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ブックマーク / www.kurashiru.com (102)

  • おしゃれに仕上げる!なすの焼き浸し 作り方・レシピ | クラシル

    「おしゃれに仕上げる!なすの焼き浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭の定番料理のナスの焼き浸しです。今回は、見栄えの可愛らしい仕上がりなので卓がはなやかになりますね。めんつゆを使用した出汁なので調味も簡単です。 香ばしく焼き上げ、出汁をしっかり染み込ませてお召し上がりください。 調理時間:15分 費用目安:100円前後

    おしゃれに仕上げる!なすの焼き浸し 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2021/06/18
  • タレから作る 基本の冷やし中華 作り方・レシピ | クラシル

    「タレから作る 基の冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 タレから作る、冷やし中華レシピです。 サッパリとべられるので、お昼ごはんや暑い日などに最適です。 辛い物が好きな方はラー油や辛子をタレに加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。 調理時間:30分 費用目安:500円前後

    タレから作る 基本の冷やし中華 作り方・レシピ | クラシル
  • レンジで簡単 アメリカンチェリーのジャム 作り方・レシピ | クラシル

    「レンジで簡単 アメリカンチェリーのジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お鍋で作ると手間のかかるジャムを、レンジで簡単にお作りいただけるレシピのご紹介です。面倒な種をとる作業も加熱してから行うと簡単に出来ますよ。少量だけジャムを作りたい時にもぴったりです。是非作ってみて下さいね。 調理時間:40分 費用目安:700円前後

    レンジで簡単 アメリカンチェリーのジャム 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2021/05/22
  • 鶏つくねと卵の親子煮 作り方・レシピ | クラシル

    「鶏つくねと卵の親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、鶏つくねと卵の親子煮はいかがでしょうか。 木綿豆腐が入っているので、柔らかく仕上った鶏つくねと、しっかりと味の染みた卵がとても美味しいですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後

    鶏つくねと卵の親子煮 作り方・レシピ | クラシル
  • 基本中の基本 大根の煮物 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル

    「基 大根の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シンプルな大根の煮物の作り方を、動画で詳しくご紹介しています。丁寧に作った煮物は、ほっとする優しい味わいです。 下処理からの基を覚えておけば、おでんやお肉とのレシピなど、いろいろな大根の煮物料理に応用できますよ。 基の作り方をぜひチェックしてみてくださいね。 調理時間:50分 費用目安:100円前後

    基本中の基本 大根の煮物 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル
  • 皮からつくる 野菜たっぷりサラダラップ 作り方・レシピ | クラシル

    手順 準備. 鶏むね肉はお湯を沸騰させた鍋に入れ、中に火が通るまで中火で7分程ゆで、5mm幅の斜め削ぎ切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらし、水気を切っておきます。 にんじんは細切りにしておきます。 トマトはヘタを取り、5mm幅に切ります。 アボカドは皮を剥いて種を取り、5mm幅に切ります。 サニーレタスは手で一口大にちぎっておきます。 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせておきます。1. ジップ付き保存袋に皮の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、生地をまとめます。袋のまま冷蔵庫で30分程生地を寝かせます。2. まな板に薄力粉を振り、1を8等分に切り分け、めん棒で薄くのばします。3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、中に火が通るまで7分程、返しながら焼きます。4. ラップを敷いた上に3、トッピングの材料、(A)をのせ、ラップごと巻きます。5

    皮からつくる 野菜たっぷりサラダラップ 作り方・レシピ | クラシル
  • あさりのお味噌汁 作り方・レシピ | クラシル

    「あさりのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 アサリと昆布のダシが合わさり、旨味がぐっとアップしたアサリのお味噌汁のご紹介です。定番のシンプルなお味噌汁ですが、作り方のコツを掴むとより美味しくお作りいただけますよ。簡単で美味しい作り方なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後

    あさりのお味噌汁 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2021/05/03
    “アサリは加熱し過ぎると身が硬く、小さくなるので、口が開いたら素早く仕上げてください。”
  • ザクザク スパイシーフライドチキン 作り方・レシピ | クラシル

