホル展を見たいと思っていて、それなら京都で文学フリマが開催される今日でしょ。ということで電車を乗り継いで京都へ。 展覧会ってだいたい各地を巡回するのだけど、ウォーホルが懇意にしていた日本のなかでもとりわけ京都とは深い関わりがあったために、そこにフォーカスして京都のみの開催となったらしい。 やはり全て写真撮影OKの太っ腹展示。京セラ美術館は最近特にそうする展示が多いけど、他の美術館もそうなのだろうか。 高校生のときに布袋寅泰がギタリズムⅢというアルバムを出して、そのなかに「さよならアンディ・ウォーホル」という

上野駅からほど近い、丸井の裏側にある中華料理店 会合の後、新年会も兼ねての宴席に～ 以外とコスパが良いお店だと思います roran.gorp.jp ちょっと時間が早かったので、準備が間に合ってなかったかも～ 本日はコースなので出て順番にのっけて行きます～ 今回は５人前が盛り込まれています。 前菜盛合せ 青椒肉絲 エビマヨ 北京ダック～ この位で出してもらえるのは、いいですね、 皮もありますが、お肉も付いてます～ 点心盛合せ 麻婆豆腐 辛さはありますが、もうちょいコクがあると・・・って感じ 上海焼きそば チャーハンでなかったけど、かけちゃった～ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

金沢　曇り、大寒の朝は冷え込んでおり、夕方から夜にかけ、雪の予報です。 「街をあるけば」シリーズで、本早くも第3弾。主計町から暗がり坂を抜け久保市神社へ歩きました。ここの桜は毎年、撮ってます（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com kanazawa10no3.hatenablog.com 【ほっと石川旅ねっと引用】久保市神社の境内を抜けると、花街へひっそり続く暗がり坂。かつて、尾張町の旦那衆が人目を避けて茶屋街に通うため、使用していた坂道。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) 【撮影場所 金沢市主計町「暗がり坂」：2023年01月14日 LUMIX GM1】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

昨年、川越をぶらぶらと歩いているときに たまたま通りかかった場所・・・ 「旧山崎家別邸」。 吸い寄せられるように中に入ってみると・・・ そこは、川越の老舗菓子屋「亀屋」の五代目 山崎嘉七の別邸でした。 建築物大好きの私は一気にテンションアップ！ ２０２２年１０月に訪れたのですが 今でも心に残っている素敵な場所だったので ご紹介します☆ 入館料は１００円。 その日は残念ながらガイドツアーは終わっていたものの ボランティアスタッフさんが、入館前に懇切丁寧に建物の 見どころを説明してくださいました。 大正１４年に建てられたこの別邸は、国指定重要文化財です。 いよいよ別邸の中に入っていきます。 設計は、三菱丸の内赤煉瓦オフィス街の建設で知られる建築家・保岡勝也。 当時としては珍しい和洋折衷の住宅です。 隠居所であるとともに皇族方を迎える目的で建てられました。 入るなり目に飛び込んでくるのは 美しい

料理は楽しいけれど、どうしても材料 の残りが出来てしまいます そうなると、自分の計画した料理プログラム どころではなくなり 冷蔵庫に貯まった食材をいかに「さばくか」 計画を立てなければなりません。 特に野菜などは傷みやすいので なるべく早く料理に変身させて あげる必要があります。 そこで今回は坊ちゃんでも、お嬢ちゃんでも 誰でも簡単に出来る 「焼肉風豚丼」 を作ってみたので、ご紹介いたします （寄ってらっしゃい、見てらっしゃい） レシピ 残り物野菜　　今回は焼きそば用 野菜ミックス 豚肉　　　　　豚丼だからね 油　　　　　　ないとフライパンが 焦げ付くからね 塩コショウ　　お好みで自然に軽やかに 今回の主役3人衆 焼肉のたれ マヨネーズ そして　そう な～ま～た～ま～ご～ それでは調理　開始 まず油をそこそこフライパンに垂らして 野菜を炒めます　強火でやや焦げるくらい 塩コショウを適当にパ

こんにちは。桃泉です。 今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『国産豚レバニラ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。 己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪ ※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/1/17) 国産豚レバニラ 国産豚レバーとニラで構成されたレバニラ炒めです。 重さ：150g 価格：298円 販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE 栄養成分＆原材料表示 1包装あたりの栄養成分は エネルギー：224kcal たんぱく質：20.8g 脂質　　　：11.3g 炭水化物　：9.8g 食塩相当量：1.1g 原材料は ---原材料--- 表示なし ---添加物--- ・加工デンプン・増粘剤(加工デンプン)・ｐH調整剤・調味料(アミノ酸)・焼成Ca

