↑お店のホームページから引用 先週の北陸出張は会社の部下２名に同行です。１泊目は高岡市泊。部下の案内で高岡駅前にある炉ばた焼　陣太鼓さんで晩酌となりました。初訪問です。 ドリンクは、焼酎いいちこのボトルをシェアして臨戦体制。こちらのツマミの特筆は、いかの石焼。 いかを味噌とバターであえて、炒めるという面白いツマミ。これツボや。芳醇な味わい。焼酎のお湯割りにめちゃ合うなぁ。“キットキト”のお刺身も然り。富山のお魚は、どこのお店でも鮮度、熟成具合、最高です。 そろそろ氷見の寒鰤も登場近しか。高岡おでんってあるのを初めて知りました。 とろろ昆布たっぷり。渦巻きのかまぼこ。ザ・富山でんな。 いやー素晴らしい。ご馳走様でした。 富山県高岡市の居酒屋で宴会といえば｜『炉ばた焼 陣太鼓』『民家風食べ処 いろりの里』『割烹 千鳥』を展開する「千鳥グループ」へ　お店のホームページのリンク

毎度お馴染み、会社の近くにあるあんかけ太郎　長者町店さんでいただきました。 今回はインディアンソース(カレーソース)がけ、サイズはレギュラー(４００ｇ)。 ところで、久しぶりのインディアンソース。味変わったのかな。さらに美味しくなっている。イイね。 量が食べれなくなったおじさん。現在のところ、具材も量もこれが一番。 ご馳走様でした。 名古屋 あんかけスパの店 あんかけ太郎 - あんかけスパの店 伏見長者町のあんかけ太郎です！ あんかけ太郎さんのホームページのリンク

約５か月ぶり。北陸道丸岡インターチェンジの近くにあるラーメン喜楽さん。コクが印象的なスープのラーメンを出すお店です。 今回は気になるメニュー辛口もつ煮をオーダーしました。いただきます。 麺は、太麺。コクが強いピリ辛スープに負けない存在感のある麺です。 もつ煮も。picは長ネギとニラで目立ちませんが、豊富な部位と量。これ、イイ。喜楽さんで欠かせないのがおにぎり。 ふんわりと握られた美味しいおにぎり。具は昆布。程よい塩梅で、ラーメンに合う合う。 完食早し。ご馳走様でした。 ラーメン 喜楽 （ラーメン キラク） - 丸岡/ラーメン | 食べログ　ラーメン喜楽さんの食べログのページのリンク

久しぶりの富山市。久しぶりのつけ麺是・空さん。富山今泉店さんにお伺いしました。 今回は、お店売り出し中の「どろつけ麺」の中盛をオーダー。 大盛まで同一料金というのは有り難や。若い同行者は大盛をオーダーしていました。また、サービス券を使って味玉を無料トッピングし、ランチタイム無料小ライスもつけて。こだわりの全粒粉入りの極太麺。相変わらずモッチモチしてて実に美味い。 スープは「どろ」なのでさらに濃厚。でも、麺もスープもお互い譲らず、上手く絡み合い、出来映えがイイですね。素晴らしい。 ご馳走様でした。 是空のこだわり - つけ麺 是・空　つけ麺是・空さんのホームページのリンク

先週の出張時のお話。金沢から輪島に向かう途中、ランチタイムはかほく市。 市役所に行くのであれば、王蘭さんなんですが、今回は、国道159号沿い、七塚地域にある横濱家系らーめん元喜家かほく店さん。 なんとまあ2017年６月以来の訪問今回は、みそラーメンにごはん小をオーダーしました。 いただきます。 まずは、スープをズルリ。豚骨スープと味噌の配合が素晴らしいですね。ごはんとも非常に合います。次に麺。加水多めの中太ストレート麺。家系の麺にしては長めなのかな。モッチモチしてて、スープとの相性も良く美味しい。 前回から随分美味しくなったなぁっと思ったのが焼豚。ごはんにのせたら至福の美味さ。 同行者も喜んでいました。また来たいなあ。 横濱家系らーめん 元喜家 かほく店 - 宇野気/ラーメン | 食べログ　横濱家系らーめん元喜家かほく店さんの食べログのページのリンク

