【書評】「ウェブジェダイがゆく」 - bogusnews
人気SF小説家・梅田望夫のスペースオペラ最新作がついに脱稿した。「2.0」と呼ばれる超能力を駆使し宇宙の秩序を守る騎士 「ウェブジェダイ」 の活躍を描くシリーズ第4弾。今作では前三部作から時代を遡り、主人公たちが生まれる前を描いた前日譚となる。 ウェブ暦5年。ウェブジェダイのマスターモッチーは、ジェダイ評議会の命を受け辺境の地・ケーアールピーにやってきた。モッチーはそこで卑しいIT奴隷の子・ジュンヤと運命的な出会いをする。 「ブクマ・クロリアン値が4千を超えている…この子こそ、予言者のいう “ウェブ2.0にバランスをもたらす者” なのでは？！」 モッチーはジュンヤを連れ帰ることを決意する。それがウェブの暗黒面のワナであり、宇宙の大いなる悲劇の幕開けとなることも知らずに…。 前三部作でウェブ3.0をになう若者たちの前に強大な老害として立ちはだかった、ダースウェブダーの幼いころの姿＝ジュンヤが
名古屋の喫茶店のモーニングサービスは本当に豪華だった
以前GIGAZINEで、名古屋の喫茶店のモーニングは本当に豪華なのかということを取り上げましたが、その際に訪れた愛知県を中心に全国に300店以上展開している「コメダ珈琲店」のモーニングサービスは、ごく普通のものでした。 そして今回、前回の記事に対するGIGAZINE読者の反響があまりにも大きかったため、もう一度名古屋の喫茶店のモーニングサービスに挑戦してみました。果たしてどのようなモーニングサービスが待ち受けているのでしょうか。 詳細は以下の通り。 今回訪れたのは、愛知県春日井市にある喫茶店「茶茶茶（ちゃちゃちゃ）」です。Yahoo!グルメによる店舗情報ページはこちら。 モーニングサービスは午前7時～午前11時まで。すべてのドリンクにトースト、サンドウィッチ、サラダと、ゆで卵または茶碗蒸しが付いてくるそうです。プラス50円すると両方付いてくるとのこと。茶碗蒸し…？ メニューはこんな感じ。標
ご飯を炊くということtwitterまとめ - finalventの日記
飯は鍋で 20 分で炊ける。米と等量の水を入れ鍋に蓋をしボコっとなるまで沸騰させる。沸騰まではだいたい5分。沸騰したら 5 分弱火で煮る。火を切って鍋をタオルにくるんで 15 分蒸らす。おっと、沸騰までの時間を入れると25分か。 しかし、実際にケアが必要なのは、ボコまでの5分と、煮る5分の合わせて10分だけ。保熱状態は30分くらい延長してもどってことないので、その間、オカズを作れよ。 それにしても、現代の考古学では縄文人も米食ってたでよかったか、いずれにせよ何千年前の人類も普通に米炊いて食っていた。ハイテクが必要なわけがない。パン作りも同様。 飯炊きに慣れると炊飯器がなぜこの世に存在しているか謎に思える。というか、炊飯器は日本の高度成長のための兵器。 飯を食うのに必要なものは鍋とお櫃。 なお⇒極東ブログ: 米の研ぎ方・飯の炊き方
牛丼に「メガ盛」登場！ すき家が並盛３杯分の牛肉で - MSN産経ニュース
牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーは１６日、並盛３杯分の牛肉を大盛と同量のごはんに盛りつけた「メガ牛丼」の販売を開始した。大盛と同量のごはんに、並盛３杯分の牛肉を盛りつけた。カロリーはジョギング２時間で消費するのと同等の１２８６キロカロリー。 価格は並盛より３３０円高い６８０円。１１月１１日までは、発売記念に３０円引きで販売する。すき家はミニ、並盛、大盛と、並盛２杯分の牛肉を使った特盛の４種類を販売。特盛でも物足りないという声に応え、メガ牛丼の発売を決めた。
『「ちょっとでも悪いものは入っていて欲しくない」』
食に関わる仕事をしていると、「ちょっとでも悪いものは食べものに入っていて欲しくない」と言う人がわりといます。でも、前のエントリー でも書いたように、大騒ぎされた中国産のキクラゲは21666家族（4人）分の量をひとりでイッキ食いしないと、何も起きません。それも毎日。 「ちょっとでも悪い」という考え方で凝り固まっていると、ホメオパシーとやらにコロッとひっかかるんじゃないかと思います。すべては量の問題なので 基準値の10倍や100倍や1000倍程度なら、心配しなくていいかと。「量が一定量なければ、どんなものでも毒にも薬にもならない」が基本。農薬の毒性で一番被害を蒙るのは農家の人だということをお忘れなく。キクラゲの違反って「2倍」なんですが、「よくもそんな少なくて済むような作り方してますね、すごい！」なんじゃないの？ 0.02ppmって「一億分の2ｇ」です。 では、テレビチャンピオンでも食べられな
