こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 皆さん、セロトニン大放出大作戦ご賛同下さり有難うございます！うん、私、皆さんについて行くー！ゲラゲラ笑おう、エイエイおー！！！ そうなんですよ。 幸せホルモンという素敵なニックネームを持つセロトニン。太陽を浴びながらリズム運動すると大放出されるらしいです。 で、 やっぱり歩こう！ と思いましてー。 夏は朝ウォークしていたんです。 そのうち骨転移で痛くて歩けなくなり、胸水で呼吸が苦しくて歩きたくなくなり、気力が奪われたまま抗がん剤治療が始まり、あっという間に冬将軍がお出ましになり、、、寒いのが苦手なので、運動不足のまま、ぬくぬくと怠惰な極楽に首まで浸かってしまった訳なんです。 細々おうち筋トレはしていたんですが、癌患者の予後について調べると、様々な研究から、やっぱり筋トレ＋有酸素運動

カフェタナカ（CAFÉ TANAKA）は、 名古屋市北区上飯田に本店を構えるカフェ＆洋菓子店です。（名古屋商圏内に4店舗を展開しています） 1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業したタナカコーヒーが前身で、創業者でもある父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい、との思いを募らせた田中千尋さんがシェフパティシエを務められています。 このカフェタナカが食パンを発売したとの連絡が家族から入り、その商品の中に地元愛知県産の国産小麦を使った食パンがあることを知って、今回のリポートに至りました。 【　目次　】 国産小麦・中力粉 カフェタナカ本店 湯種生食パン”柔明”（やわらか）(2斤　918円　税込) 外観・重量 上面 側面 底面 内相 食感・食味 あとがき 追記（2021年1月17日 PM12:45） 国産小麦・中力粉 食パンを作る時に主に使用される小麦粉の種類は強力粉です。 www.santa-

こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 昨日は久しぶりに東京砂漠に雨降った〜！（←内山田洋とクール・ファイブだったのね！？） でも今日また砂漠に戻った〜。 そして私も砂漠に戻った〜。 ドライアイになっちゃって〜ショボショボ。 皆様は大丈夫ですか？？？ もう痛いくらいなのよー。ビックリするわ！ もしかすると、抗がん剤の副作用で睫毛が減っている影響もあるかもしれませんねー（まだ頑張って残ってくれているけど！） 夏と冬、私は夏の方が生きやすい生き物の様です。もちろん湿度は不快なんだけど、乾燥はもっと付き合いにくく、体質に合わないみたい？体力と気力を奪われる感じがするのよ。 冬のデパートとか酸欠気味で目眩するし、頭痛するし、なんだか疲れちゃう。ま、どうせ、今シーズンも行けないんだから、いっかー。 そんな訳で、ブログお留守でごめん

本日はフイルム写真を投稿します PENTAX PC35AF-M PENTAX（現リコー）が1985年に発売した コンパクトフイルムカメラです レンズは単焦点 f＝35ｍｍ 1:2.8 を装備 カバーをスライドしてレンズを収納 なかなかスマートなデザインですね 近未来的（？）な雰囲気すら漂います 1970～80年代は個性的な機種が多く 眺めているだけで楽しくなります 撮影結果は単焦点レンズらしく 切れのあるシャープな写りです 使用フイルムは FUJICOLOR C200 ①夕暮れ時の大山 ②青い空と白い雲 ③早朝の鱗雲 ④日の出そして朝焼け雲 ⑤朝日そして朝焼け雲 ⑥朝焼け雲 ⑦日の出そして朝焼け雲 ⑧朝空 最近はデジタル一眼機を主体に フイルム一眼機を併用して 撮影することが多く コンパクトフイルム機までは なかなか持ち出せませんが この撮影結果を見てしまうと もっと撮影機会を増やしても

先日、ブロ友のミスターエスプレッソ (id:mrespresso) さんからミスタードーナツの新シリーズ・ピエールマルコリーニコレクション・misdo meets PIERRE MARCOLINI の情報を頂きました。 www.coffeelab.work 昨日(1月8日)発売のミスドの新シリーズ商品の御紹介と共に、シート生地から成形する連続生産ラインについて解説を加えていきたいと思います。 【　目次　】 シート生地の成形ライン ヒントはリテイルベーカリーから ピエール マルコリーニ コレクション 店舗にて 再度の来店 フォンダンショコラドーナツ　ショコラ（200円 税別） フォンダンショコラドーナツ　キャラメル（200円 税別） フォンダンショコラドーナツ　フランボワーズ（200円 税別） フォンダンショコラドーナツ　ヘーゼルナッツ（200円 税別） デニッシュショコラ　フランボワーズ（

１０代の頃から 正月の澄んだ青空が大好きでした いつかカメラに収めたいと 漠然と考えておりましたが ブログに投稿することは 想像しておりませんでした こんな空が広がると 心も晴々とするものです 御訪問の皆様 今日も一日お疲れ様でした 佳い夜をお過ごし下さい

