スナックしおじゅん @siosiojunjun 在宅医療を受ける患者さんに訪問する管理栄養士をしています。在宅栄養専門管理栄養士。クラフトビール、HZETTRIO、ゴルフ好き。仙台すずめ踊り【まつりめごひめ】お囃子(篠笛)、ツイートの内容は所属組織と関係なく個人的なものです。 スナックしおじゅん @siosiojunjun 脳梗塞で入院してからずっと大好きなコーラやサイダーを飲めずにいた高齢男性 水分にはトロミが必要 本日、トロミサイダーを作り透明なグラスに入れて提供 ひと口飲んで 「おおお!サイダーだ」 「こりゃんまいねぇ」 ごくごくごく 水分補給に難渋してた方なので、気に入ってもらえて良かった^ ^ 2020-01-23 12:58:18 ※食べ物を噛む力や飲み込む力が衰えると、食道ではなく気道に入ってしまう「誤嚥」が起きやすくなります。そのため、介護が必要な方の食べ物や飲み物にはとろ