油で揚げてマズイもの :: デイリーポータルZ
「やっぱり、うまい ＝ 油なんでしょうか」 これは、先週配信された当サイトのメルマガで林さんが書いた文章の一部だが、読んでいて思わず「そうですよねぇ」と相槌を打ちそうになった。 そうなのだ。うまいチャーハンは油だらけだし、オムレツだって油をたっぷり使った方がおいしい。焼きそばだって野菜炒めだって、油がなきゃ始まらないだろう。 果たして、油と相性の悪い食べ物なんてこの世に存在するのか？ 「これはさすがに合わないだろう」と思うものを集め、片っ端から揚げてみました。 （高瀬 克子） 揚げ物大好き 携帯電話のメールアドレスを変更する際、ちょっとした個人情報を織り込もうと「 agemonodaisuki 」という文面を入れたほどに揚げ物が好きだ。行きつけの串揚げ屋では、いつも20～30本ほど食べてしまう。 先日も、その店で「油で揚げるとなんでもおいしくなるのかなぁ」と話しながら、出された物を食べてい
客いじりが酷すぎると好評のモンゴル料理店 - ココロ社
半年くらい前の話です。大塚といえば、韓国エステとか韓国エステとか韓国エステとかがあって、異国情緒満載の街として愛されていますが、愛されるよりも愛したいマジで！（古）と思ったか思わずか、モンゴルのパオが出現！その報を聞きつけ、『チンギス・ハン』という店に行ってきました。 ビルの１Ｆの貧相な入口から足を踏み入れると…本当にパオだ！すばらしき別世界です。 しかも壁にはいろんな衣装が…店に入るなり、店の人に「じゃあ、早速ですが着ますかね」とすすめられたので、前戯ナシでのコスプレ！ かなりしっかりした衣装で、本物っぽさ満載。女の人はみんなよく似合ってましたが、もっとも輝いていたのは、やっぱりココロン。羊の人形を抱きしめたりして最高にカワイイ！「ココロンにチューしたい」という女性ブロガーたちの声が聞こえてきそうです。 …。 コホン…話を進めます。料理ですが、モンゴルっちゅうことで当然魚とかはナシ。一応
自家製ジンジャエールを作ってみた [beta version] - Mathatelle
スーパーで新生姜を見つけたので、自家製ジンジャエールを作ってみた。 参考にしたレシピ ・ジンジャーエール レシピ [クックパッド] ・ジンジャエール レシピ [クックパッド] 用意したもの ・新生姜 ・はちみつ ・砂糖 1. 生姜の皮をむく 新生姜は1パックに入っている量が多い。 1/3ほどを使う。 2. 生姜を下ろす 3. 煮る 砂糖大さじ5杯、はちみつ大さじ5杯、水200ccを加え、鍋に入れる。弱火で30分ほど、じっくり煮込む。 ※砂糖大さじ8杯、水は加えない、とした方が良い。（← 2007.9.9 追記） いい色になる。 4. 保存 冷ましてから、ジャムの空きビンに入れる。 5. 試飲 原液:スプーン3,4杯を炭酸水で割る。レモンを入れるとおいしくなるんだけど、あえて、入れずに。 おしゃれな炭酸水で割ったら、炭酸が弱くて物足りない。 カナダドライのClub Soda（砂糖ゼロ）
「めちゃ高いから、みんな買うなよ〜」、異例のCMをつくる（2） - ビジネス・フォアフロント - ビジネスABC
雪国まいたけの創業者である大平喜信社長にとって、もやし事業の成功は悲願と言えた。それに向けて、長年にわたって研究開発を続け、高い品質の商品を作ることに成功した。そして、関東および首都圏をカバーできるだけの設備も整えた。あとは、これをいかに売るか、であった。 ──なぜ、すべての企画案がボツにされたのですか。 對馬（つしま） ユニークなものを作ろうというコンセンサスはありました。ですが、どうも、社長の大平が考えるユニークのレベルと、現場が考えるユニークのレベルには大きな差があったようです（笑）。「まさか、ここまで考えているとは思わなかった」というのが正直なところです。 ──最初はどんな企画だったのですか。 對馬 一般的に（笑）ユニークと思えるもやしの歌を作り、それをオペラ歌手などに歌っていただくというものでした。でも、大平にとっては、これではインパクトがない。そこで、企画会議で改めて検討を
ＮＨＫ「クローズアップ現代」：ノルウェー産のサバは１００グラム２７８円、国産サバは６２円、なぜ？