【0円筋トレ】トレーニング初め 今年も気合入れてまいりましょうぞ ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! ２０２１年、仕事始め そしてトレーニング初め 首都圏は色々と厳しい状況が続いていますが、気合入れてまいりましょうぞ まずは MOSSA11号のトレーニングの原点、朝の懸垂 合計２０回 往復合わせて約１時間の自転車通勤 から始めマッスル

震えが止まらない、何度見てもランキング１位です、、 明日になればシンデレラの靴は汚い靴に戻るが、、、 震えが止まらない、何度見てもランキング１位です、、 今日から仕事始めだった私は２０時に帰宅し、ご飯を済ませ、ルーティンのはてなブロガーさんのブログめぐりを始めました。 その時に義兄への新年の挨拶がまだだったことを思い出します。 新年の挨拶を済ませ、ついでに私の本のことを宣伝して電話を切りました。 で、朝見たきりだった売れ筋ランキングのチェックをしようとページにアクセスしたのです。 すると本の画像の位置がいつもと違う気がしました。 ココ数日は５位が定位置でしたので、画像の出る位置は記憶していたのです。 その時はまだ気づいていません、順位が出ている所までスクロールして驚きます。 実践経営・リーダーシップ自己啓発　無料Top１００でランキング１位 最初は見間違いだと思い、何度も見返しますが、やっ

あけましておめでとうございます🎍 今年は丑年。 お正月のチョークアートは、福島県会津地方の郷土玩具である赤べこを描いてみました。 赤べこは魔除けや疫病除けの縁起物でもあるので、早く平穏な日常が戻ってきますように、という願いを込めて・・・。 昨年中に、こんな拙いブログを読んで下さった皆様、そしてスターやブックマーク、コメントをくださった皆様、本当にありがとうございました。 更新は、1週間に一度から徐々に10日に一度のペースになろうとしていますが、1ヶ月に一度にはならないように心がけますので😅、 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 本日は簡単にご挨拶のみとなりましたが、お読みいただきありがとうございました。 ランキングに参加しています。 ポチっと押していただけると、とても励みになります。 にほんブログ村

ども！ イチイチです！ 皆さん、いろんなお正月の過ごし方があると思いますが、我が家は毎年二日に、お菓子パーティーを開きます！ 年末に買いだめしたお菓子 これを、一月二日のお昼から、 ひたすら暴飲暴食をしながら、年末に録画した『笑ってはいけない』を見たり、ゲームをしながらひたすらダラダラ過ごす、怠惰なお正月の過ごし方なのだあああ！ 年に一度ぐらい、こんな過ごし方もいいでしょ？ うんわぐっく！

こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 さみーね！東京も氷点下の朝でした。 雪国の皆さん、大丈夫ですか。雪国でなくても雪が降っている地域の皆さん、大丈夫ですか。どうか温かく安全に過ごされます様に・・・ 昨日、丑に纏わるお話を書きましたところ、「知らなんだ！」とmogさん、続いて丑年の友人からもLINEが入りました。 これ、続きがありましてー。 誰よりも早く出発したのに、丑が第二着となったのには訳があったんですよ。そういう算段であろうと読んだ子（ね）が、しめしめ、こりゃ楽できるぞ！と丑の背中に乗り込んだらしい。やっとこさ神様の御殿に到着するや否や、子がチョロチョロっと走り込んで第一着を勝ち取ったそうです。それでも丑は腹を立てる事なく、無事に到着できたことに、ただ安堵したそうです。 マイペースな上に懐が深くて大らか、誠実で堅

名古屋の名所のひとつ：名古屋駅前ミッドランドスクエアの地下1階にベーカリー＆レストラン 沢村があります。 沢村は軽井沢発のパン屋さんで、軽井沢(2店舗)のほか東京に4店舗(丸の内、新宿、広尾(2店舗))を展開する人気店ですが、それ以外では名古屋が唯一の出店です。（なお、新宿(ベーカリー&レストラン 沢村 新宿)と広尾(ブレッド&タパス 沢村 広尾)の2店舗は、食べログのパン百名店tokyo2020にも選出されています。） www.santa-baking.work 私の中で軽井沢のパン屋さんと言えば、真っ先にブランジェ浅野屋が思い浮かぶのですが、今回は前述のベーカリー＆レストラン 沢村の商品と併せて、高原のパン屋さんにまつわる研究テーマ・気圧に関して解説していこうと思います。 【　目次　】 圧力というパラメータ ベーカリー＆レストラン　沢村 アプリコットクリームチーズ（370円　税別） 渋

にほんブログ村、登録しました。 クリックしていただけると嬉しいです。 是非よろしくお願い致します(*´ω｀*)。 見に来て下さいまして、 ありがとうございます(^^)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ パステルくんとの年末のお散歩の様子を(*≧∀ﾉ[◎]ゝパチリしました。 寒波が来ていてものすごく寒かったのですが、 パステルくんは全然気にしていませんてした🎵。 …私はものすごくものすごく寒かったですよΣ(×_×;)。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ さてパステルくん歩きます(*^-^*) 。 足取り軽く跳ねる様です。 そして…水路のある道に来ると…。 何やら気配がΣ(ﾟωﾟ)。 取り急ぎパチリ。 そして拡大…。 (コンクリートの所

