おはようございます。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです。 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 卵焼き 糠漬け 椎茸の炊き込みご飯 レシピ 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 材料(2人前) 豚こま　　　　　　　200ｇ さつまいも　　　　　80g レンコン　　　　　　50ｇ ピーマン　　　　　　1/4個 玉ねぎ　　　　　　　1/4個 にんじん　　　　　　50ｇ 酒　　　　　　　　　大さじ１ サラダ油　　　　　　適量 【A】 黒酢　　　　　　　　大さじ３ 水　　　　　　　　　大さじ３ 砂糖　　　　　　　　大さじ２ 醬油　　　　　　　　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　小さじ１ 手順 さつまいも、レンコン、にんじんは一口大の乱切りにする。さっと水にさらして耐熱容器に入れ、レンジ(６００Ｗ)で5分加熱する。 ピーマンは一口大の乱切りにし、玉ねぎはくし切りにする

こんにちは、のぼりんです。キャンプツーリング！(ふもとっぱら)①の続きです。よろしくお願いします。 長者ヶ岳の登山を無事に終え、日帰り温泉、富士山天母の湯に向かいました。 anmonoyu.com バイクで20分程走り到着しましたが、まさかの休館日… 気を取り直して、富嶽温泉花の湯へ向かいました。 tokinosumika.com 20分程走り到着。外観が大きくて立派でした。 館内もめっちゃ広かったです。料金が、８０分、９００円で、湯船が沢山あり、クレオパトラが愛した温泉がありました(笑)。長時間運転と登山の疲れが洗い流され、リフレッシュできました。 このあと、エブリィビックデー富士宮店で買い出しをしたんですが、地元の人気店らしくめっちゃ混んでいて、焦ってしまい、写真を撮るのを忘れました。。。のぼりん一生の不覚。。。 www.bigfuji.co.jp 買い出しを終えてふもとっぱらに帰って

こんにちは、のぼりんです。キャンプツーリング(天神浜オートキャンプ場)の続きを掲載しますのでよろしくお願いします。 キャンプ場に戻る途中で、中ノ沢温泉、平澤屋旅館で日帰り入浴。 道路を挟んで向かい側に駐車場があります。 日帰り入浴、大人、７００円です。 身も心もさっぱりして、いいお湯でした。 天神浜オートキャンプ場に戻ってきました。キャンプ場から浄土平駐車場までバイクで1時間程かかります。途中にスーパーや温泉があるので便利です。 トイレです。めっちゃ綺麗でした。 ゴミは１００円で捨てられます。 炊事場です。 案内の看板。 コインシャワー、２００円です。 無料サウナ。 カヤック、カヌー、サップがレンタル出来ます。 所々オシャレで、管理人さんのセンスを感じます。 久々にキャンプ道具を買いました、インディアンハンガーとメスティン。どちらもダイソーの商品です。１００円ショップにキャンプ用品がたくさ

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 鶏肉と里芋の照り焼き 卵焼き キャロットラペ おかかじゃこご飯 レシピ 鶏肉と里芋の照り焼き 材料(3人分) 里芋　　　　　 　6個 鶏もも肉　　　 　250g 塩　　　　　　　 小さじ１/３ 料理酒　　　　 　大さじ１ 片栗粉　　　　 　大さじ１ さやいんげん　　 6本 サラダ油　　　　 大さじ１ (A)醬油　　　　　大さじ１ (A)みりん　　　　大さじ１ (A)料理酒　　　　大さじ１ (A)砂糖　　　　　小さじ１ 手順 里芋はさっと洗って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(６００Ｗ)で4分加熱する。しっかりと粗熱を取り、皮をむいておく。 とは酒と塩を揉みこみ、片栗粉をまぶします。(A)を混ぜ合わせます。さやいんげんはへたを落とし、斜め半分に切る。里芋は斜め半分に切

お疲れ様です。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 イタリアンチキン 卵焼き 糠漬け ひじきじゃこご飯 レシピ イタリアンチキン 材料(2人分) 鶏もも肉　　　　　2枚 玉ねぎ　　　　　　1/４個 にんにく　　　　　１かけ ピザ用チーズ　　　３０ｇ 塩コショウ　　　　少々 オリーブオイル　　小さじ２ パセリ　　　　　　適量 ☆トマトソース カットトマト缶　　1/2缶 塩　　　　　　　　小さじ１/３ コショウ　　　　　少々 コンソメ　　　　　小さじ１/３ ケチャップ　　　　大さじ１ オリーブオイル　　大さじ１ 手順 鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、皮目にフォークを数か所さして穴をあける。塩コショウで下味をつける。 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 耐熱容器に２，☆を入れてひと混ぜし、ラップをせずに６００Ｗのレンジで3分加熱す

