「おしゃれに仕上げる!なすの焼き浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭の定番料理のナスの焼き浸しです。今回は、見栄えの可愛らしい仕上がりなので食卓がはなやかになりますね。めんつゆを使用した出汁なので調味も簡単です。 香ばしく焼き上げ、出汁をしっかり染み込ませてお召し上がりください。 調理時間:15分 費用目安:100円前後
「鶏つくねと卵の親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、鶏つくねと卵の親子煮はいかがでしょうか。 木綿豆腐が入っているので、柔らかく仕上った鶏つくねと、しっかりと味の染みた卵がとても美味しいですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後
手順 準備. 鶏むね肉はお湯を沸騰させた鍋に入れ、中に火が通るまで中火で7分程ゆで、5mm幅の斜め削ぎ切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらし、水気を切っておきます。 にんじんは細切りにしておきます。 トマトはヘタを取り、5mm幅に切ります。 アボカドは皮を剥いて種を取り、5mm幅に切ります。 サニーレタスは手で一口大にちぎっておきます。 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせておきます。1. ジップ付き保存袋に皮の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、生地をまとめます。袋のまま冷蔵庫で30分程生地を寝かせます。2. まな板に薄力粉を振り、1を8等分に切り分け、めん棒で薄くのばします。3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、中に火が通るまで7分程、返しながら焼きます。4. ラップを敷いた上に3、トッピングの材料、(A)をのせ、ラップごと巻きます。5
「あさりのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 アサリと昆布のダシが合わさり、旨味がぐっとアップしたアサリのお味噌汁のご紹介です。定番のシンプルなお味噌汁ですが、作り方のコツを掴むとより美味しくお作りいただけますよ。簡単で美味しい作り方なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後
材料(1人前) ごはん 180gかに玉 卵 2個 カニカマ 3本 にんじん 1/4本 ごま油 大さじ1タレ 水 150ml 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 料理酒 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 酢 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 グリンピース (冷凍) 5粒 作り方 準備. グリンピースはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。1. にんじんを粗みじん切りにします。2. カニカマを手でほぐします。3. 鍋にタレの材料を入れて中火にかけ、混ぜながらとろみが付くまで加熱したら火からおろします。4. ボウルに卵を割り入れ、1、2を入れて混ぜます。5. フライパンにごま油をひき、4を流し入れ、中火で半熟状になるまで加熱します。6. 器にごはんを盛り付け、5をのせます。3をかけてグリンピースをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント
手順 1. ゼラチンを水で溶かし、10分程置きます。2. ゼラチンがふやけたらお湯を入れて溶かします。3. ボウルに無糖ヨーグルトと2を入れて混ぜ合わせます。4. 別のボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。5. 3に4を入れて混ぜます。6. 型に入れて冷蔵庫で2時間程冷やし固め、ミントを飾って完成です。 料理のコツ・ポイント ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
手順 1. (A)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wのレンジで1分加熱します。2. 加熱したらごはんと混ぜ合わせてラップに包み成形して10分冷蔵庫で置きます。3. 塩サバをトースターで10分加熱します。4. 2に大葉と3を乗せてラップで包み、20分冷蔵庫で置きます。5. 切り分けてお皿に盛り付け、出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩サバは骨
「さっと手作り 焼肉のたれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼肉のたれを自宅でも作ってみませんか?自分で作れるので、自分好みの味に調節しやすいです。玉ねぎは余熱で火を通すので、しゃきしゃき感も楽しむことが出来ます。次回の焼き肉は、ぜひ手作りのタレを使用してみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:100円前後
材料(3個分) フィリング にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 1本 ニンニク 1片 合挽き肉 200g サラダ油 大さじ1 (A)ウスターソース 大さじ2 (A)ケチャップ 大さじ2.5 (A)しょうゆ 小さじ2 (A)塩こしょう 少々 (A)ナツメグ 少々 薄力粉 大さじ1 水 50mlパイ パイシート (冷凍) 3枚 薄力粉 適量 卵黄 1個 作り方 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。1. 人参、玉ねぎ、エリンギ、にんにくをみじん切りにします。2. サラダ油をフライパンで熱し、野菜を炒めます。3. しんなりしたら、牛豚合挽き肉を焼き炒め、色が変わってきたら(A)を加え炒め、薄力粉と水を加えて煮詰めます。4. 冷凍パイシートをミートパイの大きさに伸ばし、2等分に切ります。5. パイの上にフィリングをのせたら、周りに卵黄をぬり、パイを被せたら端をフォークでおさえま
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