三重県度会町大野木、サニーロード沿いにある田園さんでいただきました。 地魚の刺身のほか、多品目の小鉢が。こちら、ごはんを含め、地元産にこだわっています。さて、この日のお刺身は、真鯛、フクラギ、蛸の三種。鮮度、熟成の具合が素晴らしい。ごはんがススム君。これ以外のトピックはあら煮が実に美味かったです。 ごはんも大盛り無料で〆て900円。このご時世においては“気前がええなぁ“ ご馳走様でした。 田園 - 宮川/喫茶店 | 食べログ　田園さんの食べログのページのリンク

あんかけバリそばに、お店の名物焼餃子をいただきました。 お店の名は、中華　天津楼さん。リニューアルされてからは初めてお伺いします。こちらの餃子。餡が実に美味いしく、ビールか、紹興酒を超・欲します。 しかし、この日は、子どもの学校の送り迎えがあるので我慢。あんかけバリそばも然り。 具沢山、野菜たっぷりの濃い目の餡に、パリッと仕上がった麺の焼きそば。 実に美味い。自分好み。ボリュームたっぷりなんですが、これで660円とは破格値ですね🎶 満足度高し。ご馳走様でした。 中華 天津楼 泉店 （テンシンロウ） - 高岳/中華料理 | 食べログ　お店の食べログのページのリンク

11月９日から11日までにかけて会社の研修で約２か月ぶりの東京です。 最終日。11日のお昼のお話。横浜から東海道線に乗り、辿り着いたのが、熱海。少し駅前を散策した後、駅ビルの３階にある伊豆太郎さんで昼呑み開始。 ドリンクは、キリンウイスキー陸の静岡ハイボール七合目をオーダー。最初のおつまみは生しらす刺身。熱海に来たのなら魚介でしょう。 この生しらす、鮮度、旨味とも文句無い素晴らしさ。ハイボールにも合う合う。ちまちまオーダーするのが面倒になったので、刺身の５種盛り合わせをオーダー。 ほうぼうの刺身(右奥)がツボにハマりました。 ほろ酔いになり、お開き。ご馳走様でした。その後、一路名古屋へ。 伊豆太郎 ラスカ熱海店 （いずたろう） - 熱海/海鮮 | 食べログ　伊豆太郎ラスカ熱海店さんの食べログのページのリンク

11月９日から11日までにかけて会社の研修で約２か月ぶりの東京です。 最終日。11日の朝のお話。 横浜、関内にある某ホテルをチェックアウトして向かったのが、ＪＲ根岸線関内駅北口にある生蕎麦いろり庵きらく関内店さん。 いわゆる駅の立ち食い蕎麦屋さんです。以前、甲府駅の構内でざるそばをいただいた記憶あり。今回はかき揚げそばを選択しました。 こちらのかき揚げは、店内の厨房で調理するタイプ。名古屋駅のきしめんの住よしさんと同じだ。 野菜が多めで、朝から食べるには丁度イイですね。お蕎麦も本格的な“生蕎麦”を使用してて、なかなかのクオリティ。お出汁もあっさり系ですね。美味い。 朝からほっこり。ご馳走様でした。 いろり庵きらく｜そば　お店のホームページのリンク

11月９日から11日までにかけて会社の研修で約２か月ぶりの東京です。 10日のお昼のお話。 本社勤務の先輩が「会社の外で食べよう」とお誘いいただき、向かったのが、ＪＲ京葉線新木場駅前にある肉のウヱキ新木場店さん。メンチカツがウリとのことなので、自家製デミメンチカツ定食３個をオーダー。 到着時の感想「でか！食えるかなあ」さて、デミグラスソースに漬かったメンチカツさん。お肉屋さんのメンチカツゆえか、お肉が旨いですねー。 外側はデミグラスソースの味付けなんですが、中身はおそらく塩胡椒ぐらいか。お肉の質に自信があるんでしょうね。 我々12時前に入りましたので、さっといただけましたが、12時過ぎると行列が。 さすが東京。ご馳走様でした。 肉のウヱキ 新木場店 - 居酒屋　お店のホームページのリンク