    「ザクザク スパイシーフライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スパイシーなフライドチキンはいかがでしょうか。鶏もも肉を調味液に漬けることで中までしっかりと味が染み込み、ジューシーに仕上がります。ザクザクとした衣の感がクセになり、後引くおいしさの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:80分 費用目安:500円前後

    ザクザク スパイシーフライドチキン 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2021/04/04
  • 甘酢あんの天津飯 作り方・レシピ | クラシル

    材料(1人前) ごはん 180gかに玉 卵 2個 カニカマ 3 にんじん 1/4 ごま油 大さじ1タレ 水 150ml 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 料理酒 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 酢 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 グリンピース (冷凍) 5粒 作り方 準備. グリンピースはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。1. にんじんを粗みじん切りにします。2. カニカマを手でほぐします。3. 鍋にタレの材料を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみが付くまで加熱したら火からおろします。4. ボウルに卵を割り入れ、1、2を入れて混ぜます。5. フライパンにごま油をひき、4を流し入れ、中火で半熟状になるまで加熱します。6. 器にごはんを盛り付け、5をのせます。3をかけてグリンピースをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント

    甘酢あんの天津飯 作り方・レシピ | クラシル
  • 簡単 ヨーグルトババロア 作り方・レシピ | クラシル

    手順 1. ゼラチンを水で溶かし、10分程置きます。2. ゼラチンがふやけたらお湯を入れて溶かします。3. ボウルに無糖ヨーグルトと2を入れて混ぜ合わせます。4. 別のボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。5. 3に4を入れて混ぜます。6. 型に入れて冷蔵庫で2時間程冷やし固め、ミントを飾って完成です。 料理のコツ・ポイント ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

    簡単 ヨーグルトババロア 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2021/02/11
  • とろとろ白菜と卵の中華スープ 作り方・レシピ | クラシル

    「とろとろ白菜と卵の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 冬に嬉しい、温かい中華スープレシピです。白菜を中華だしで煮ることで、とろとろに仕上がります。卵や水溶き片栗粉も入っているので、より口溶けの良いスープになっています。冬のスープのレパートリーとして、ご活用くださいね。 調理時間:20分 費用目安:200円前後

    とろとろ白菜と卵の中華スープ 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/11/06
  • いつかは食べたい!!フライドバター 作り方・レシピ | クラシル

    「いつかはべたい!!フライドバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 外国で人気?! べ過ぎ注意!!いつかやってみたかったフライドバター! バターは生地に入れず、バターに生地をつけて揚げる事でとろりと溶けたバターが口いっぱいに広がります! ホットケーキミックスで簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい♪ 調理時間:20分 費用目安:400円前後

    いつかは食べたい!!フライドバター 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/10/17
  • 簡単ふっくら サバの塩焼き 作り方・レシピ | クラシル

    「簡単ふっくら サバの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 オーブントースターで簡単にふっくらと焼く、サバの塩焼きのご紹介です。サバは料理酒をかけてから焼くことで風味よく、ふっくらと仕上がりますよ。簡単においしい焼き魚が作れるので、朝などにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後

    簡単ふっくら サバの塩焼き 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/08/29
  • 型なし簡単!塩サバで鯖寿司 作り方・レシピ | クラシル

    手順 1. (A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wのレンジで1分加熱します。2. 加熱したらごはんと混ぜ合わせてラップに包み成形して10分冷蔵庫で置きます。3. 塩サバをトースターで10分加熱します。4. 2に大葉と3を乗せてラップで包み、20分冷蔵庫で置きます。5. 切り分けてお皿に盛り付け、出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、材と熱源の距離が近いため、加熱中の材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩サバは骨

    型なし簡単!塩サバで鯖寿司 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/08/29
  • マリネ液 作り方・レシピ | クラシル

    「マリネ液」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 マリネ液のご紹介です。酢のさっぱりとした酸味と、香りの良いオリーブオイルのマリネ液は、魚介類や、野菜などによく合い、混ぜ合わせるだけでとても簡単に作れますよ。パスタ料理や肉料理の副菜などにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:5分 費用目安:100円前後