ここのところ自転車率高めです。 バイクに比べチョイ乗りするのにちょうど良い笑 RAVEMEN FR160 フロントライト 少し前から気になっていたサイコンとマウントの間に装着できるフロントライトを購入しました。フロントライトと言ってもデイライトですけどね。 光量は160ルーメン、広角レンズなので正面だけではなく側面からの視認性もUP。 ハイ・ミッド・ロー・警告点滅・急速点滅・スロー点滅の６つの調光モードが備わったいて場面に応じた使い方ができます。 スイッチは充電ポートの隣、Garminのサイコンの記録開始ボタンと同じ位置にあるので個人的にはわかりやすい。 このライトはGARMIN/XOSS/COOSPO/WAHOOのサイクルコンピューターとセットで使用することができます。ブライトンがないのはちょっと残念… 装着 本体上部にサイコン、下部にマウントにセットすると写真のような感じになります。サ

金沢 晴れ、少し雲がありますが、夜空に青が見えます。 毎日挽きたてのブラックペッパーと、特製のペッパーペーストが味の決め手で、あつあつの鉄板の上で美味しく香ります。サイズはＳで十分な量で美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 イオンモール白山：2023年01月04日 DSC-RX100M3】 おまけ画像、2023年初売り!! View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) ランキング参加中でもう一押しお願いします

編集画面を開いたら 記事にタグをつけると、同じ興味の人に読まれやすくなります。 と、タグの部分に出ました こんな真っ当な料理ブログに興味を持つのは、危険 ロールキャベツといえば、ひき肉に、みじん切りした玉ねぎ等を混ぜ キャベツで包んで、コンソメやトマトで煮込んだ料理ですね まあ、真っ当な料理ブログで、そんなやる気のあるメニューが出てくることはきっとない バターと玉ねぎ炒めます 真面目感 少ししんなりしたら、ひき肉入れます 珍しく、ちゃんと解凍されている ひき肉の色が変わったら、ケチャップ入れましょう コンソメあるならコンソメ入れた方がぽいですが 無いものは無い ロールキャベツの名を出したからには、ざく切りにしたキャベツ入れます お水も入れたら蓋をして、しんなりさせます ロールキャベツですね しんなりしたらば、溶けるタイプのチーズを入れましょう お好みで塩や胡椒して完成です ほうれん草の胡麻

12月の下旬、表参道を散歩。年の瀬が近いこともあってか、すごい人出でした。少しずつ海外の旅行客も増えつつあり、コロナ前の活気が戻り始めている印象。 -目次- 神宮前6丁目エリアの再開発 パンとエスプレッソと テイクアウトのコーナー 店内のようす グランドメニュー まずはコーヒーを モルタデッラとハムとゆで卵 生ハムとモツァレラ 神宮前6丁目エリアの再開発 東急不動産が再開発中の、神宮前交差点の南⻄角。 すでに屋上の植樹も始まっているようです。あっという間に立った気もしますが、前に東急プラザから眺めたのは、もう１年近く前、、、。 anou4649.hatenablog.com ついつい写真を撮ってしまうDior。神々しい。 パンとエスプレッソと 以前、京都の嵐山に行って以来かも知れません。MIYASHITA PARKにもありますが、いつも大人気で入れない印象。この日はタイミングが良かったのか

金沢　曇り、冬型の気候に戻り、寒い朝で、ごごからは雨の予報です。 1月8日の日曜日、今年一番の青空で2023年「金沢市消防出初式」が行われました。梯子登りでは、40分団の登り手が五十間長屋や菱櫓を背景に「横大」「鶯の谷渡り」など素晴らしい演技でした（笑） View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 金沢市金沢城公園：2023年01月08日 DMC-GX8】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

