お雑煮という奇跡｜茅乃舎(かやのや)
角餅か、丸餅かお雑煮の主役である餅。「角餅」か「丸餅」かは、地域によって分かれています。東日本では角餅が多く、西日本は丸餅が多く使われます。古くは丸餅が主体でしたが、江戸時代に平たく伸ばして切り分ける「のし餅（角餅）」が生まれたようです。また一部には、餅を一切入れない「餅なし」のお雑煮があるのも興味深い点です。 だしと味付け大きく分けて、すましと味噌（主に白味噌）と２つの味付けがあります。もっとも古いお雑煮は「垂れ味噌」で食していたという記録があり、後世で醤油を使ったすまし汁が加わります。だしは、鰹節や昆布、煮干しが全国的に使われていますが、地域によって焼きハゼ、貝柱、鯖節、アゴ（トビウオ）、干し海老など多彩です。 海・山・里の具材さまざまな具材が古今東西で食べられています。魚は鮭や鰤（ブリ）、クジラ、車海老、ハゼやドンコ、焼干し大海老、ホヤやアサリ、ハマグリ、牡蠣と多彩です。一方肉類は少
元旦はマイナンバーカードで凧揚げ ～2024年からのデイリーポータルZ
来年2024年1月1日付で、デイリーポータルZの運営会社が変わることになりました！ くわしくはこちら！「デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります」 これについて、ウェブマスター林、はげます会担当橋田、編集部 古賀の3人で語らいました。 （編集：古賀及子） ※途中まで一般公開の「はげます会」会員限定記事です。会員の方はこちらからどうぞ！ 2024年、デイリーポータルZ株式会社がスタートします！ 橋田： 先月を振り返る活動報告です！ 今月もよろしくお願いします。 林＋古賀： よろしくお願いします！ 橋田： 毎月恒例！ という感じで始めましたが、今回はだいじなお知らせがありまして。 古賀： はい！ というのも、今日林さんからデイリーポータルZの運営会社が変わることについて発表がありました。 「デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります」 古賀： サイトの
T. S. エリオット『荒地』登場人物最強議論スレ（強さランキング） - 古い土地
以下、独断と偏見に基づきエリオット『荒地』（1922年）の登場人物で誰が一番強いかを決める。ただし一般人レベルのDランクとそれ未満のEランクは列挙していたらキリがないので、ある程度枝刈りした。 和訳は基本的に岩崎宗次訳『荒地』（岩波書店、2010年）に従う。引用の末尾に「I：死者の埋葬」「II：チェスゲーム」「III：火の説教」「IV：水死」「V：雷の曰く」のいずれの章に属するかを記す。例： 四月は最も残酷な月、リラの花を （I） 燃える （III） Eランク 水 せめて水の音でもあれば ［……］ チャイロコツグミが松の樹にとまって歌うところに ポトッ ポトッ ポトッ ポト ポト ポト ポト だが水はない （V） 存在すらしない雑魚。Eランクが妥当。 原注で「ポトッ」はツグミの鳴き声だとされている。しかし一部の専門家によれば、ツグミの鳴き声よりも「ノコギリフクロウ」の鳴き声の方が「ポトッ」
デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります :: デイリーポータルZ
デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります。 新しい運営会社は「デイリーポータルZ株式会社」です。 独立します 流浪のサイトとして運営会社が2回変わってきましたが、ついにデイリーポータルZ株式会社になります。代表は私、林がつとめます。 これまでお世話になったみなさま、ありがとうございました！ そして支えてくれた読者のみなさま、これからもよろしくお願いします！ サイトは変わりません、もっとおもしろくなります サイトは変わりません。暖かい靴下専門サイトになることも考えましたが、冬しかアクセスがなさそうなので踏みとどまりました。 これからも楽しく、読んだ人の気分を良くするサイトであり続けます。 来年からはデイリーポータルZのための組織で間接業務が少なくなりますし、出張申請せずにどこにでも行けます（ただし全部高速バス）。思いつきを実現できる環境になるのでサイトはもっとおもしろく
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