2015年6月23日からハーゲンダッツが、セブンイレブン限定で販売している「ジャポネ＜抹茶きな粉黒蜜＞」をようやく食べることができました。 もう発売開始から1ヶ月もたつんですね。 時の流れは早いものです。梅雨も唐突に明けちゃいましたし。 もうすぐ秋の気配がして、気がつけば除夜の鐘を聞きながらもう1年が過ぎたのか...と途方にくれることでしょう。 ところでなんの話でしたっけ？ 最近物忘れが激しくて困ったものです。昨夜の晩飯も思い出せません。 ということで（どういうこと？）、夏らしい爽やかな色合いとあまり和風感がないパッケージが印象的なジャポネ＜抹茶きな粉黒蜜＞がこちらです。 ふたをパッカーン！と開けると、通常版のフィルムとは違って、薄く透けるフィルムにパッキングされています。 透けて見えるチラリズムのエロチシズムが和風の本髄！ハゲめ、よくわかっておるわ。 ハゲの見事な演出に感心しつつ「ぐへへ

3度目の登場のファミマ限定アイス 発売前から注目してたアイスがいよいよ登場。 昨日（2015年7月21日（火））から新発売しました。 最近は総集編記事を書いてます。 しかしながら、このアイスクリームは食レポとしては外せません。 というわけで、総集編の合間に早速の食レポします。 今回で当ブログでは3度目の登場。 バニラ味、チョコ味と来て今回はソーダ味。 トルコ風アイス ソーダ。 あのトルコ風アイスのソーダ味が新発売です。 ソーダという感じで夏っぽいですよね。 ソーダがトルコ風アイスに合うかどうかは未知数ですがｗ あのワクワク感に再び出会える。 そんなわけで、いつも以上にテンションMAXになります。 トルコ風アイスは先ほどから書いてる通りの3度目の食レポ。 食べる要領というか、コツをさすがに掴めてきました。 今回は今まで以上によくかき混ぜました。 そして、のびのびのび～～な感じで楽しくいただき

今日の夕飯は、うなぎの押し寿司とうな丼。 スーパーの鮮魚売り場に行くと「土用の丑の日」と書かれたポスターがずらりと貼ってありました。 山積みにされたうなぎの蒲焼きを見て、私の頭の中は鰻一色。 がっつりうなぎを食べます。 まずは味の付いたご飯を炊きます。 米１合にうなぎの蒲焼きのタレを大さじ１強と粉末だしを入れて普通に炊きます。 付属の蒲焼きのタレだけでは足らないときは しょうゆ：砂糖：酒：みりん＝１：１：１：１の量をトロリとするまで煮詰めると、簡単なタレができます。 うなぎは、アルミホイルの上に置き、酒を少々振りかけて、しっかりと閉じ、トースターで１０分ほど蒸し焼きにします。 蒸し器で蒸す方が美味しいのですが、蒸し器を洗うのが面倒だったので・・。 パウンドケーキの型にラップを敷きます。 専用の型がなくても簡単に押し寿司は作ることができます。 牛乳パックでもできます。 皮が上になるようにして

以前、内幸町の帝国ホテルの近くで働いていたこともあったから、久しぶりに行ったコリドー街はとても懐かしかった。1948年にオープンした銀座KOOLの跡地にできた「銀座ストック」では、世界各地を旅する料理人、塩山舞さんによる「Mai's Kitchen」が土日限定で開催されている。ちょうどたまたま誘われて行ってみると、料理の１つ１つがどれも本当に美味しくて、こじんまりとした店内もとても落ち着く。そして楽しい。まだお店に来たばかりなのに「次はいつ行こう」と、思わず考えてしまうような素敵なお店だった。 発酵バターととうもろこしのかき揚げは、今のような季節に毎年食べたくなる。そういえばちょうど一年前には神楽坂「ご馳走や 叶え」でも食べていたっけ。 昔ながらのマカロニサラダも好きな味。 「天空の森」育ちの鶏は、ただただ感動。美味しすぎる。 「とても美味しく出来た」と最後に頂いた参鶏湯も美味しすぎて結構