絶品卵かけに！黄身の醤油漬けのレシピ/作り方：白ごはん.com
卵かけご飯はやっぱり黄身が決め手！ 美味しい卵かけご飯をいただくために、白身は使わず、黄身だけを醤油漬けにして白ごはんと合わせます。 用意するものは、卵と卵の黄身がすっぽり入るくらいの小さな器。手で黄身をすくい上げて、白身を取り除き、黄身を器に移します。 ※卵の白身はチャーハンや汁物の具など他の料理に活用を。「卵白活用レシピ」も徐々に増やしていく予定です。 黄身の醤油漬けの作り方 器に黄身を入れたら、そこに濃口醤油小さじ1と1/2とみりん小さじ1/2を加えます（黄身ひとつ当たりの分量です）。 ここで黄身が完全に漬けだれ（醤油とみりん）に漬かる必要はありません。黄身の頭が出ているくらいでＯＫ。 醤油とみりんが混ざるように器を軽く左右に振って、あとはラップをして冷蔵庫に入れて味が染み込むのを待ちます。 ※醤油だけでなくみりんが入ることで、長い時間漬けても醤油辛くならずに、美味しく食べることがで
「UPnP（libupnp）に脆弱性・WANから攻撃可能」という話の中身を調査してみた
「UPnPに脆弱性が見つかり、危険だ」というニュースがいろいろなWebサイトに掲載されていますが、例によってまた何言ってるかよく分からない部分が多かったので、調べたことを書いておきます。 目次 1. 概要2. 日本語サイトの情報源3. 「libupnpの脆弱性」は「UPnPパケットを使ったバッファオーバフロー」4. 「WANから攻撃可能」というニュースの意味5. 「WANからのSSDPリクエストを受け付ける」ルーターとは？6. 「libupnp」と「SSDPリクエストを受け付けてしまう脆弱性」の関係について7. 「WANからのSSDPを受け取ること」自体の問題8. 何があったからニュースになった？9. １月２９日にあったこと10. 本当のニュースは「Rapid7のホワイトペーパー」の公開11. ホワイトペーパーの中身12. じゃぁどうして脆弱性情報が出たのか13. 結論：見つかったのは「脆
低価格でナイスなイヤホン 定番機種いろいろ : ライフハックちゃんねる弐式
2010年12月14日 低価格でナイスなイヤホン 定番機種いろいろ Tweet 1コメント ｜2010年12月14日 12:57｜ヘッドフォン・オーディオ｜単発レス｜Editタグ ：イヤホンコスパ http://toro.2ch.net/test/read.cgi/av/1351102291/ 低価格でナイスなイヤホンPart1042 ：名無しさん┃】【┃Dolby：12/10/25 03:12 ID:6kBAvGmj0 ＜定番機種と音の傾向＞ ※主観なので違う感想を持つ人もいます とりあえずなんか欲しい ─→EP-630 EIN100 CN45 └\1500以下 ─→FX12 CN14 SHE3570 S1104 RHF41 MJ-HP1 激しい音(ドンシャリ)
新宿で１１人分の縄文時代の人骨 NHKニュース
東京・新宿区でおよそ４０００年前の縄文時代の人骨が少なくとも１１人分見つかり、極めて保存状態がよいことから新宿区は顔の復元やＤＮＡ鑑定を行い、当時の生活を調べていくことにしています。 人骨が見つかったのは、新宿区市谷のマンションの建設予定地で、工事を前に去年１１月から発掘調査を行ったところ、土器と共に埋葬された少なくとも１１人分の骨が見つかりました。 国立科学博物館が鑑定したところ、骨はおよそ４０００年前の縄文時代中期から後期にかけてのもので、保存状態が極めてよく、男女３人ずつの性別や、どのような暮らしをしていたかが分かりました。 このうち出産を何度か経験したとみられる女性の頭蓋骨では、歯が均一にすり減っていて、当時の人は自分の歯を使って革をなめしていたためだということです。 土が酸性で骨が残りにくい関東地方では、貝塚以外で縄文人の骨が発見されるのは珍しいということです。 調査した新宿区文
学生時代に世の中の見方を変えてくれた色褪せない名著16冊
母国・日本について、どの程度、知っておくべきか。 個人的には、「外国人に尋ねられて、答えられなかったら後悔するかどうか？」を基準にすればいいのではないかと思っています。 ヤクザは日本風俗の象徴であり、日本人ならば誰でも知っています。 でも、その実態や文化については驚くほど知らないはずです。 なぜなら、記者や研究者が入り込んで調べ上げるわけにはいかない世界だからです。 この本は、イスラエル人の文化人類学者が残した、5年間のフィールドワークの成果です。外国人だからこそ、ヤクザの世界に入り込むことを許されたんですね。 02.男達(おとこだて) 現代が失ったオトコの神髄 九州誠道会理事長、村上一家四代目総長・浪川政浩氏が、作家・明石散人を相手に、自らの生き様を語った貴重な本。 知らないに世界に足を踏み入れる高揚感が半端ないです。 ヤクザの信念や考え方、存在意義など、なるほどそういう仕組みだったのか
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クラウン受注、１か月で２万５千台…目標の６倍 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）