    マリネ液 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/08/13
    EVオリーブオイル 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 小さじ2 塩こしょう 小さじ1/2 酢の代わりに、レモン汁や、バルサミコ酢などでも、美味しくお作りいただけます
  • 簡単エスニック風!さっぱり冷やしラーメン 作り方・レシピ | クラシル

    「簡単エスニック風!さっぱり冷やしラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 サッポロ一番 塩らーめんを使用した、エスニック風の冷たいアレンジラーメンです。 レモン汁がきいているので、さっぱりとべられ暑い日にもオススメのレシピです。 添付のスープにナンプラーをプラスするだけで簡単にエスニック風の味に仕上がります。 Sponsored by サッポロ一番 調理時間:15分

    簡単エスニック風!さっぱり冷やしラーメン 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/08/03
  • さっと手作り 焼肉のたれ 作り方・レシピ | クラシル

    「さっと手作り 焼肉のたれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼肉のたれを自宅でも作ってみませんか?自分で作れるので、自分好みの味に調節しやすいです。玉ねぎは余熱で火を通すので、しゃきしゃき感も楽しむことが出来ます。次回の焼き肉は、ぜひ手作りのタレを使用してみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:100円前後

    さっと手作り 焼肉のたれ 作り方・レシピ | クラシル
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    hiroomi 2020/07/21
  • お手軽静岡飯 さくらごはん 作り方・レシピ | クラシル

    「お手軽静岡飯 さくらごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 静岡のご当地ごはんのさくらごはんのレシピです。静岡の遠州地方では、しょうゆ味の具のない炊き込みご飯のことを「さくらごはん」といい、給などにもでてくる一品です。優しい味付けで、お箸が止まりませんよ。そぼろ丼のごはんとしてべるのもお勧めです。ぜひ一度作ってみてくださいね。 調理時間:50分 費用目安:200円前後

    お手軽静岡飯 さくらごはん 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/07/21
    “しょうゆ味の具のない炊き込みご飯のことを「さくらごはん」といい、給食などにもでてくる一品です。優しい味付けで、お箸が止まりませんよ。そぼろ丼のごはんとして食べるのもお勧めです。”
  • パイシートで簡単!ジューシーミートパイ 作り方・レシピ | クラシル

    材料(3個分) フィリング にんじん 1/2 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 1 ニンニク 1片 合挽き肉 200g サラダ油 大さじ1 (A)ウスターソース 大さじ2 (A)ケチャップ 大さじ2.5 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)塩こしょう 少々 (A)ナツメグ 少々 薄力粉 大さじ1 水 50mlパイ パイシート (冷凍) 3枚 薄力粉 適量 卵黄 1個 作り方 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。1. 人参、玉ねぎ、エリンギ、にんにくをみじん切りにします。2. サラダ油をフライパンで熱し、野菜を炒めます。3. しんなりしたら、牛豚合挽き肉を焼き炒め、色が変わってきたら(A)を加え炒め、薄力粉と水を加えて煮詰めます。4. 冷凍パイシートをミートパイの大きさに伸ばし、2等分に切ります。5. パイの上にフィリングをのせたら、周りに卵黄をぬり、パイを被せたら端をフォークでおさえま

    パイシートで簡単!ジューシーミートパイ 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/07/19
  • ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン 作り方・レシピ | クラシル

    「ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ピーマンを使った副菜のご紹介です。ピーマンをさっと湯通しすると甘みが引き立って、しゃきしゃきと感のよい仕上がりになりますよ。めんつゆの代わりに「キッコーマン 濃いだしつゆ(4倍濃縮)」を使えば、いつもの半量(※)で味が決まります!ツナの旨みと「キッコーマン 濃いだしほんつゆ(4倍濃縮)」の旨みの組み合わせをぜひお楽しみください♪ ※めんつゆ(2倍濃縮)を使用した場合 Sponsored by キッコーマン品株式会社 調理時間:10分 費用目安:200円前後

    ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン 作り方・レシピ | クラシル
    hiroomi
    hiroomi 2020/06/30