女の自宅でチョイ飲み！ 簡単お手軽、日本酒に合うおつまみをご紹介 - ソレドコ
こんにちは、さかきと申します。主においしかったものを記録するブログをやっています。 さてさて、わたしは週の半分以上はお店や自宅で日本酒を嗜んでいます。日本酒といえば、それに合う「アテ」が大事。おいしいアテがあってこその日本酒だと思うんです。だから、自宅で飲むときもアテにはこだわりたい。でも、仕事から帰ってきた後は手軽に作りたい……。 というわけで、わたしが自宅でチョイ飲みするときに作る「時間も手間もあまりかけずにできるアテ」を紹介したいと思います。 切って盛り付けるだけ クリームチーズ酒盗のせ ポテサラバター酒盗のせ ぱぱっと燻製するだけ ウィンナーとチーズの燻製 餃子の燻製 ワンランクアップ！ 燻製した食材を使ったベーシックレシピ 燻製ポテサラ 燻製明太子パスタ 家で飲むなら酒器にこだわりたい 関連リンク ＊ ＊ 切って盛り付けるだけ クリームチーズ酒盗のせ まず紹介するのは、超絶簡単な
日本酒の世界大会があったので審査員にイマ飲むべき旨い酒を聞いてきた - ソレドコ
皆様こんにちは。日本のソムリエとしてワインはもちろん國酒「日本酒・焼酎・泡盛」をこよなく愛する伊藤寿彦と申します。 突然ですが、皆さん「IWC」というお酒の祭典をご存知ですか？ International Wine Challenge l IWC l Rigorous, Impartial & Influential IWCとは、毎年イギリス・ロンドンで開催される世界最大規模、最高峰とされる酒類のコンペティション「International Wine Challenge（インターナショナル ワイン チャレンジ）」を指します。1984年から開催されています。 「最高峰」「最高権威」と称される理由は、 審査の「公平性」 審査員の「クオリティ」の高さ 今日までの「歩み・歴史」 などが、高く国際的評価を得ているからなのです。まさにインターナショナルな“お酒のオリンピック”です。しかも今年はなんと日
今、人気の「青りんご」風味がする日本酒5選！爽やかでフレッシュな甘さのある、微発泡しているおいしい日本酒のみを厳選しました。 - SONOTA
photo by Artotem 個人的にも今、気に入っている、「青りんご」の風味がする日本酒を今回はまとめてみました。 フレッシュで若干甘みがあり、且つ、軽く微炭酸（微発泡）を感じるような日本酒を飲んでみたい…という方は、是非、下記で紹介している日本酒を購入してみてくださいね。日本酒専門店でもおすすめとして紹介されているような銘柄ばかりですよ。 青りんご風味のする日本酒まとめ： １．風の森 露葉風 無濾過生原酒： 安くてうまい、青りんごテーストの日本酒として人気なのが「風の森 純米 露葉風 無濾過生原酒」。1升2000円台で購入できるので、パーティや飲み会などでふるまう日本酒としてもおすすめです。 若干シュワッとする感じと、青りんごの味わいにやみつきになりますよ。個人的にはやや甘い感じがするので、女性の方のほうが好きかもしれません。 風の森 純米 露葉風 無濾過生原酒 新酒 1800m
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