先週９日から11日までにかけて会社の研修で約２か月ぶりの東京です。 さて、９日往路の新幹線。夕方の出発なので、のぞみの車内で久しぶりに味噌エビふりゃーと味噌ヒレカツのお重の駅弁をツマミに一杯。 名古屋に住んでいながら滅多に食べない赤味噌系。泊まりは、大手町から東京メトロ東西線に乗って、東陽町駅前の某ホテル。 到着時には小腹が空いたので、夜食をいただくため、東陽町駅前の富士そばさんへ。 富士そばさん、何年ぶりやろ。調べたら2018年10月以来。今回は、ミニカレーセットをオーダーしました。 ミニカレーは、率直な感想。高速のパーキングのカレーって感じ。いたって普通に美味しい素朴な味わい。で、相方のかけそばさん。おじさんが好きなワカメちゃんたっぷり。お蕎麦も、お出汁も、期待どおり、とてもレベルが高く、美味しかったですねー。 新幹線の車内で呑んだ後もあってか、めちゃ染み渡るなあ。ご馳走様でした。 名

先週の福井県出張の折、国道８号線沿いにあるラーメン山岡家　福井大和田店さんでいただきました。 いつも山岡家さんのラーメンは、愛知県豊川市か、豊橋市の国道１号線沿いのお店ばかりで、北陸地方でいただくのは初めて。見た目は、味噌か豚骨。でも食べると醤油というシロモノ。醤油豚骨ゆえ。 オーダーは、全て普通で。夕方にいただいたので、ニンニクをダバッと投入していただきます。いつものもっちりストレート麺。どこで食べても美味い。 シャッキシャキのネギもイイですね。これ好き。 どこのお店に行っても同じクオリティ。 ご馳走様でした。 ガツンと来て、くせになる。ラーメン山岡家　ラーメン山岡家さんのホームページのリンク

約１か月ぶりにお伺いしました。今回は、ピリ辛皿うどん。 多分、初めて。大光楼さんの皿うどんの餡は醤油ベースって感じなんですが、ピリ辛は豚骨がベースのようです。 本場長崎の皿うどんが好みとしては、こっちが好きやな。 大光楼さんの皿うどん、どれも安定の美味しさです。ご馳走様でした。 ちゃんぽん家 大光楼 本家 - 一宮　大光楼さんのホームページのリンク

©︎photo by Y君 11月４日と５日。田舎の友人達と浜名湖で夜釣りを楽しみました。ていうか酒盛りか。 朝11時前に納竿し、浜松市内のスー銭でひとっ風呂した後、向かったのが、同じく浜松市内にある五味八珍　根上り松（ねあがりまつ）店さん。浜松といえば、そう、浜松餃子。 浜松は、キャベツの大産地であるゆえ、どの店の餃子もキャベツが多め。おじさんは有り難や。量多く食べられます。しかし、セットに濃厚つけ麺をオーダーしたところ、こちらも量多し。しまったあ。 いやー、超、腹パンですわ。ご馳走様でした。 浜松餃子なら中華ファミリーレストラン 五味八珍（ごみはっちん）　五味八珍さんのホームページのリンク

©️ラーメン横綱さんのホームページから引用 久しぶりのラーメン横綱さん。お伺いしたのは国道22号線沿い、名神高速道路一宮インターの近くにあるお店です。 今回も変わり種をいただこうと、タイトルのメニューにしました。また、追い飯も必要だろうと思い、あらかじめ同時オーダー。相変わらずの素早い店員さんのレスポンス。素晴らしい。 おおっ。量が多いな。まぜそばにも、かけ放題の長ネギ付き。有り難や。 いただきます。ひたすら、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜし、ズルリ。 おおっ。濃いな。そりゃ濃厚を謳っているからそうでしょう。でも、濃い。麺が平打ちの縮れだから尚更そう感じるのかな。おかげでライスと一緒にいただき、追い飯なしとなりました。 なんとか完食。ご馳走様でした。 【公式】株式会社横綱「ラーメン横綱」　ラーメン横綱さんのホームページのリンク

