ブックマーク / e-poko.com (2)

  • ひまわり@東所沢 - 人間のクズ!

    御天のラーメンべたらひまわりが気になって来るという(笑) 似て非なるものではあるが、触発とでも言うのか。呼び覚まされてしまうのであった。 やはり基の「ラーメン・白」に。 ラーメン・白 「ご覧ください」と言いたくなるこのヴィジュアル。味も「見ての通り」と言っていい。 トロンと油の絡んだスープはこってりと口にまとわりつくようなもの。 豚骨臭もいい意味でしっかりあり、それでいてべにくさがない。インパクトのあるスープだ。 チャーシューは3枚も入っている。薄いが脂の多い部位なので、こちらもまたこってり。 御天と同じくハリガネで頼んだ麺は、こちらの方がちょっと柔らかめか。いっそ粉落としで良かったかも。 これはこれでまた美味しいのだ。 朝ラーやっているのも有難いので、重宝している。 tabelog.com

    ひまわり@東所沢 - 人間のクズ!
    k10no3
    k10no3 2024/03/01
  • うどんである必要性は - 人間のクズ!

    今週のお題「盛り」 すみません、もう金曜日でお題の最終日、全く思いつかず。 時間もないので一度投稿したネタですが。 家で作ったうどん。とにかく豪華にしたく、色々のっけたやつ。 トッピングは、 ・かき揚げ ・しいたけ ・なめこ ・かいわれ ・カツオタタキ ・油揚げ ・わかめ ・とろろ ・白菜 ・巾着 こんなことになった理由は、コチラ。 e-poko.com

    うどんである必要性は - 人間のクズ!
    k10no3
    k10no3 2023/04/29
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