沖縄は、台風１０号の影響で週末は強い風雨が続いていましたが、今日は一転して青空。 夏空が戻ってきています。 午前中に、久しぶりに浦添市伊祖にある『高江洲そば』を訪問しました。 沖縄県では新型コロナで、８月は自粛期間に当たり、店は長らく休みが続いていたんですよね。 まず驚いたのは、店の人気。 早い時間に到着したのですが、１０時の開店からすでに、多数のお客さんが。 まだ、観光客も少ない沖縄で、平日にこれだけ地元客が集まるなんて。皆んな、再開を心待ちにしてたのかな。 『高江洲そば』は創業から50年。 沖縄では老舗のお店で、ゆしどうふそば発祥のそば屋としても有名です。 『高江洲そば』のメニューは、基本の沖縄そばを中心に、ソーキそば、中味そば、ゆしどうふそば、中味汁、ゆしどうふ、さらに、じゅーしーやおにぎり、天ぷらなどのサイドメニューがあります。 どのそばも人気なのですが、今回は目当ての「ゆしどうふ

今日の沖縄は、旧盆の初日、ウンケー（お迎え）にあたります。 台風９号の影響で、風雨が強まっていて、公共交通機関も１５時から止まるようです。 沖縄に住んでいると、台風は年中行事のようなものですが、今回の台風はかなり大型。 皆さん、対策は万全でいきましょう。 雨が強くなる前にと思い、１１時に、浦添市当山にある『宮良そば』を訪問しました。 創業は昭和６１年（１９８６年）と、実績ある沖縄そば専門店です。 場所は、330号線を南向けに走って、左手の通り沿い、目立つ店構えです。 店頭に、駐車場がありますよ。 店は、テーブル席、座敷、カウンターがあり、席数も多く、利用しやすい雰囲気。 沖縄そば以外にもちゃんぷるーや、煮付けなどの定食があり、サイドメニューも豊富なので、家族連れも利用しやすいはず。 okinawasoba.hatenablog.com 『宮良そば』の特徴は、なんと言っても、「八重山そば」が

台風が近づいてるんですね、知らなかった。 今日の沖縄は曇りの天気で、風はあまり強くありません。 週末は沖縄そばを食べに行こう、って事で沖縄本島中部屈指の人気店、1982年創業の『浜屋』を訪問しました。 当ブログでも、繰り返し話してるんですが、沖縄県民なら誰しも「推し」の沖縄そば屋を持っています。 沖縄そばは、地域密着型で、各地域には必ずと言っていいほど、そば屋がある。 だから、北部には北部の、中部には中部の「お推め」の店があるんです。 自分が、本島中部の友人から初めて教えてもらったのが『浜屋』。 北谷町宮城の海岸近くにある、人気店です。 中部をはじめ、沖縄県民の多くが知っている沖縄そばを代表するお店です。 海とセットになっている印象の店。 外観も絵になります。 席は、座敷にテーブルと、かなりキャパがありますが、いつも満杯で、行列が絶えません。 メニューは、看板とも言える、軟骨ソーキを乗せた

昨日の晴天から一転。 沖縄は、台風５号の影響で風雨が強まっていて、これからさらに暴風雨になる予定です。 天気の移り変わりの速さも、南国ならではですね。 今日のお昼は、那覇市首里にある、沖縄そばの超人気店『御殿山』を久しぶりに訪問しました。 もちろん、馴染みのある店なのですが、観光客にも大変人気があり、行列は必至。 地元民としては、週末に訪問するのがなかなか難しかったのです。 厳しい状況下にありますが、対策にも気をつけながら、是非この機会にと訪問を決めました。 沖縄そば専門店の『御殿山』は、名前の通り、伊江家の史跡が残る通称「御殿山」という丘陵にあります。 城北中学校の向かいにあり、周囲は住宅地になっています。 首里にありますが、駐車場も広めにあるので安心ですよ。 訪れて、まず印象的なのは、沖縄の古い家屋を使った店舗。 赤瓦が目を引きます。 店内も、沖縄の伝統的な建築様式をそのまま残していて

読谷村字喜納にある『まいにち食堂』を訪問しました。 インスタグラムを見て、是非訪問してみたいと思っていた店舗です。休日にドライブをかねて、読谷へ行ってきました。 場所は、58号線を北向け、読谷村喜納から左折して近くにあり、ナビを参考にすると良いかと思います。 通りには、看板があるので、案内に沿っていくとすぐ分かりますよ。駐車場もあるので安心。 店内は、落ち着いた内装で、カフェのようなつくり。 穏やかな音楽も相まって、凄くリラックスできる雰囲気です。 メニューは、三枚肉そば、軟骨ソーキそば、ゆし豆腐そばなどの定番の他に、アーサそば、スーチカーのそば、なんてのも有りました。 初めての今回は、軟骨ソーキそばにじゅーしーのセット900円を注文。 ちなみに、ネギが、小ネギと白髪ネギから選べます。細かい気遣い。 ほどなくして、出てきたソーキそばは、見た目も美しい一杯。 スープは、ひと口目は、味付けが薄