こんばんは。 キラパパです。 平日休みになり、時間のゆとりが生まれたので 始めてみました。 男料理🍖 今回、お昼は、 スパイスカレー🍛 夜は、 豚🐷の角煮 お昼のカレーは、ネットで見たスパイスカレー。 ただ、ルーから作ってもつまらないので、スパイスを配合して作ってみた。 10時から、材料、スパイスを買い揃え12時からカレー🍛作成開始。 玉ねぎをみじん切り、茶色くなるまで炒める。 その後、トマト缶を入れヨーグルトを投入。 ヨーグルトを⁉️ ヨーグルトを、レシピの4倍の量を間違えて投入。 色が白くなる。 迷ったあげく、スパイスをそこそこ投入。 色を近づけることに専念💦 途中、なかったことにしようかと思ったが、、、そこそこ金額もかかってるのでカレー続行‼️ その結果‼️‼️‼️ いい感じになった。 味も、ヨーグルトを入れたおかげでコクもありスパイスも効いてる。 失敗からのリカバリー‼️