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2009年2月24日のブックマーク (6件)

  • 無洗米は買わなくて良いという話 - 宇宙行きたい

    某チャットで話題になったので 僕がお米屋さんの友人に教えてもらったのを纏めておきます お米の一番美味しい層(サブアリューロン層)まではがさないと、世間的には無洗米と認められない 現代の精米機は非常に高性能なので、たいていのお米は『ほぼ』無洗米に近い状況(糠なんてほとんど残っていない) だから、実は全く研がなくても糠くさくない ウチの場合は、研ぐにしても、さらさら混ぜて流す程度で、 お願いしています。 (研ぎすぎると折角残してる『うまみ層(サブアリューロン層)』が、 流れていってしまう為、味も落ちるんです) という事です。 そもそも米屋の友人に 「無精でも美味しいお米がいたい!! もしかして世間的には無洗米と認められないけど ほぼ研がなくても大丈夫な米が あったりします? 」 って相談した時に教えてもらったので 参考になるはず!! 配送もしてくれるし相談にも乗ってくれるので もしよかったら

    無洗米は買わなくて良いという話 - 宇宙行きたい
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    iww 2009/02/24
    無洗米は保存状態が適当でも虫が沸かないので便利。
  • お客様は勉強のためにお金を払っている訳じゃない - GoTheDistance

    あきみちさんが良いことをおっしゃっていたので、僕も相乗りする。 個人的な感覚だと、「勉強」という単語は、お金などの対価を受け取って何かをしているときには迂回すべき単語であるような気がしています。相手は「専門家としての知識や意見」に対して対価を払っているのであって、「その人の勉強」に対してお金を払っているわけではないからです。 Geekなぺーじ:「勉強になりました」は禁句 全面的に同意です。 ホント難しいのは「勉強」という言葉の受け取り方なんですね。あきみちさんもおっしゃっておられますが、言っている人は相手の意見が正しいと思うから「勉強になりました」という言葉を使うのですが、この言葉を使ってしまうとどうしても上下感が醸成されてしまうので、「あんたはうちが困っているから意見や知見を提供する側なのに、なんでこっちがお金を払って勉強させなければいけないのよ」と受け取られてしまうという話です。 し

    お客様は勉強のためにお金を払っている訳じゃない - GoTheDistance
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    iww 2009/02/24
    「Yesで始まりButで議論を展開」
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

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    iww 2009/02/24
  • MS以外で初の対応? LinuxでexFAT読み取り用のパッチが公開 | パソコン | マイコミジャーナル

    Linuxカーネルのメーリングリストに、exFAT用パッチが投稿された。現時点では読み取りのみのサポートだが、32GB超のメモリカードをLinuxで利用する道が開けたことになる。 事の発端は、1月28日付で投稿された「Fat64 / exFat fs and Linux」と題されたメールに始まる。Microsoftの提供するexFATがSDXCカードの標準フォーマット形式という事実について懸念を示した投稿があったところ、OGAWA Hirofumi氏が自作パッチの提供に応じたもの。その後あるユーザがカーネルv2.6.28.2のソースコードで試したところ、73%のファイルについて正常に読み込むことができたという。

  • マイクロソフト、ゲーミングマウス「SideWinder X8 Mouse」を3月13日発売

    マイクロソフト、ゲーミングマウス「SideWinder X8 Mouse」を3月13日発売 BlueTrackテクノロジーを採用した史上最高性能のハイエンドマウス 3月13日発売予定 価格:11,550円 マイクロソフト株式会社は、ゲーミングブランド「SideWinder」シリーズの新製品としてBlueTrackテクノロジー採用のゲーミングマウス「SideWinder X8 Mouse」を3月13日に発売する。対応OSはWindows XP/Vistaで、価格は11,550円。 「SideWinder X8 Mouse」は、2007年に発売された「SideWinder Mouse」や、2008年9月に投入されたその廉価版「SideWinder X5 Mouse」の後継となるもので、約1年半ぶりのフルモデルチェンジとなる。 最大の特徴は、マウスの心臓部となるトラッキング技術に、同社独自(現在

  • サービス終了のお知らせ

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