愛知県刈谷市。伊勢湾岸道東京方面ハイウェイオアシスの建物でない方の施設のフードコートでいただきました。驚いたのが、カレー丼が実に美味いこと。 出汁とスパイスが効いて本格的な蕎麦屋のカレー丼って感じです。かけそばも然り。お蕎麦が美味しい。ここ、出汁が美味いのがポイントだよな。 サービスエリアのフードコートのそばって、小麦の配合のものが多いってイメージですが、否です。 ご馳走様でした。

軍鶏のお肉って、お高いイメージ。 かようなものが入ったラーメンを1,000円以内でいただけるとは、有り難や。石川県小松市にある昭和食堂小松本店さんでいただきました。 さて、軍鶏肉さん、炙り系です。弾力があり、噛むと旨味がジワーっと。醤油ベースのスープにいい感じに溶け込んでいて、コクがイイ感じに出ています。やや太めの麺との相性もイイ。さて、北陸でラーメンをいただくときにトッピングの確率が高いのがおにぎり。 北陸のコメってホントに美味いなぁ。 完食早し。ご馳走様でした。 昭和食堂 小松本店 - 粟津/ラーメン | 食べログ　お店の食べログのページのリンク

愛知県の最西部・愛西市にあるどんきゅう愛西稲葉店さんでいただきました。 愛知県尾張地方の地域密着チェーン店系であるどんきゅうさん自体は、約１年１か月ぶりの訪問です。 で、愛西市のお店は初めて。どんきゅうさんの目玉商品は桜えびのかき揚げ。今回は前回と同じく丼ぶりをオーダーしました。 面白いのがメニューでは“小丼”ですが、同じメニューで“大盛り無料”とあるので実質“並丼” どんきゅうさんの桜えびのかき揚げはサックサクで実に美味い。 静岡県のチェーン店系そば屋さんの鐘庵さんの桜えびのかき揚げと同じく実に美味い。相方のきしめん。 名古屋市内の老舗の麺処で見られる濃口のかえしと混合節のお出汁に、麺のコシがしっかりしているかけきしめん。 見た目がシンプルながら実に美味い。 完食早し。ご馳走様でした。 うどん・そば処 どんきゅう | 手作りにこだわった自然派志向　どんきゅうさんのホームページのリンク

随分ご無沙汰です。韓丼さんの上てっちゃん丼。 すっかり大盛りも食べられなくなりましたが、相変わらず脂身とタレとコメとの相性の良さがクセになる。ワカメスープ付きがありがたい。 こってり丼に時折絡ませるスープがたまらない。 完食早し。ご馳走様でした。 （愛知県）韓丼北名古屋店 7月 オープン | 韓丼 カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼 北名古屋店の案内のリンク

©️食べログの地図から引用 舞鶴若狭道三方五湖スマートインターから国道162号に入り、約10分くらい。 「(三方湖畔に)新しいパスタのお店ができたから、ご一緒に」とお知り合いにお誘いいただき、初めてお伺いしました。 お店の名は 石焼きパスタ&コーヒー サタCafe さん。巷でトレンドの古民家cafeです。石焼きパスタに、サラダとフリードリンクが付いて1,000円台という感じ。オプションで大盛りか、パンが付けられます。 ※この日もご馳走になりました。いつもありがとうございます。 三方湖を一望できる席に通していただき、オーダーしたのがへしこ和風ペペロンチーノにパンを付けました。 ちなみにスープが滾る石鍋のパスタ。初めていただきます。 ※へしこ=サバなどの青魚を塩漬けにし、さらに糠漬けにした発酵食品。福井県若狭地方の郷土料理まずは、アツアツのスープをズルリ。へしこの程よい塩味を感じるあっさり系ペ