ＡＳＵＳの修理対応には、あきれてしまいましたが、 ネット見てたら同じような事は起きているみたいですね・・・ しかしこんな対応するんだね～ どうせダメで、二年位で壊れるんだったら、 最初から使い捨てで、安い中華物にいってもいいかなぁって思います。 ガラケーに戻すことも 何とか現状返却で交渉終わりました。 どうせもう、何をしたって保証なしなんだから、もう関係ないですね～ 修理屋さんだと大体、大一枚前後みたいです。 まあ、裏蓋も空いているので、自分で修理を考えてみました・・・ ネット上調べてみれば、純正の電池パックも出ているみたいだし 小二枚なので迷わずポチっと購入 後は時間のある時に、ゆっくり電池交換すればいいだけ～ そう思っていたら、本体と同じ日にバッテリーも到着～ 簡単な工具と両面テープも付いてきたので、早速修理に～ 半月ぶりに帰ってきたスマホですが、電源が入らない状態で帰ってきた～ 大丈

新年会で久しぶりに上野、お鮨屋さんで飲むのも久しぶり～ テーブル席の多い第二英鮨へ www.kyoueisougou.com 先ずはビールで お通し 刺身八点盛合せ 綺麗に小皿にとれました（笑） 即焼酎に、こんないいちこあるんですね～ 生牡蠣 本まぐろ　カマした だし巻き玉子 明太子 ナマコ酢 トロ鯖塩焼き ヤリイカ刺身 大名にぎりのセット頼んだら、鯛のにぎりが２貫やって来た（笑） 店員さんが向こうの方なので・・・ こちらが、本来頼んだ握り～ 〆の茶碗蒸し ご馳走さまでした～

アレサンドロです。 インディジョーンズシリーズの 最新作の情報がたくさん出てきています。 そろそろ公開のようですね。 www.youtube.com －－－－－－－－－－－－－－－－ 「Indiana Jones and the DIAL OF DESTINY」となり、その邦題が 「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」に決まりました！ さらに、本作が2023年６月30日(金)に 日米同時公開となることが決定 Disney movieより －－－－－－－－－－－－－－－－ まだ半年先のようですね。 インディ・ジョーンズ シリーズは、 考古学者であるインディアナ・ジョーンズを 主人公とした冒険を描くアクション映画です。 Disney movieからの情報です。 2013年、ウォルト・ディズニー・スタジオ・モーション・ピクチャーズが パラマウントより配給と マーケティングの権利を獲得し、 第5

金沢 雨、夕方から雨となっていますが、暖かな一日です。 2023年カレー初め「ＳＨＡＲＭＡ」の本日のカレー２種「大根ポーク・マトジャラカレー」で、大根とカレーが意外と美味しかったです（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 アルプラザ金沢：2023年01月02日 DSC-RX100M3】 おまけ画像、2023年初売り!! View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) ランキング参加中でもう一押しお願いします

テーマは三角＋αです 早速現れました小さな三角屋根群です 三角好きにはたまらない、屋根の形ですね たいして用事がなくてもいつまででも、見ていられる 駅のたたずまいです はい、分かりました！ 北条には鹿島なる島があり、鹿がいます キャンプ場もあり、もし釣り人が鹿島に渡ってしまうと 帰るのがいやになり、住み着いてしまう人が後を絶たない とか　　（うそです） 小さい島なので移住は無理です 駅前の鹿像 鹿は良いです、筋肉の付き具合がとても良いです 不確かな情報ですが、鹿や猪は泳ぐことが出来るらしく 島と陸地を自由に行き来、出来るとか出来ないとか ここからは私の勝手な想像ですが もしかしたらその昔、この鹿島では毎年 鹿と猪による「トライアスロン大会」が開催されていたのでは ないでしょうか？ まさか いやありえますね やっぱそれはないですね だってよく考えてみるに 「鹿も猪も自転車に乗れない」 はい無

少しずつ色づいてきたかな… 広島県三次市にある尾関山公園に寄ってみました。 今日は、曇っていたせいもあって肌寒いぐらい。 眼下に広がるのは三次市。 まだまだ、これからかな。 来週、再来週あたりには、かなり色づいてくるかな？ 観光に来られている方も、かなり増えたようです。 でも、コロナ感染者も増え続けていますけれど(;'∀') 今日のランチは、ステーキ。 三次市で食べたので、行き当たりばったりで入ったお店。 なかなか美味しかった😋 贅沢なランチ、ごちそうさまでした(*^^)v 帰宅すると、知り合いの方が柿を届けてくださっていました。 出先でも柿をいただいて帰ったので、柿がいっぱい！ でも、大丈夫です。ペロッと食べちゃいます（笑） でも、栄養豊富な柿を大量に食べ続けると、胃に石ができてしまう？💦 柿のタンニンが胃酸と混ざり、食物繊維を巻き込み石になると言われている？(@_@) とりあえずは