編集スタッフ　田中 写真　鈴木公平 今日から、エッセイストの柳沢小実さんに聞いた、洋服のお買い物についての特集を4話連載でお届けします。 先月までは、お宅訪問特集ですてきなインテリアを見せていただきました。そのなかでも印象的だったのは、すっきりとしたクローゼット。 写真　田所瑞穂 いつもおしゃれなお洋服の柳沢さん、どうしてクローゼットはこんなにすっきりしているのだろう？と、ふとした疑問からこのお買い物計画をお聞きすることになりました。 柳沢さんが活用する「クローゼットダイアリー」って？ 衝動買いだったり、似た色や形の服を何枚も買っていたり、買い物の失敗談はみなさんお持ちなのではないでしょうか。 けれど、いざ冷静に服を選ぼうとすると、毎年の流行は変わるし、たくさんの服があふれていて、今の自分にどうやって取り入れたらいものか….と頭を悩ませることもしばしば。 エッセイスト・柳沢小実さんのお買い

料理家フルタヨウコさんのおもちレシピです。お正月のお雑煮用に買った切り餅が余ったら、お餅のアレンジレシピで食べ切りましょう！今回は、春巻きの具にお餅を使うレシピ。海苔とチーズを加えて、バターをひいたフライパンで焼くだけ！簡単におかずが一品できあがり、お餅だけに腹持ちもいいですよね。ぜひお試しくださいね。 編集スタッフ　津田 お餅レシピ02. 海苔とチーズの餅春巻き お正月の代表的な食材、お餅。大きな袋で買って年始にお雑煮などを楽しみますが、なかなか食べきれなかったり、似たようなレシピに飽きてしまうことってありませんか？ そこで週1回更新の「料理家さんの定番レシピ」でもおなじみの、料理家フルタヨウコさんにお餅を使ったアレンジレシピを教わりました。 本日は、パリパリ食感がおかずにもおつまみにもぴったりの、洋風磯辺焼き「海苔とチーズの餅春巻き」をご紹介します。 材料（2本分） 切り餅…2切れ 春