どーも大人になるまでブロッコリーが苦手だったZARUです。 あの独特の苦味がどーも苦手で 子供の頃は残して親によく怒られましたw 不思議なもので大人になると 苦味はやはりちょっと苦手ですが 時々いっぱい食べたくなる食材となってます。 まあ鍋で茹でるのがめんどくさくて しばらく食べてなかったんですが 先日ブログ友達(と私は思っています)の 主婦ブロガー蝶々さんの記事で miko1221.hatenablog.com ヘルシオを使ってブロッコリーを簡単に調理されていて 更にその記事のコメントでブロッコリーのナムルの話をしたら 急に食べたくなったので 今回は ブロッコリーのナムル となすも余っていたので なすのナムル を作っていきたいと思います。 残念ながら我が家にはヘルシオはないので(T . T) 電子レンジで作っていきます 材料 ブロッコリー 1房 なす 2本 炒りごま