にんにく、生姜、生の唐辛子は冷凍保存 ～最後まで使い切る - シンプル生活 わたしの好きなくらし
薬味の保存のこと。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ にんにく、生姜、ネギ、唐辛子などの薬味。 年中使いますよね。 でも、うっかり野菜室にいれたままにしておくと、 いざ使おうと思ったら、 しなびていたり、カビがはえてたり…。 以前はずいぶん勿体ないことをしてきました～。 生の香りにはかなわないけれど、 わが家では冷凍保存しています。 いつも冷凍庫にあると、本当に便利ですよ♪ ●薬味の保存の仕方 ☆にんにく、生姜、生の唐辛子は冷凍保存 旬の時期に、たくさん買ったり、 いただいたりしたにんにく。 今年は、大胆に薄皮付きのまま、 ジップロックに入れて冷凍保存しました。 ＊以前ブログにのせました。 mamisinpuruseikatu.hatenablog.com 使う時に薄皮を剥いて、凍ったまま、 みじん切りやすりおろしたりしています。 問題なく使えてますよ＾＾ こんな感じ
ニンニク肉みそのレシピ～いろいろ使えて超便利な常備菜！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ニンニク肉みそ ご飯や麺にピッタリの常備菜「ニンニク肉みそ」。作っておくとホントに便利！ 今日はそんな「ニンニク肉みそ」の作り方とそれを使った簡単レシピの紹介です。 ニンニク肉みそは密封容器に入れれば、冷蔵庫で２週間保存ができる優れもの。食べてみれば分かるけれど、みんな大好きな味！ ご飯が進み過ぎて困るかも？… 作っている途中で美味しい匂いが家中に広がりますから、お腹が減っている時に作るのはは危険かもしれません（笑）。くれぐれも注意してください。 ご飯の上にのせたり、野菜に添えたり、豆腐など何にでも合います。いろんな使い方をして、ホマレ姉さんに目からウロコのレシピ教えてください。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量） 豚ひき肉 350g 玉ねぎ 3/4個 ニンニク 1片 酒、みりん 各大さじ2 水 50ml 味噌
【ウマすぎ危険】にんにくチューブ1本使用！ 超簡単『鶏肉のガーリック煮』が中毒になる美味しさ
» 【ウマすぎ危険】にんにくチューブ1本使用！ 超簡単『鶏肉のガーリック煮』が中毒になる美味しさ 特集 ウマすぎるけど危険なレシピをお伝えする「ウマすぎ危険」コーナー。1回目は鶏肉を信じられないぐらい美味しく食べられる『鳥のガーリック煮』をご紹介。 鶏肉200グラムににんにくチューブを1本、さらに刻みニンニクを半瓶分使うという危険すぎるレシピだが、あまりのウマさに人に会わないときはついやってしまうハンパじゃない中毒性を持っているぞ。 特に若い男子は絶対に好きな味だと思うので、良かったら休みのあいだにチャレンジしてみてほしい。気になるレシピは以下のとおりだ。 【鳥のガーリック煮 レシピ】 〔材料（1人前）〕 鶏肉（から揚げ用） 200グラム にんにくチューブ 1本 刻みにんにく 半瓶 塩コショウ 適量 低脂肪乳または牛乳 鶏肉がひたひたになる程度 黒コショウ お好み 〔作り方〕 その1：塩コ
歌舞伎町がニンニクの楽園に！ 世界各国のニンニク料理が楽しめる「ガーリックパラダイス」 9月末に開催決定
9月25日～29日に、新宿歌舞伎町の大久保公園で「にんにく史上最香の楽園 ガーリックパラダイス」が開催されます。スペイン、メキシコ、タイ、中国など、世界のガーリックグルメが大集結する夢の祭典です。 ニンニクへの愛を感じるロゴ 開催時間は11時30分～21時。入場無料で、フードは食券制（サイズ・メニューにより、600円・800円・1000円・1200円）です。ニンニクメニューの一部を紹介しましょう。 まるごと1個がうれしい「にんにくの丸揚げ」 ご飯も進む「ガーリックカルビ丼」 ニンニクがゴロゴロ「ガーリックパエリア」 パリパリ食べたい「ガーリックシュリンプ」 豪快にいきたい「台湾まぜそばZ」 どれだけ入れたの？ 「ニンニク餃子」 照りがたまらない！ 「鶏肉と丸ニンニク山椒唐辛子炒め」 エスニックなおいしさ「ガーリックガパオごはん」 ニンニクと唐辛子はベストコンビ！ 「プンタスメヒカーナス（牛
【再開置き】ニンニク鶏のアボカド炒め - #つくりおき
id:hitode909です きのうは二日酔いで弱ってたけど、体調戻ってきたので再開です アボカド食べたくてレシピ検索したら見るからにおいしそうなのが出てきたので作りました ニンニク鶏のアボカド炒めです 見た目の通りめちゃうまい 侘び寂びみたいな雰囲気ではなくて、子供がよだれ垂らしながら錯乱状態で食べそうな味 青森産にんにく買ってきたらちゃんとにんにくという感じで堂々としていておいしかった。これまでガーリックチップとかチューブにんにくとか試したけど代用にはならなかった レシピはこれです。今すぐスーパーに急ごう cookpad.com 二人分でアボカド一個とか書いてあるけど一人で一個食べたらおなかいっぱいになりすぎて今日の食事が完了しました サンキューです
【中毒性注意】チューブにんにくをちょい足しするだけで箸が止まらない廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
