お菓子に関するjapan-eatのブックマーク (1)

  • プリン誕生までの秘話とプリンアラモード - japan-eat’s blog

    今回はプリンの歴史についてお話していきたいと思います。 皆さんはどこからプリンが生まれてどこへ広がっていったかご存知? プリンの発祥と歴史 甘くなったプリン プリンをメイン 最後に まずお伝えしておくと「プリン」は和製英語で日語になります。 英語ではpudding(プディング)といわれていて西洋が発祥の地です。 西洋から伝えられて日で発展したスイーツそれがプリンです。 なので、もし海外でプリンを注文するときは「Pudding please(プディング プリーズ)」と伝えましょう。笑笑 プリンの発祥と歴史 プリンの発祥はイギリスです。 当時のプリンは今べているようなスイーツではなく、船乗りの方が事として作った物でした。 船の上では限られた材で調理することが必要なため、調理したときに残った野菜の切れ端と卵液を一緒に蒸して作ったのがプリンの始まりです。 そしてそれが地上でも知れ渡るよう

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