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 ガパオライス ちくわとしめじのバタポン炒め 豆苗サラダ ほうれん草のお浸し 糠漬け レシピ ガパオライス 材料(2人前) ごはん　　　　　　３００ｇ 鶏ひき肉　　　　　２００ｇ ピーマン　　　　　2個 玉ねぎ　　　　　　1/４個 カイワレ大根　　　適量 にんにく　　　　　一片 豆板醬　　　　　　小さじ１ (A)ナンブラー　　　小さじ２ (A)オイスターソース　　小さじ２ (A)酒　　　　　　　大さじ１ (A)砂糖　　　　　　小さじ１ サラダ油　　　　　大さじ３ 卵　　　　　　　　2個 手順 ピーマンは長さを揃えて細切りに、玉ねぎは縦に薄くスライスします。にんにくはみじん切りにします。カイワレ大根は半分に切ります。(A)を合わせておきます。 フライパンにサラダ油を引き、にんにくはと豆板

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 肉豆腐 卵焼き 糠漬け みょうがのっけご飯 レシピ 肉豆腐 材料(2人分) 木綿豆腐　　　　　　　３００ｇ 牛こま切れ肉　　　　　２００ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　１００ｇ しめじ　　　　　　　　１００ｇ 人参　　　　　　　　　 ４０ｇ 水　　　　　　　　　　 200ml (A)みりん　　　　　　　大さじ３ (A)顆粒和風だし　　　　小さじ１ 醬油　　　　　　　　　大さじ2.5 サラダ油　　　　　　　小さじ２ カイワレ大根　　　　　少々 手順 カイワレ大根は半分に切ります。 玉ねぎは4等分のくし切りにします。人参は乱切りにします。 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 木綿豆腐は6等分に切ります。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、４を入れ、全体に薄く焼き色がつくまで焼き

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 もやしのふわまたオイスターソース丼 カボチャサラダ レンコンのきんぴら 卵焼き 糠漬け レシピ もやしのふわまたオイスターソース丼 材料(2人分) ごはん　　　　　　　　どんぶり2杯 豚小間切れ肉　　　　　１００ｇ 溶き卵　　　　　　　　 1個分 もやし　　　　　　　　 1袋 ニラ　　　　　　　　　 1/４束 塩コショウ　　　　　　 少々 片栗粉　　　　　　　　 大さじ１ ごま油　　　　　　　　 大さじ１ ☆調味料 酒　　　　　　　　　　 大さじ１ 砂糖　　　　　　　　　 小さじ１ 醬油　　　　　　　　　 大さじ１/２ オイスターソース　　　 大さじ１ 手順 豚肉に塩コショウ、片栗粉を全体にまぶす。 フライパンにごま油半量(大さじ１/２)を入れて熱し、溶き卵を入れて中火で半熟状になる

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。 たら大根 卵焼き コールスロー 糠漬け 塩昆布の炊き込みご飯 レシピ たら大根 材料(2人分) たら　　　　　　　　　2切れ 大根　　　　　　　　　350g 【煮汁】 水　　　　　　　　　　カップ１ 醬油　　　　　　　　　大さじ１と1/２ 酒　　　　　　　　　　大さじ１ 砂糖　　　　　　　　　大さじ１ しょうが　　　　　　　１かけ 手順 大根は皮をむき、1㎝厚さの半月切りにする。耐熱容器に入れ、水大さじ１をふってラップを覆い、電子レンジ(６００Ｗ)に6分間かける。竹串がスーッと通るくらいに柔らかくなったら、ざるに上げて水気を切る。 たらは3㎝幅に切る。しょうがは皮をむいて千切りにし、水にさらす。 鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、たらを入れる。アクをすくい取り、大根も加える。落とし

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 プルコギ 卵焼き 糠漬け かぶの葉の常備菜 レシピ プルコギ 材料(2～3人分) 牛肉薄切り　　　　　　　　　  ２００ｇ 【A】にんにくすりおろし　　　1～2かけ 【A】醬油　　　　　　　　　　大さじ1と1/2 【A】酒　　　　　　　　　　　大さじ1と1/2 【A】コチュジャン　　　　　　大さじ1 【A】ごま油　　　　　　　　　大さじ1 【A】砂糖　　　　　　　　　　小さじ２ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　  中1/２個 人参　　　　　　　　　　　　   1/２個 もやし　　　　　　　　　　　　1/２袋 にら　　　　　　　　　　　　　1/２束 塩コショウ　　　　　　　　　　少々 白ごま　　　　　　　　　　　　適量 ごま油(仕上げ用)　　　　　　　 少々 手順 玉ねぎ、人参は細切りに、

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 鶏とトマトのチーズ焼き 小松菜のおひたし 卵焼き 糠漬け 鮭ご飯 レシピ 鶏トマトのチーズ焼き 材料 鶏むね肉　　　　　　　　　　　　70g 【A】酒　　　　　　　　　小さじ１/２ 【A】塩コショウ　　　　　　　 　少々 トマト　　　　　　　　　　　　６０ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　５０ｇ しめじ　　　　　　　　　　　　２０ｇ ハーブソルト　　　　　　　　　　適量 溶けるチーズ　　　　　　　　　　適量 粗びき黒コショウ　　　　　　　　少々 手順 鶏肉は削ぎ切りにし、【A】で味付けをする。トマトと玉ねぎは1㎝厚さの半月切りにする。しめじは小房に分ける。 オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、１を順に並べる。ハーブソルトをふってチーズを散らす。 ２をオーブントースターで1