大分県の日出町で社会保険労務士事務所を開業しております、車好き社労士の森本です。 正月2日目も、普段とそんなに変わらず(笑) パソコンに向き合ったり 本を読んだり。 大晦日に降った雪がまだ残っていて 路面がべちゃべちゃなのでM3も乗らず。 いたって普通な感じですね。 あっ晩酌の量が少しだけ多い(笑) それくらいの違いです。 ゆっくりとした時間の中で 休み明け早々に提案をするであろう プレゼン資料をワクワクしながら作れることが 楽しいなぁと感じられるのだから それはそれで良い正月なんだろうなと 勝手に思っています。 読み終わったら最後にクリック。 ご協力おねがいします！　(別ウインドウで開きます） にほんブログ村 ありがとうございます！ フォーミュラカーを運転した経験もある車好き社労士のホームページへはこちらから sr-morimoto.oita.jp

あけましておめでとうございます。 ご覧いただきありがとうございます。 2021年になりました。 昨年はコロナで私も今までの価値観や生き方をすごーく考えさせられる一年でした。 この状況は今年もしばらく続いていくとは思いますが、100年に一度あるかないかの大変な時期に生きているのもなにか学びがあるのではないかと思うので、自分なりに迷いながら生きていこうと思っています。 今年は個人的には発展や変化の年になりそうなので、変化にすぐに対応できるようにフラットにニュートラルにを心がけていこうと思います。 他人に影響されない自分をめざしていくことが目標。 難しそうだけどがんばります。 ある人にとっては当たり前のことでも自分にとっては難問です。 だけど身につけられたら生きるのが楽になるだろうなぁと思います。 ちょうど地の時代の終わり、風の時代に入りました。 住まいについて 持ち家なのですぐに動くことはでき

直木賞・芥川賞候補が選出される時期、思い出すのは親戚の伯父さん 驚愕、、文豪界の超大物との親交を知る 太宰さんに好かれた伯父さん、小説にも本人で登場 直木賞・芥川賞候補が選出される時期、思い出すのは親戚の伯父さん またその季節なのか、、 この季節になるといつも、もう40年近く前に亡くなった親戚の伯父さんのことを思い出す。 www.dkdgnbr79hero-yuzo.biz 東京都の国分寺市内に伯父さんの家はあり、子供の頃はよく両親に連れられて出かけたものだ。 体は小柄だったけど眼力のある人で、自宅の客間の定位置にドンと座り、ほとんど席を動かなかった伯父さん。 典型的な昭和のオヤジだった。 だから、子供の私には恐いイメージがあり、伯母さんの方が断然好きだった。 余談になるが、伯母さんは私が物心ついたとき既にオバさんだったが、若い頃はキレイだったに違いない。なぜなら、娘さん（私のいとこ）が3

朝景色～その70①『日の出』の続きは 海の景色そして富士山を投稿します 御訪問の皆様 おはようございます 佳い一日をお過ごし下さい

こんにちは。 おりょー♪ でございます。 いつも遊びに来て下さり有難うございます。 お陰様で今日も元気です。 昨日の記事に寄せて頂きました皆様からのコメントに胸がいっぱいになっております。 毎度のことながら、ほんとに泣くよ！！！ もう、まごころ天使の声にしか聞こえなーい！ 素敵なキーワードたくさん、私の宝物。 うん。 皆様のオッケー頂戴したから、 おりょー♪ のまんまで行くよ！！！ 有難うございます。 大晦日！ もうひとつ寝たらお正月！すぐ明日なのに新年！今日のことは去年とか昨年になるのね。 毎年、なんとも不思議な気分になります。 年越しの準備は万端ですか？？？ コロナや大雪で思う様にできなかった、なんて事も、今年はあるかもしれませんね。 最後まで、いろいろと試された子年でしたね。 我が家は、これから早めの夕食で、すき焼き、年越し前にお蕎麦、という算段です。 地蔵ちゃんは仲良しグループのお

コッペパンとサンドロールは、長期に渡ってホールセールベーカリーの大きな収入源となっている定番商品のひとつであり、近年では専門店までも見られるようになりました。 www.santa-baking.work ドッグロールの一回り～二回り長いサイズで、パンの側面をカットして(これを『腹割り』と言います)フィリングを充填するコッペパンに対し、パンの上部をカットする(こちらは『背割り』と言います)スタイルのサンドロール。 今回はロールパンのカットの違いによります、製法や製品品質の違いについて解説していきたいと思います。 【　目次　】 サンド充填機 コッペパン あずきコッペ（フジパン） 外観 断面 風味・食感・食味 サンド充填機の推移 サンドロール サンドロール つぶピーナッツ（パスコ） 外観 断面 風味・食感・食味 サンド充填機 下の写真はコッペパンにサンドされているフィリングを充填している様子です