夏至も過ぎ、季節の変わり目。じめじめとした梅雨と、暑い日が交互にやってくる今日この頃。体力も奪われがちです。そんな時の肉体疲労にはにんにくがぴったりです！ すりおろしいらずの便利な「チューブにんにく」。薬味にも、メインにも、一味加えればとっても美味！きっとどこのご家庭でも常備されているのではないでしょうか。 今日はそんなチューブにんにくが大活躍のやみつきになる！「チューブにんにくで捗る廃人飯レシピ」を3品ご紹介します。 1. 病みつきにんにくきゅうり浅漬け 《材料 1人分》 きゅうり 1本 キャベツ 70g にんにくチューブ 5cm（約3g） 鶏がらスープの素 小1/2 塩こんぶ 5g ごま油 小1/2 輪切唐辛子 約4粒 白ごま 適量 《作り方》 きゅうりは乱切り、キャベツは一口大に切る。 ビニール袋に1.と調味料を全て入れよくもみ、冷蔵庫で30分以上漬ける。 皿に盛り付け、白ごま
【中毒性注意】粒を丸ごと！ホクホクしたにんにくが捗る廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
香りやうま味が強く、病みつき食材の代表格とも言えるにんにく！ 様々な薬効も知られていますし、まさに、キング・オブ・中毒性の一つです。少量使うことが多いにんにくですが、実は丸ごと食べても最高に美味しいでのす。「にんにく丸ごと揚げ」なんか有名ですよね。 本日はそんなにんにくを丸ごと使ったレシピをご紹介いたします！ 1.《にんにくカリカリ肉団子チーズ》 《材料 1人分》 ニンニク 5片 ミックスチーズ 30g A鶏挽き肉 150g A卵 1個 A小麦粉 大さじ1 A塩 小さじ1/4 A胡椒 小さじ1/4 片栗粉 適宜 《作り方》 ニンニクは皮を剥き、包丁でかるく押しつぶす。 ボウルにAを入れて粘り気がでるまで捏ねたら5等分し、 ニンニクとミックスチーズを包む。 サラダ油を180℃に温め、2.に片栗粉をつけてカリ
松屋の「チキンガーリック定食」はポテトも付いたボリューム満点なメニュー
定期的にチキンを使った限定メニューを販売する松屋が、2月26日(木)から「チキンガーリック定食」を発売しました。チキンだけでなく、北海道産のじゃがいもがセットになっており、和風にんにく醤油を絡めたボリューム満点な一品とのことでお店に行ってきました。 チキンガーリック定食新発売！｜松屋フーズ http://www.matsuyafoods.co.jp/2015/02/20/2840/ 松屋に到着。 店頭でも新商品をアピール というわけで、チキンガーリック定食(税込630円)を注文してみます。 チキンを鉄板で焼くのに少し時間がかかるようで、待つこと10分弱でメニューが到着。 チキンには茶色い和風にんにく醤油がたっぷりかかっており、北海道産の小さなじゃがいもが載っています。 ジャガイモは一口サイズのものが4つほど載っていました。 青ねぎもどっさり。 和風にんにく醤油には、すりおろしたにんにくがた
菜の花と桜えびのペペロンチーノのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
近所の方にお裾分けで菜の花を頂きましたので、 少しオシャレに菜の花でペペロンチーノを作ってみました！！ 材料・費用 1、菜の花 1束 0円 2、桜えび 2g 85円 3、にんにく 1個 40円 4、鷹の爪 1本 33円 5、パスタ 100g 40円 A、オリーブオイル 大さじ1 B、塩コショウ 小さじ2 C、醤油 小さじ1 計、198円 作り方 1、菜の花を洗う 2、パスタを茹でる 3、茹でている間ににんにくと鷹の爪と菜の花を切って、オリーブオイルで炒める 4、茹で上がったパスタ入れて、塩こしょうと醤油を加えて和える ワンポイント！ ・菜の花は葉に虫が付いていることがあるので、洗う時は葉を広げて丁寧に洗ったほうが良いかもしれません ・パスタは茹で過ぎに注意しましょう。ビーフンになってしまいます。 あとがき 久しぶりにパスタを見ました！ 以外
にんにくの香りが食欲をそそります！！簡単でパラパラのガーリックチャーハンのレシピ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ
2015-02-01 にんにくの香りが食欲をそそります！！簡単でパラパラのガーリックチャーハンのレシピ 加熱あり カスタムチャーハン お米 材料3種類 3工程 51~100円台 10分以内 オーソドックスなにんにくチャーハンです。 シンプルなだけににんにくの味が引き立ちますね。 材料・費用 1、ごはん 100g 33円2、にんにく 1こ 40円3、卵 1こ 20円A、ごま油 大さじ2B、塩こしょう 小さじ2C、醤油 大さじ1計、93円スポンサーリンク 作り方 1、加熱したフライパンにごま油を入れて刻んだにんにくを炒める。 2、にんにくがあめ色になったら溶き卵、ごはんを入れ、お玉で潰すように炒める。 3、ごはんがパラパラになってきたら塩こしょうを入れる。 ワンポイント！ ・ドーム型のチャーハンにしたい場合は一度茶碗などに入れ、皿を被せ、ひっくり返し
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おうちにあるもので作れる！絶品「塩バターにんにく鍋」に挑戦しよう - macaroni