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せます、参考になったら嬉しいです。 豚ロース厚揚げ蓮根甘酢炒め 卵焼き ちくわとしめじのバターポン酢炒め 糠漬け 塩昆布海苔胡麻 レシピ 豚ロース厚揚げ蓮根甘酢炒め 材料(4人分) 豚ロース　　　　　　　　　　　　 ２００ｇ 厚揚げ　　　　　　　　　　　　　 １パック 蓮根　　　　　　　　　　　　　　 ２００ｇ オクラスライス(冷凍)　　　　　　　　 適量 【A】酒　　　　　　　　　　　　　大さじ２ 【A】塩コショウ　　　　　　　　　　　少々 【B】鶏がらスープの素　　　　　小さじ１/２ 【B】砂糖　　　　　　　　　　　　 大さじ２ 【B】酢　　　　　　　　　　　　　 大さじ２ 【B】醬油　　　　　　　　　　　　 大さじ１ 【B】水　　　　　　　　　　　　１/３カップ 片栗粉　　　　　　　　　　 　　　 大さじ３ ごま油

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 肉豆腐 卵焼き ピーマンのナムル 塩昆布の炊き込みご飯 レシピ 肉豆腐 材料(2人前) 木綿豆腐　　　　　　　　　　３００ｇ 牛こま切れ肉　　　　　　　　２００ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　　　　１００ｇ しめじ　　　　　　　　　　　１００ｇ 人参　　　　　　　　　　　　　４０ｇ 水　　　　　　　　　　　　　　200ml (A)みりん　　　　　　　　　　大さじ１ (A)顆粒和風だし　　　　　　　小さじ１ 醬油　　　　　　　　　　　　大さじ2.5 サラダ油　　　　　　　　　　 小さじ２ カイワレ大根　　　　　　　　　　少々 手順 カイワレ大根の根本を切ります。 玉ねぎは4等分のくし切りにします。人参は乱切りにする。 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。 木綿豆腐は6等分に切ります。

こんにちは、未だに中二病44歳のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 チキンステーキ春菊ソース 卵焼き ぬか漬け ひじきじゃこ レシピ チキンステーキ春菊ソース 材料【2人分】 鶏もも肉　　　　　　　　1枚(３００ｇ) にんにく　　　　　　　　　　　１かけ オリーブオイル　　　　　　 　小さじ２ 塩コショウ　　　　　　　　　　　少々 ☆春菊ソース 春菊　　　　　　　　　　1/2袋(８０ｇ) 塩　　　　　　　　　　　　　 小さじ２ 粉チーズ　　　　　　　　　　 大さじ１ オリーブオイル　　　　　　　 大さじ２ 手順 鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れ、半分に切り、塩コショウをふる。 にんにくは薄切りにする。春菊は食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、６００Ｗのレンジで1分加熱し、みじん切りにする

お疲れ様です、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 卵焼き ぬか漬け 大根の葉の常備菜 レシピ 豚肉とさつまいもの黒酢酢豚 材料(2人分) 豚こま切れ肉　　　　　　２００ｇ さつまいも　　　　　　　　８０ｇ れんこん　　　　　　　　　５０ｇ パプリカ(赤)　　　　　　　 1/４個 玉ねぎ　　　　　　　　　　1/４個 酒　　　　　　　　　　　 大さじ１ サラダ油　　　　　　　　　　適量 【A】 黒酢　　　　　　　　　　大さじ３ 水　　　　　　　　　　　大さじ３ 砂糖　　　　　　　　　　大さじ２ 醬油　　　　　　　　　　大さじ１ 片栗粉　　　　　　　　　小さじ１ 手順 さつまいも、れんこんは一口大の乱切りにする。さっと水にさらして耐熱容器に入れ、電子レンジ(６００W)で2分加熱する。 パプリカは一口大の乱切り

こんにちは、のぼりんです。長男(中２)のお弁当を作りました。レシピを載せますのでよろしくお願いいたします。 ピーマンの肉巻き 卵焼き ぬか漬け 塩昆布海苔胡麻 レシピ ピーマンの肉巻き 材料 2人前 ピーマン　　　　　　　　3個 豚バラ　　　　　　　　　6枚 オイスターソース　　　　大さじ１ みりん　　　　　　　　　大さじ１ おろしにんにく　　　　　チューブ2㎝ 塩コショウ　　　　　　　少々 小麦粉　　　　　　　　　適量 手順 ピーマンを半分に切って種を取り除く。 ピーマンを潰しながら豚バラを巻いて塩コショウを少々ふり、小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにピーマンを並べて中火にかける。 焼き色がついたら、オイスターソース、みりん、おろしにんにくを入れて煮からめる。 コツ・ポイント ピーマンを潰しながら豚バラを巻く。 塩昆布海苔胡麻 材料 1人分 塩昆布　　　　　　　　　3ｇ 白すりごま