夕方  客室前にて… 「ゆふいん泰葉①」からの続きです 夕食は18時と19時の選択で すまりんたちは18時スタートでした 夕朝食とも 母屋の隣のお食事処にていただきました 個室と そうでないスペースもあるようです すまりんたちは左手の個室に案内されました 掘り炬燵になっていて 寒い時用に足元ヒーターもありました テーブルにはカトレア醤油 フジヨシ醤油（株）が製造している カツオの旨味を効かせた高級だし醤油で 大分県民の家庭には常備されているという噂！ あちこちで販売されています 九州らしく ちょっと甘いめのお醤油です テーブルに呼び鈴もあるので便利ですね(^_-)-☆ マスク入れもありました ドリンクメニュー すまきは生ビール　すまりんはジンジャエールを注文 ジンジャーエールには辛口と甘口がありました すまりんは大人✨なので(笑) 辛口にしました(^_-)-☆ 生姜の辛味がしっかり利いてい

みなさま、こんばんわぁー 昨日は休みなのに あれこれ頑張りすぎたかな？ 身体が疲労感でいっぱいです 相方の勤務が変則的になってから 曜日感覚が無くなってきてます〜 この疲労感で月曜日かぁあ〜とほほ… 10月某日 秋は夕暮れ 夕日のさして山の端いと近うなりたるに… そんなこんなで この日も京都を満喫しておりました 家からも近く 気軽なお出かけといったら 京都に来ることが多いのです 写真は平安神宮の鳥居です たまたま通りがかったら いつも大行列なのに、誰も居ない！ これは行くしかないやろ〜と やってきましたよ 東山「マルシン飯店」さん もちょっと来てるかなと思ったら 前回来てたのは ↓2018年夏でした↓ photoq.exblog.jp とにかく週末ともなれば 4.50人の大行列ができることもある 超人気店なので つい避けがちなんですよねw 京都の町中華は、他にも美味しいとこあるし メニュー

もうすぐクリスマスですね🎄 いつの間にやら「デザートシリーズ」がメインテーマの一つになってしまったこのブログにとって😅 クリスマスは、「紅白歌合戦」のような１年を締めくくる存在です。 ブログを始めてから、４年目のクリスマスになります。 １年目は「アップルパイ」 ２年目は「焼きりんごとアイスクリーム」 ３年目の昨年は「苺のクリームショコラムース」 をお届けしました。 そして、皆さん、待ちに待った今年は （誰も待っていないって‥🙄） 「出来たてほふほふのベイクドチーズケーキ」🧀です。 www.youtube.com 目　次　🎅 制　作 つまみ食い 制　作 今回も作り方は、クリームチーズの箱裏レシピで進めましょう😏 ボールにクリームチーズを入れ、レンジでほんの少し温めてから、グラニュー糖を加え、よく混ぜます。 卵を溶き、数回に分けて加え、その都度、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。 ふ

今年も残すところあと10日。 会社の忘年会は、夫も私もそれぞれもう何年もやっていないことだし、びすとろ魚金行っちゃう？と平日なのに、ノリで行ってしまいました。 お通し ニース風サラダ カルパッチョ 河豚とスルメイカと野菜のフリット お通し 年末ですから、サラリーマンの皆様、女子会などでテーブル席は満席。 我らはカウンターに案内されました。 大きなぱんと豚のリエット 生ビールでお疲れさん。 カウンターだと、オープンキッチンの二人のシェフの動きが見えて楽しい。 みんながどんなものを注文しているのかも垣間見えて、シェフの見事なフライパンさばきや、グラタンの仕上げにバーナーで焼き目をつけて、パセリを振るとぐんと見た目が良くなるなど、プロの仕上げを見られて面白い。 ニース風サラダ ニース風サラダには、トマト、ブロッコリー、オリーブ、ゆで卵にアンチョビ、じゃがいもに焼いた鰤が付いてボリューミー。 ニー