今晩のクロ現は、現代のニッポンの漁業を取り巻く問題を、的確に報道していた。やり方があまりに古すぎるので、安物しか獲れない構造になっているのだ。 ニッポンの漁業の低迷ぶりは、涙なしには語れない。往時は１０００万トンを超えた沿岸漁業の漁獲高は今や４００万トン以下。それも低価格品しか獲れていない。 ＮＨＫは、それはニッポンの漁獲量「早い者勝ち」ルールに問題があるという。漁民の漁獲高は総トン数で規制されるので、みんな争って小さな魚でもいいからなんでも獲るのだ。一方、ノルウェーでは「船舶割り当て総トン数規制」になっているので、漁民は高く売れる魚を選んでじっくり漁業をするという。これが掲題の単価の違いとなって現れている。 クニヤは例によって、ニッポンの漁業の低迷は韓国や中国の漁船のせいだという方向に持っていこうとしていたが、見当違いだ。人件費の違いではさらさらない。ノルウェーの人件費の高さは世界的に有
意図的に股割れ大根を育てる :: デイリーポータルZ
新聞の地方欄などでときどき見かけるニュースに、「○○さんの畑で変わった形をした野菜が採れました～」というのがある。 根菜類に多いと思うが、二股やそれ以上に分かれていたりするあれだ。あれがなぜだか微笑ましい。 なまめかしく足を組んでいるように見えたり、股間からピョコンとかわいいのが生えていたりと、気になる野菜たち。野菜に対してうっかりセクシーだと思ってしまうこともある。 ああいう野菜を意図的に作ることはできないだろうか。実際にやってみました。 （小野法師丸） ●股割れ大根誕生の理由 スーパーなどでは見かけることはないが、おもしろい形に育つことのある野菜たち。商品としては整った見た目が要求されるからだろう、なかなか直接実物を見ることはないと思う。 この写真は特売で売っていたイチゴ。自然に育つと、こんな風になることもあるのだと思う。 小さなニュースで見かける股割れ大根だが、ああいう形に育つのには
仙台市の給食費 - 練習帳@blog
給食費未納問題にはうるさい俺がきましたよ。 痛いニュース(ﾉ∀`) : 仙台の小学校の給食 - ライブドアブログ http://www.sendailiving.jp/dounatteruno/2005/02/26.html 調べた。 児童生徒数 市立学校一覧 | 仙台市 給食費単価 給食費は材料費のみの金額であり、一部地区を除き1食あたり小学校で225円、中学校で268円と一律。 http://www.sendailiving.jp/dounatteruno/2005/02/26.html 給食の実施日数 第三条 給食の実施は、年間を通じて小学校については、百七十七日、中学校については百六十日を基準とし、これによりがたいときは、教育長が別に定める。 http://www.city.sendai.jp/soumu/bunsyo/reiki/reiki_honbun/aa60005231.h
仙台の小学校の給食 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
仙台の小学校の給食 1 名前： 火星人−(アラバマ州)投稿日：2007/07/24(火) 10:24:08 ID:SdecUiBM0 ?PLT 376 ： コピペ職人(千葉県)：2007/07/23(月) 22:29:53 ID:tiPcf3uR0 給食費の未払いが問題ではなさそう。子供たちの給食費はいったいどこへ？ 宮城県 平成18年11月〜12月の調査 給食食える子供の数：20,2118 うち、未払いの子供の数：3,743（1.9%） 未納割合トップ３は 沖縄（6.3%）、北海道（2.4%）、宮城（1.9%） http://www.mext.go.jp/b_menu/houdou/19/01/07012514/002.pdf 沖縄やその他の地域の給食と仙台の給食の比較画像 http://www.imgup.org/iup425173.jpg 北海道の給食、いろいろ http://par
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購入後の食品管理 いつまでなら食べられる？（産経新聞） - Yahoo!ニュース
http://www.asahi.com/business/update/1129/TKY200711290308.html
http://www.asahi.com/national/update/1129/TKY200711290323.html
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071120-00000228-jij-int
http://www.asahi.com/national/update/1120/TKY200711200402.html
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071117i5w5.htm
お弁当のレシピ:アルファルファモザイク