2017年10月9日のブックマーク (5件)

  • マスタードを自作して四通りに展開した話 - ぶち猫おかわり

    マスタードは意外とかんたんに自作できる 先日、ふとマスタードは自作できるのでは?と思い、自作してみることにしました。きかっけはこの記事ですが、河原でカラシナの種を採取する時間的・体力的余裕がなかったので、原材料のマスタードシードはスーパーのスパイスコーナーで購入しました。大人なのでお金で解決してしまった……。 portal.nifty.com 原材料です。マスタードシード、シャンパンビネガー、ターメリック、赤唐辛子(チリペッパー)、塩、砂糖。 レシピ料理通信2017年5月号を参考にしていますが、この号は作ってみたくなる(普通は家で作らないものの)自家製レシピがいろいろ掲載されているので、個人的におすすめです。 料理通信 2017年 05 月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 角川春樹事務所 発売日: 2017/04/06 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 今回はマスタードシード

    マスタードを自作して四通りに展開した話 - ぶち猫おかわり
    isakuya
    isakuya 2017/10/09
    試してみます★
  • 失敗の産物?【1食6円】中華風手作りキューちゃん簡単レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

    中華風なきゅうりのキューちゃん きゅうりのキューちゃん。 ポン酢1つで家でも手軽にキューちゃん風の漬物が作れます。 【ズボラ用】ポン酢deキューちゃん再現レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~ 今日はポン酢と間違えて中華ドレッシングで煮てしまったことで偶然できた中華風のきゅうりのキューちゃんの作り方をご紹介。 安い!きゅうり2でたっぷり作れます。安いきゅうりで十分。 簡単!お鍋にカットしたきゅうりと中華ドレッシングをいれて5分煮たら冷めたら完成。 旨い!ご飯にピッタリ。きゅうり嫌いなべられました。 それでは、中華風手作りキューちゃんの作り方をご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中! 中華風手作りキューちゃん

    失敗の産物?【1食6円】中華風手作りキューちゃん簡単レシピ~鍋で5分煮て冷ませば完成~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
    isakuya
    isakuya 2017/10/09
    手作りできるんですね!参考になります。
  • 日本酒夜学 - お菓子とネコ、たまに着物

    おとといの晩、日酒のイベントに参加しました。 20近い酒蔵の杜氏や蔵人の方から直接お話を伺いながら、その蔵のお酒を、おいしいお料理と一緒に味わうという魅力的なものです。 あらかじめ往復はがきで申し込みます。 好きな酒蔵を第3希望まで書いて出すのですが、なかなかはがきが返ってこないので、抽選の結果が気になって気になって仕方ありませんでした。 運よく第1希望になりました。 ここは酒蔵ももちろん興味のあるところでしたし、お店もなかなか予約が取れないと聞いていた所だったのでぜひ行ってみたかったのでした。 会場は50人定員の料亭などが多いなか、6人限定の激戦区。と、思っていましたが、くじ運ゼロの私でも入れたから、そうでもなかったのかも…後で聞いたら2倍だったそうです。 2倍ってどうなのか、私にはよくわからないのですが、どうなのでしょう? とても近い距離で杜氏さんや、そのお酒に合うような料理を出して

    日本酒夜学 - お菓子とネコ、たまに着物
    isakuya
    isakuya 2017/10/09
    すてきなご趣味^^
  • 人間味が増して来た - ワタシがお母さんになっても

    ハム子がだんだん「赤ちゃん」という存在から「人間」に近づいてきている。 初めての新幹線。後ろの座席のご夫婦が構ってくれるもんだからずっと後ろ見てる。私さみしい…笑 呼べば振り向く これ!言葉が届いてるのかな〜〜って感じの。 表情豊か 笑ったり怒ったりする。 前までは触ってほしくない物を取り上げても直ぐに他のオモチャで気を引けたのに、最近は怒って泣く。 立つ。 立つんだよ…なにも支えなしに立つんだよ…!!! あんな…ほにゃってたのにいいいい!!!! 踊る、揺れる Eテレなどで揺れます。 おかあさんといっしょの「ブンバボン」や、いないないばぁの「わーお」、あとダンスの番組とかでめっちゃ踊ってます。 横に揺れたり上下にゆれたり、手をパタパタさせたりしてて、完全に聞いてます。 言葉とかしつけとか大丈夫…? 言葉に反応してるな、というのを感じています。 そこで心配になるのが言葉遣いとか、躾とか。 こ

    人間味が増して来た - ワタシがお母さんになっても
    isakuya
    isakuya 2017/10/09
    成長の様子、ほほえましいです^^ 読んでいて心が温かくなりました♪
  • 手のひらや足の裏にできるマメの対処法と予防法

    鉄棒や野球、ゴルフをしたりすると、手にマメが出来てしまうことってありますよね。 慣れないシューズを履いたりしたときは足にできることもあります。 酷い場合では血が出てきてしまうこともあるマメ。 今回は手のひらや足の裏にできるマメの対処方法と予防方法をご紹介します。 マメができるのは摩擦が原因マメができる原因は基的に摩擦です。 例えば足にできた豆は、足が地面につくときに摩擦によって皮膚がずれてしまうからなのです。 皮膚表面とその下の真皮部分が剥がれることで隙間がうまれ、そこへ体液が溜まりマメとなります。 マメができた時の対処法 1.潰さない マメを潰してしまうと、その部分がかなり痛くなります。 何も触れなくてもジンジンしますし、足の裏のマメは潰してしまうと痛さで歩くこともままならないということもあり得ます。 最悪、細菌にも感染しやすくなりますし、潰さない方が潰した時よりも早く治る傾向もありま

    手のひらや足の裏にできるマメの対処法と予防法
    isakuya
    isakuya 2017/10/09
    硬いキャップを開けただけで豆ができた。。。