イギリス風トースト風せんべい アップルパイ きおうとサンつがる 酸ヶ湯の生姜みそおでん 明日成 青森旅の美味しいもんを振り返ってみました😋 イギリス風トースト風せんべい 新幹線はやぶさ🚄の車内販売のラックの中のこちらに興味深々。 見たことも聞いたこともないので買ってみました。 50年以上青森県民に愛される、超ロングセラーのソウルフードだそう😮 グラニュー糖がまぶしてあって、薄くて食感は煎餅でバター風味。 説明が難しいので、ぜひお試しを😁 アップルパイ A-FACTORYでSKIPEGGのアップルパイを娘が買ってくれたので、翌日のコーヒータイムに夫と半分づつ。 りんごたっぷり😊 出来立て食べたかったけれど、間違いなくうま〜い😋 きおうとサンつがる やっぱり青森と言ったらりんご🍎ですね😊 やっぱり美味しい😋 酸ヶ湯の生姜みそおでん 下山後の腹ペコだったことを差し引いても、生姜

千葉県産の梨をいただきました。 日本梨の生産量トップの都道府県は、千葉県ですね。 みずみずしくて、甘みのある果実は、 ８,９月が、一番美味しい時期のようです。 毎年、この時期になるといただいている梨ですが、 ず～っと、梨は皮をむいてそのまま食べるものと思っていました。 今年も、そのまま食べ進めるうちに、 梨って、デザートにできないのかな🙄 と思って、調べたら 「梨のコンポート」なるものがあるではないですか😲 人生初となる「梨のデザート」に、いざ挑戦～(^^)v 目　次 コンポート 制　作 実食コーナー コンポート 「梨のコンポート」なるものを発見し、 まず、感じたのは綺麗な響きの名前だなぁ、ということです。 コンポートは、フランス語で、果物を水や薄い砂糖水で煮て作るヨーロッパの伝統的な果物の保存方法だそうです。 ジャムと違い、果実自体の食感は残し、砂糖も抑え気味にしているためそのまま食

今回はおいしくて楽しい甘味処のお話です 以前から気になっていたお店ですが ようやく行くことができました(*^^*) JR沼津駅前の前にある仲見世商店街 そのお店は このアーケードを歩いてすぐの場所にありました 甘味処 どんぐり（静岡県沼津市） 行列のできる人気店で 平日にもかかわらず店の外で待っている人がいました 2022年7月に46周年を迎えられたそうです 営業時間：11:00～19:00(L.O.18:30) 水曜休（水曜が祝日の場合は翌日が休み） 店内は懐かしい昭和の曲が流れていました♫ 検温とアルコール消毒をすませたら 券売機にて食券を購入します すまりんたちは一番奥の席に通されました 一見 回転寿司のカウンターに見えますが… 前をお水が流れています テーブルには「日本橋」と書かれた札 お隣を見ると「品川」「川崎」…と東海道の宿場町の名前が続いています 東海道五十三次がテーマのよう

夕食は「18時からでいかがですか？」とのことでした なので18時スタートです！ 「サンセットビューホテル けひの海①」からの続きです 一階 レストラン「海」にて L字型の広い会場です すまりんたちはこちらのテーブルに案内されました 他の方々は 窓際のテーブルでした おそらくすまりんたちが鍋のコースを予約していたので こちらの広いテーブルなのだと思います マスク入れには 新しいマスクが挟まれていました ドリンクメニュー すまきはあわぢびーる ピルスナー 以前もこのビールを飲んだことのある すまきですが これを飲むと なぜかある曲が頭に再生されるようです 曲のタイトルは ♫  AGUA DE BEBER  ♫ 50秒辺りの「♪アグアデベベール」が 何となく「AWAJI BEER」に聞えるんです www.youtube.com すみません^^; 　すごくくだらぬことでした(>_<) でも この曲

豚汁 まぐろの手ごね寿司 桃をきれいにカットしてみた 今日は比較的涼しかったですね😊 きのうまでは連日の猛暑で、この日はマグロの手こね寿司、豚汁、冷奴の3品に決定。 豚汁 豚汁の材料はこんな感じ。 冷蔵庫に1枚残っていたしいたけと干ししいたけも加えてみました。 残りは冷蔵庫に入れて、翌日の私以外の誰かの朝ごはんになる予定。 まぐろの手ごね寿司 150gのマグロのサクを薄切りにして、しょうゆとみりん各大さじ1.5に漬けておきました。 2合の寿司飯に大葉、生姜の細切りと漬けまぐろを混ぜて、白ごまを振りました。 3人で２合食べすぎじゃない？と言いながらも、余ったら冷蔵庫に入れて翌朝食べようと話していたんですが、 夫盛り 娘盛り 私盛り　珍しく小盛り 何と完食されましたー🤣 おかずなかったからね、豚汁と奴以外、食べちゃうよね😆 桃をきれいにカットしてみた YouTubeで桃🍑のきれいなカッ

みなさま、こんばんわです クリスマスも終わって ツリーも片付けて 次は、お正月かぁあーーー でも相方は仕事なんですよね ライフライン系の仕事なので 交代制で出勤があるんです 若手だから、そーゆーとこ いちばんに駆り出されるんです ゆえに、正月気分もあまりなく ワタシは実家に帰りますw 9月某日 天橋立を観光したあとに ワタシが大好きな お寿司屋さんにやってきました 「いわし鮨　小銭」さん なんと前回訪れていたのは ↓2014年でした↓ なんともう7年も経っていたとは… photoq.exblog.jp こちらの名物は 店名通りの "いわし鮨" 前回は、あらかじめ予約しておいて お持ち帰りしたんですが 朝いちばんの、捌きたてのいわし 夕方の、米に馴染んだいわし どちらも、とてもとても美味しくて 印象深いお店です 今回は店内でいただくことに わぁぁああ いわしも良いけど、地魚とかもあるんだ♡

海老と蟹入りだからといって、 別に、誕生日だったとか、そういうわけではありません😄 蟹が美味しくなる冬も、もうすぐ‥。 一人でスーパーをぶらぶらしていたとき、 ふと目に留まったのが「カニ缶」🦀 （ズワイガニのほぐし身だけど‥🙄） 冷蔵庫に入っていた冷凍海老と組み合わせれば、 主夫のレシピ帖　Vol.90を飾る豪華なお昼ご飯になるな😏 きっと、主婦には怒られるだろうと思いつつ、買ってきました。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.90「海老と蟹の塩あんかけ焼きそば」です。 あんかけメニューが多いレシピ帖シリーズですが、 ほとんどが、醤油ベースです。 今回は、珍しく、塩味ベースのあんかけにしてみましょう。 海老🦐と蟹🦀が奏でる 豪華な塩あんかけ焼きそば。 夢の共演のはじまり～♪ 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます。 用意するもの（１人

北海道在住の友人が画像を送ってくれました。 土鍋プリンだって！ なんて贅沢な。 友人もどこのお店か知らなかったみたいなのですが、ネットで調べてみると、おそらくJR銭函（ぜにばこ）駅近くの「ガトーフレール」ではないかと思われます。 さすがに人気商品のようで、売り切れになることもよくあるようです。 ず～っと昔、茶碗蒸し大好きなタレントさんが、「茶碗蒸しをたくさん食べたいので、どんぶりで作る」とおっしゃってたのを思い出しました。 茶碗蒸しなら土鍋とマッチングすることも考えられますが、プリンとは！ リンク リンク でも私は今ダイエット中。 食べてみたい、こんなに大きなプリン。 雨降りで気持ちが鬱々。 気晴らしにジムでスカッとボクシングしてきます。 にほんブログ村

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 先日、心を鷲掴みにされた動画と出会ってしまいました。 お花のフルーツサンド+:｡(*´Д｀*)ﾟ.+ ものすんごく作ってみたい衝動にかられ、友人ケロコとお花畑ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞ(熟)女子会開催です！（２人） これがめちゃんこ盛り上がった！ので記事にしてみたいと思います♡ お子さんともワイワイキャッキャしながら楽しめるかなと思いますよー╰(*´︶`*)╯ 材料 クリームを作る 追加のクリーム（読み飛ばしOK!） フルーツを用意 フルーツを並べてサンド パカーンと切る まとめ 材料 きゅうりさんと同じ生クリームとマスカルポーネで作りたかったのに。 ３軒スーパー回ってもなーーい！ マスカルポーネはスーパーに常駐勤務されてないのかい？(・ω`・､) 仕方ないのでクリームチーズに変更です。 ＜材料２人分＞ ・食パン（６～８枚切）　　４枚 ・クリームチーズ　　　　５０